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Esperienze
Su di me
Salve a tutti!
Sono Pierini Carolina e sono appassionata al mondo della salute e del benessere a 360 gradi!
Nella vita sono riuscita a ...
Formazione
- Università del Foro Italico Roma
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
Competenze linguistiche
- Inglese,
- Italiano
39 recensioni
Punteggio generale
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G.P.
Carolina è una professionista molto preparata, fa il suo lavoro con molto impegno, ha cura del paziente, e ha a cuore le esigenze del paziente con risultati ottimi!!!
M.C
Dottoressa Carolina,molto professionale nel suo lavoro attenta nelle esigenze dei suoi pazienti!!!Bravissima
NM
Professionista seria e precisa, ha affrontato le problematiche che ho esposto con attenzione ed empatia ed ha preparato un piano nutrizionale personalizzato realizzato proprio su misura per il mio stile di vita e tenendo conto delle mie esigenze (lavorative e personali, oltre che sportive).
Sono molto soddisfatta, entusiasta e la consiglio.
Cinque stelle davvero meritate!
Stefania L.
Dottoressa Carolina, professionale, preparata, e molto disponibile, la consiglio vivamente, ottimi risultati
I.S
Gentile e professionale, ascolta le richieste cercando di adattarle al meglio al tipo di alimentazione che si sta seguendo, per me ottima esperienza e ottimi risultati!!!
Giorgia . G
La dottoressa Carolina è super professionale , molto competente e attenta ai minimi dettagli , disponibile e gentile , la consiglio vivamente !!
Eleonora
Professionista seria e competente. Grazie a lei ho ottenuto ottimi risultati ed ho abbracciato un nuovo stile di vita molto più salutare ma senza privazioni eccessive
Roberto T.
Professionale e sempre aggiornata con le ultime novità del settore
M.c.
La dottoressa Carolina è molto preparata grazie a lei ho quasi raggiunto il mio obiettivo. Inoltre trovo che sia molto semplice e spontanea e mi sono sentita subito a mio agio. La consiglio
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Cari dottori ,
posso chiedervi una cosa ? Tempo fa avevo sviluppato una vera ossessione per la zucca fatta al forno senza condimento ma ne ho mangiata davvero tanta fino a 2 kg al giorno e poi stavo male . Ero anche diventata arancione quindi poi mi sono disintossicata per 6 mesi però ieri non ho resistito e l ho rimangiata erano 750 gr e sono stata male estremo gonfiore e mal di stomaco . Vorrei sapere secondo voi ho sviluppato intolleranza a questo alimento o 700 gr sono troppi? Ho letto che una porzione normale e’ 250 gr ma io non riesco a mangiarne così poca .. inoltre volevo sapere anche se la quantità di carboidrati presenti è come quelli di un piatto di pasta o una pizza ? Io quando la mangio la sostituisco per colazione alle fette biscottate è giusto?
Al di là di tutto, in questa questione analizzerei soprattutto l'azione compulsiva a fare un "gesto" del genere e lavorerei su di esso.
Dal punto di vista nutrizionale è ovvio che il quantitativo ingerito è eccessivo, per cui da evitare.
Sto mangiando poco per via di reflusso e problemi digestivi, l'emoglobina nelle ultime analisi era bassa...
C'è correlazione ?
Se sta facendo un trattamento con IPP, come già detto dai colleghi può incidere, così come lo scarso apporto alimentare (se c'è stata effettivamente una riduzione dell'introito energetico e quindi anche un calo ponderale ?).
Ovviamente, è bene valutare se la situazione è passeggera lavorando sulla plausibile causa detta, altrimenti valutare tutti gli altri parametri ematochimici connessi all'emoglobina.
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