Dott.ssa
Bianca Sivo
Biologo nutrizionista
·
Nutrizionista
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Esperienze
Biologa nutrizionista con oltre 15 anni di esperienza, mi occupo di nutrizione clinica, supportando i pazienti nel miglioramento dello stato di salute attraverso percorsi alimentari personalizzati. Il mio approccio integra la nutrizione come supporto alle terapie tradizionali, intervenendo in tutte le condizioni patologiche correlate all’alimentazione o che possono trarre beneficio da un corretto stile nutrizionale.
Nel mio lavoro utilizzo tecnologie avanzate per una valutazione precisa e completa della composizione corporea, tra cui body scanner con bioimpedenziometria e analisi delle circonferenze tramite avatar 3D, oltre all’adipometro per la misurazione dello spessore del grasso e della qualità muscolare.
Accompagno ogni paziente con un percorso mirato, basato su evidenze scientifiche, ascolto e personalizzazione.
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Bianca Sivo
biologo nutrizionista, nutrizionista
Certificati
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Colon irritabile
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Disbiosi
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome Metabolica
- Stipsi
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Disturbi alimentari
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
- Flatulenza
- Colite
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Diabete mellito
- Lipedema
- Diabete di tipo 1
- Costipazione
- Celiachia
- Ipotiroidismo
- Diverticolite
- Allergie Alimentari
- Anoressia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
Prestazioni e prezzi
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Prima Visita
100 € -
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Adipometria
40 € -
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Analisi della composizione corporea
40 € -
-
Controllo nutrizionale
60 € -
-
Esame bioimpedenziometrico
40 € -
Indirizzo
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- Carta prepagata
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Recensioni
28 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
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E
Elisabetta
Dott ssa super consigliata molto competente con eccellenti spiegazioni ti mette a tuo agio: si è mostrata una amica mostrando una grandissima empatia e sensibilità verso le mie allergie dandomi degli ottimi consigli e sui gli alimenti. Grazie ancora a presto!
• IGEA NutriMed • analisi della composizione corporea •
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B
Bianca Stella
Consiglio vivamente la Dott.ssa Bianca Sivo. Sta seguendo mia figlia nel suo percorso nutrizionale con una sensibilità, una pazienza e un'empatia davvero rare. È riuscita a conquistare la sua fiducia fin da subito, proponendo un piano alimentare sereno, sostenibile e mai punitivo. Professionista eccellente e persona squisita!
• IGEA NutriMed • Prima Visita •
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M
Mr
Esperienza positiva. La Dottoressa è preparata, attenta e sempre disponibile per chiarire qualsiasi dubbio. Il suo piano nutrizionale è semplice e adattabile alle mie esigenze.
• IGEA NutriMed • controllo nutrizionale •
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D
D addio anna
Buongiorno oggi, controllo dieta per la terza volta ,sta andando tutto bene non ho mai esitato a bloccarmi o mangiare di più, con la Dott.Bianca Sivo oltre ad avere quella semplicità di essere trattata come una di famiglia ci si sente a proprio agio e si può parlare di tutto con estrema semplicità.La Dott. E molto brava e preparata su tutto quello che riguarda il modo di poter scendere di peso e aiuta a prenderti cura di te stesso con una semplicità mai vista e ricevuta nelle mie precedenti sedute con altri Dott.Dietologi. La consiglio vivamente ,ho portato da Lei mia figlia che dopo un po ha sempre abbandonata con Lei non e proprio il pensiero perche ti sta vicino e ti aiuta per qualsiasi dubbio o problema inerente la dieta.Felicissima di averla incontrata nel mio percorso di vita. Grazie Bianca Sivo
• IGEA NutriMed • Altro •
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A
Alessia Chinellato
Scelgo la dottoressa Bianca ormai da anni, riesce sempre ad accontentarmi , è solamente con lei che riesco a raggiungere tutti gli obiettivi !
Professionalità , empatia , e grande passione la contraddistinguono nel suo lavoro !
La risceglierei altre 1000 volte!!• IGEA NutriMed • controllo nutrizionale •
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G
G.R
Bianca professionale e unica, sempre presente per qualsiasi dubbio. La nostra Doc preferita
• IGEA NutriMed • controllo nutrizionale •
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D
DPL
Con la dottoressa Bianca, ci conosciamo da più di dieci anni. Empatica , professionalità, un' amica .
• IGEA NutriMed • controllo nutrizionale •
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S
Samantha B.
Consiglio vivamente questa nutrizionista a chi cerca grande competenza professionale e una persona capace di ascoltare davvero. Fin dal primo incontro mi sono sentita accolta, compresa e mai giudicata. La sua empatia è rara: riesce a mettere a proprio agio e a costruire un percorso personalizzato sulle reali esigenze della persona, tenendo conto degli obiettivi, dello stile di vita, delle difficoltà quotidiane e del benessere emotivo.
Oltre alla grande umanità, è estremamente preparata e costantemente aggiornata. Si percepisce subito la passione che mette nel suo lavoro: spiega ogni cosa con chiarezza, risponde con pazienza e fa sentire seguiti passo dopo passo.
Quello che ho apprezzato di più è il suo approccio concreto e sostenibile: nessuna dieta impossibile o restrittiva, ma un percorso costruito per durare nel tempo e aiutare a stare meglio fisicamente e mentalmente.
Oggi è davvero difficile trovare qualcuno che unisca così bene preparazione ed empatia. Super consigliata!• IGEA NutriMed • Prima Visita •
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M
Martina
Sempre disponibile e sempre attenta nella spiegazione che dire per me e la più brava
• IGEA NutriMed • controllo nutrizionale •
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L
LF
La dott.ssa Bianca oltre ad essere una grande professionista, è una persona empatica, travolgente e motivatrice. Attenta alle esigenze del paziente e molto precisa e dettagliata nelle spiegazioni. La straconsiglio
• IGEA NutriMed • controllo nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
INDICE HOMA DI 3,31.
Come procedere? e' necessario effettuare altri esami ? occorre fare quelli delle intolleranze? Grazie.
Gentile paziente, grazie per la domanda. Un indice HOMA di 3,31 può indicare una ridotta sensibilità all’insulina, ma da solo non è sufficiente per una diagnosi; è utile invece considerarlo insieme ad altri esami e alla valutazione clinica. Per chiarire la situazione sarebbe opportuno verificare glicemia a digiuno e insulinemia (se non già eseguite) e valutare anche l’HbA1c e il profilo lipidico, oltre ai parametri clinici come peso, BMI e circonferenza vita: queste informazioni permettono di comprendere meglio il rischio metabolico complessivo. In base ai risultati, si può decidere se sia necessario approfondire con altri accertamenti o iniziare interventi sullo stile di vita: modifiche dietetiche mirate, controllo delle calorie se è presente sovrappeso/obesità, incremento dell’attività fisica regolare e monitoraggio nel tempo spesso sono i primi approcci utili.
Buongiorno, son perennemente gonfio, e con LPR collasso del palato molle che porta a sonno disturbato, oltre che inficiare sulla postura, muscolatura interamente contratta che con porta a vertigini (trapezi,scm),. D. atopica/seborroica/disidrosi in passato, e attualmente secca con sudore maleodorante anche subito dopo la doccia. Se mangio alcuni cibi come tonno in scatola, salmone affumicato, miele , banane , gorgonzola, mi si blocca la digestione, i legumi mi gonfiano ulteriormente. Vado di corpo abbastanza normalmente. Prick test positivo a olivo, acari della polvere, merluzzo, cupressacee e olivo. Aller test A33 natrixlab negativo a tutto. Da analisi, istamina fecale altissima, IgE alte, gamma globuline alte, zonulina alta, indicano alto.
Negativo a sibo, positivo a IMO. Calcproteina negativa, H pilori negativo. Non so più dove sbattere la testa per individuare "il/i colpevole/i.
Buongiorno e grazie per aver condiviso la storia dettagliata, capisco quanto possa essere frustrante. Posso darti solo indicazioni generiche: iniziare a tenere un diario alimentare in cui annotare cosa mangi, quantità, orari e sintomi può aiutare a identificare pattern e possibili trigger, visto che segnali reazioni a cibi come tonno in scatola, salmone affumicato, gorgonzola, banane, miele e legumi. Sotto supervisione professionale può essere utile eseguire prove di esclusione mirate e non prolungate (eliminare per 2–4 settimane il sospetto alimento alla volta) per capire se i sintomi migliorano; alla luce di esami che mostrano istamina fecale elevata, una dieta a basso contenuto di istamina potrebbe essere considerata, ma sempre seguita per evitare carenze.
È importante anche curare le abitudini che favoriscono il benessere intestinale. Regolarità dei pasti, adeguata idratazione e fibra, attività fisica moderata e strategie di gestione dello stress , perché possono influire sui disturbi digestivi e sulla percezione generale di gonfiore e affaticamento.
Data la complessità del quadro (LPR con collasso del palato molle, esami ematochimici alterati, positività a IMO, test allergici parzialmente positivi), ti consiglio di rivolgerti a specialisti per un inquadramento completo: otorinolaringoiatra per LPR e problematiche del palato, gastroenterologo per approfondire zonulina/IMO/SIBO e stato infiammatorio intestinale, e allergologo/dermatologo per valutare e gestire le componenti allergiche o cutanee.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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