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Esperienze

AGGIORNAMENTO DA SETTEMBRE 2025

I percorsi si svolgeranno solo in modalità ONLINE fino a prossimo aggiornamento.

Chi sono
Sono la Dott.ssa Beatrice Barolo, biologa nutrizionista specializzata in alimentazione intuitiva e nella ristrutturazione delle abitudini alimentari secondo il metodo Intuitive Eating Approach®, certificato presso la Intuitive Eating Academy.
Il mio obiettivo è accompagnarti, passo dopo passo, verso un’alimentazione consapevole, serena e rispettosa del corpo, senza regole rigide, sensi di colpa o “diete punitive”.

Il mio approccio
Nei miei percorsi nutrizionali ti guiderò a:

  • Migliorare la tua nutrizione in modo personalizzato e sostenibile

  • Coltivare una relazione positiva con il cibo

  • Riconoscere e rispettare i segnali di fame e sazietà

  • Sviluppare abitudini alimentari sane che durano nel tempo

Unendo nutrizione clinica, consapevolezza e lavoro sulle abitudini, ti aiuterò a trovare il tuo equilibrio e a valorizzare la tua individualità.

A chi mi rivolgo
I miei percorsi di consulenza nutrizionale sono indicati per:

  • Giovani e adulti che desiderano sentirsi meglio nel proprio corpo

  • Famiglie che vogliono migliorare l’alimentazione quotidiana

  • Donne in menopausa o in momenti di cambiamento (crescita, invecchiamento)

  • Chi soffre di disturbi gastrointestinali (colon irritabile, reflusso, gonfiore)

  • Chi affronta fame emotiva, peso instabile o difficoltà con il cibo

Ambiti di intervento

  • Nutrizione pediatrica e adolescenziale

  • Alimentazione in menopausa e nelle diverse fasi della vita adulta

  • Disturbi come colon irritabile (IBS), reflusso, gonfiore addominale, dismenorrea, endometriosi

  • Supporto per ipercolesterolemia, dislipidemie, fame nervosa

  • Educazione alimentare per ritrovare benessere senza diete restrittive

Formazione ed esperienza

  • Laurea in Biologia e in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università di Parma

  • Certificazione di II livello nel metodo Intuitive Eating Approach®

  • Collaborazione a un progetto di ricerca sull’IBS (sindrome del colon irritabile) presso l’Università di Newcastle (Australia)

  • Esperienza clinica in studi privati e organizzazione di eventi su sana alimentazione e prevenzione

Il mio metodo

  • Nutrizione funzionale e clinica

  • Educazione all’ascolto dei segnali corporei

  • Costruzione di nuove abitudini sostenibili

Il mio percorso è adatto a te se desideri:

  • Alimentarti meglio, senza estremi o rigidità

  • Uscire dal concetto di “sgarro”

  • Gestire la fame emotiva

  • Riscoprire il piacere di mangiare senza ansia

Come iniziare un percorso insieme?

Inizia prenotando una chiacchierata conoscitiva gratuita ONLINE selezionando la voce "consulenza nutrizionale" sul sito oppure scrivimi alla mail beatricebarolo.nutri@gmail.com inserendo nell'oggetto "CHIACCHIERATA CONOSCITIVA".

Al termine di questa chiacchierata, se avrai piacere, fisseremo una data per il primo incontro.

Da ottobre 2025 tutti i percorsi si svolgeranno ONLINE attraverso la piattaforma MioDottore nella fascia oraria 8-13. 

Seguimi su Instagram --> @nutrirsiconserenita

Ogni giorno condivido spunti, riflessioni e consigli per costruire un’alimentazione più serena, consapevole e personalizzata.

Ti aspetto con piacere,
Dott.ssa Beatrice Barolo – Biologa Nutrizionista

Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione
  • Scienze dell'alimentazione umana

Indirizzo

Disponibilità

Telefono

0422 169...

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
  • Pazienti con assicurazione sanitaria

Prestazioni e prezzi

  • Prima Visita

    112 €

  • Visita di controllo

    75 €

  • Consulenza nutrizionale

    Prestazione gratuita

  • Consulenza online

    75 €

  • Dieta per intolleranze alimentari

    75 €

11 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • M

    Empatica, solare, disponibile. Cerca la soluzione ottimale per te in funzione al tuo stile di vita e alle tue abitudini.

     • Consulenza online Prima Visita  • 

  • L

    Prima visita, chiara, professionale, empatica e sorridente.

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

  • B

    Ottima professionista, attenta ai particolari e non metodica.

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

  • F

    Negli ultimi mesi ho seguito un percorso con la dott.ssa Barolo, e consiglio di farlo a chiunque ritenga di non riuscire a vivere serenamente i pasti.
    Ero scettica all'idea di un percorso online, ma con le dritte della dott.ssa mi sono trovata benissimo e ho ottenuto grandi e tangibili risultati.
    Un improvviso interesse verso lo sport mi ha spinta a cominciare, ma non ero disposta a grandi "rinunce" perché amo il cibo!
    La dott.ssa mi ha guidata in un percorso altamente personalizzato, senza mai farmi sentire giudicata o in imbarazzo.
    Scrivo questa recensione ora, proprio per la consapevolezza che ho maturato e i risultati che ho riscontrato, SIA MENTALMENTE SIA FISICAMENTE.
    La dott.ssa sa trovare per te consigli efficaci e mirati: uno dei suoi punti forti è che non impone, ti guida con parole gentili e spiegazioni. Comprendere cosa stessi facendo e perché mi ha permesso di trovare il mio equilibrio: senza sensi di colpa, sostenibile nel tempo e per la mente.

    Grazie mille dottoressa!

     • Consulenza online consulenza nutrizionale  • 

  • P

    Sono stato, proprio oggi per la prima volta, gentile , mi ha messo a proprio agio, visita molto accurata, disponibile, puntuale non vedo l ora di cominciare il mio piano alimentare, la consiglio vivamente 5 stelle

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

  • R

    Ottima dottoressa, molto precisa e professionale.
    Grazie a Lei ho imparato a mangiare sano e ad abbinare il cibo.

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

  • A

    Preparata, accogliente e scrupolosa, entra nei minimi dettagli cercando la migliore soluzione, su cui spero molto

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

    Dott.ssa Beatrice Barolo

    Buongiorno Alessandra, ti ringrazio di cuore per aver condiviso il tuo pensiero. Mi fa piacere sapere che ti stia trovando bene con il percorso. A presto. Dott.ssa Beatrice Barolo


  • G

    Consulenza personalizzata e risultati tangibili. Consiglio vivamente!

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

    Dott.ssa Beatrice Barolo

    Ti ringrazio per la condivisione. A presto. Dott.ssa Beatrice Barolo


  • S

    Mi sono trovata benissimo con la Dott.ssa Beatrice. La sua competenza e professionalità sono evidenti fin dal primo incontro. È sempre disponibile a rispondere a qualsiasi domanda e offre consigli pratici e facili da seguire. La consiglio vivamente a chiunque cerchi una nutrizionista esperta e attenta.

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

    Dott.ssa Beatrice Barolo

    Buongiorno Sofia, grazie per la bellissima condivisione. Poter risolvere dubbi e rendere semplici alcuni cambiamenti sono per per una grande priorità durante il percorso di educazione alimentare intuitiva. Dott.ssa Beatrice Barolo


  • L

    La Dottoressa , è stata molto professionale.
    Mi sono trovata bene con il suo metodo innovativo ed efficace.

     • STUDIO PRIVATO - Centro per la famiglia GD Educa  • 

    Dott.ssa Beatrice Barolo

    Buongiorno Lucia, grazie per la condivisione. Sono felice che il mio metodo di lavoro per migliorare l'alimentazione e le abitudini alimentari sia efficace. Ti ringrazio per aver condiviso il tuo pensiero. Dott.ssa Beatrice Barolo


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 22 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve ho fatto il test per l'intolleranza al lattosio, da questi dati vorrei capire se sono intollerante. ringrazio anticipatamente chi mi risponderà.
T0 -27,37 per mille
T90 -26,88 per mille
rcDPR Negativo 4,9

Buongiorno, concordo con i colleghi sull'assenza di intolleranza al lattosio. Le consiglio di affidarsi ad un professionista per valutare meglio la causa dei sintomi e pianificare un percorso personalizzato così da migliorare la sua situazione. Rimango a disposizione pe ulteriori info. Cordialmente, Dott.ssa Beatrice Barolo

Dott.ssa Beatrice Barolo

Domande su gotta

Buon pomeriggio. Le ultime analisi evidenziano colesterolo a 194 e acido urico a 5.7. Sono una donna di 46 anni e sono in terapia ormonale per pregresso k mammario. Vorrei mantenere un'alimentazione equilibrata per ridurre i suddetti valori ma mi accorgo che i cibi che dovrei mangiare per abbassare acido urico non vanno bene per abbassare il colesterolo (ad esempio i legumi) . Ho letto tanto sul vostro sito e di certo devo rivolgermi ad un nutrizionista. Nondimeno chiedo un vostro Consiglio grazie

Buongiorno, è vero che gestire simultaneamente colesterolo e acido urico può sembrare complicato, ma è possibile trovare un equilibrio con un'alimentazione mirata. I legumi, ad esempio, sono ottimi per gestire il colesterolo alto, ma ci sono anche altri alimenti che possono aiutare a controllare l'acido urico senza compromettere il tuo colesterolo.

Ad esempio:

- Per abbassare il colesterolo, includi nella tua dieta pesce ricco di omega-3 come il salmone e lo sgombro, frutta secca come noci e mandorle, e cereali integrali.
- Per ridurre l'acido urico, cerca di limitare il consumo di carne rossa, alcool e frutti di mare, e privilegia verdure a basso contenuto di purine come zucchine, lattuga, carote e pomodori.

Rimango a disposizione per qualsiasi chiarimento. Cordialmente, Dott.ssa Beatrice Barolo

Dott.ssa Beatrice Barolo
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