Dott.ssa Beatrice Roggerone

Prima di presentarmi e presentarvi i titoli di studio, è mia premura descrivere quali siano i punti principali, a cui tengo in particolar modo, per poter svolgere il mio lavoro.
I miei criteri fondamentali sono: mettere a proprio agio la persona che è dinanzi a me ed ascoltarla. Questo perché, durante la mia esperienza lavorativa, ho maturato, insieme a voi, quanto sia fondamentale curare la sfera psicologica e personale del paziente. Abbiamo tutti fragilità e qualche volta, queste ci portano a coinvolgere anche la sfera alimentare ed il nostro rapporto con il cibo. Non si tratta solamente di una "dieta" o di fogli di carta che vengono consegnati ai pazienti, invitandoli a seguire e prestare attenzione alle abitudini alimentari e come ci si "dovrebbe comportare a tavola". Il concetto, nella maggior parte dei casi, è molto più ampio e credo fortemente che, solamente, con un aiuto che si basa sulla professionalità/conoscenza e sull'empatia si possa creare una sinergia vincente.

Negli ultimi anni, la sfera nutrizionale ha preso sempre più piede nel mondo di tutti. Sia per le persone che si avvicinano a questo mondo per "insegnarlo" e lavorandoci, sia per chi vuole semplicemente adottare un nuovo stile di vita sano.
Purtroppo, come in tutti i campi, c'è chi è preparato e professionale e chi, invece, sottovaluta troppo l'aspetto emotivo, quello più vulnerabile della persone, permettendogli grandi restrizioni e stravolgimenti di vita.

Ho conseguito il titolo di Laurea in Dietistica a Novembre del 2020 presso l'Università degli Studi di Genova.
Inoltre ho conseguito un Master sulla Nutrizione ed Integrazione nello Sport, per poter approfondire ulteriormente le mie conoscenze in ambito dell'alimentazione nello sportivo.
In seguito ho approfondito, specializzandomi, nei trattamenti dietetici-terapici per Sindrome del colon irritabile e disbiosi intestinale.
Attualmente sono iscritta a Scienze della Nutrizione Umana, presso la facoltà universitaria San Raffaele di Milano, in quanto sono convinta che, una continua formazione sia fondamentale e necessaria affinché si rimanga sempre aggiornati sull'evoluzione degli studi/approcci nutrizionali, che si stanno approfondendo sempre di più in questi ultimi anni.

Per poter soddisfare le necessità e le esigenze dei miei clienti, propongo un percorso nutrizionale, questo si basa sull'elaborazione di un programma dietetico-nutrizionale personalizzato, studiato su misura in modo tale da raggiungere gli obiettivi prefissati in tempi rapidi e con risultati duraturi nel tempo.

• Obesità

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• Celiachia

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• Ipercolesterolemia

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• Bulimia

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• Diabete mellito

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• Sovrappeso

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• Osteoporosi

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• Intolleranze alimentari

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• Stipsi

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Sindrome da intestino corto

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• Esofagite da reflusso

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• Malattie metaboliche

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• Anoressia

• Facoltà di Dietistica - Università degli Studi di Genova

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• Sanis - Scuola di Nutrizione ed Integrazione nello Sport

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• Scula Nutrizione Salernitana - Master Alimentazione e Nutrizione Umana

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• Università San Raffaele di Milano

• Ospedale San Martino Genova

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• Villa del Principe Genova

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• Ospedale Giannina Gaslini

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• Villa del Principe