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Sono una Biologa Nutrizionista, entusiasta di indagare tutto quello che riguarda l'alimentazione, la nutrizione e la salute. Quello che mangiamo interagisce con le nostre cellule, con il nostro stato di salute, non solo fisico ma anche mentale...il cibo è medicina. Attraverso una corretta alimentazione, varia e bilanciata, desidero aiutare le persone a ritrovare il proprio benessere.
nutrizionista, biologo nutrizionista
Via Alessandro Volta 33, Concorezzo 20863
Pensi che un percorso nutrizionale serva solo per perdere peso? Credi che la dieta sia avere fame a tutte le ore del giorno? No, è completamente sbagliato!
Il mio obiettivo è trasformare l’alimentazione in un alleato quotidiano di benessere, sia fisico che mentale, risolvendo dubbi e false credenze!
04/12/2025
Via Alessandro Volta 33, Concorezzo 20863
Pensi che un percorso nutrizionale serva solo per perdere peso? Credi che la dieta sia avere fame a tutte le ore del giorno? No, è completamente sbagliato!
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04/12/2025
MANGIARE BENE INIZIA AL SUPERMERCATO: tutti sappiamo quanto sia importante partire da una spesa corretta e di qualità, per non incorrere in vizi e abitudini scorrette!
25/11/2025
Studio Osteopatico Fusaro
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31 recensioni
Ho iniziato il mio percorso con la dottoressa ad inizio Novembre per uno stato infiammatorio generale. Siamo ad inizio Gennaio e oltre ad aver perso dei chili, mi sento molto più leggera e non ho più paura del cibo
Aurora è sempre disponibile all’ascolto delle necessità del paziente al fine di creare un percorso sostenibile e adatto. Unisce professionalità ed empatia, spiegando ogni passaggio con chiarezza e attenzione, e facendo sentire davvero seguit* e supportat* durante tutto il percorso.
Dott.ssa Aurora Galbiati
Grazie di cuore per le tue belle parole! Sono davvero felice che, durante la visita e l'intero percorso nutrizionale, io sia riuscita a trasmetterti fiducia e a farti sentire pienamente ascoltata.
Consiglio vivamente la Dottoressa per la sua straordinaria competenza e professionalità. Fin dal primo incontro si è dimostrata attenta alle mie esigenze, creando un piano personalizzato che tiene conto non solo dei miei obiettivi, ma anche del mio stile di vita. Oltre alla preparazione tecnica, ciò che la distingue è la sua grande gentilezza e capacità di ascolto. Studio accogliente e puntualità sono un altro aspetto importante
Dott.ssa Aurora Galbiati
Grazie di cuore, Giovanna, per il tuo feedback! Mi fa davvero piacere leggere le tue parole e sapere che, passo dopo passo, questo percorso ti sta aiutando a raggiungere l’obiettivo prefissato. È ancora più bello vedere che non lo vivi come un “sacrificio”, proprio perché è stato pensato su misura per il tuo stile di vita.
La visita è stata una coccola che mi sono regalata per le feste. In studio ho incontrato una professionista pronta a rispondere a tutte le mie domande e a porre le giuste attenzioni su ogni mia preoccupazione
Dott.ssa Aurora Galbiati
Gentile Silvia, grazie per le tue parole e per la tua motivazione in questo percorso. Ogni risultato, col giusto tempo, arriverà!
Ho avuto oggi la prima visita oggi con la dottoressa ed è stata davvero bravissima. Mi ha messa a mio agio, mi ha ascoltata e sono contenta di essermi affidata a lei. Sa trovare soluzioni anche per le giornate più frenetiche e riesce a scegliere insieme a te i pasti più adatti alle tue esigenze!
Sono davvero soddisfatta e felice di iniziare questo percorso con lei.
Grazie! :)
Dott.ssa Aurora Galbiati
Gentile Maria, ti ringrazio! Mi fa piacere che tu ti sia sentita a tuo agio e coinvolta nel percorso che, proprio come hai detto tu, è il più possibile personalizzato :)
Sono molto soddisfatta della visita.molto attenta a tutti i particolari, tanti consigli e strategie per un' alimentazione sana e corretta. È giovane , empatica e ti mette a tuo agio sin da subito.
La consiglio a tutti quelli che vogliono migliorare il proprio piano alimentare.
Dott.ssa Aurora Galbiati
Grazie Antonella per la tua recensione! Ci tengo molto alla parte di educazione alimentare, oltre alla definizione di un percorso personalizzato, e mi fa piacere sentire queste parole!
Ottima esperienza, ha saputo ascoltare le mie esigenze. Le indicazioni alimentari ricevute sono state precise, personalizzate e dettagliate. Professionista molto cordiale ed empatica.
Consiglio vivamente!
Dott.ssa Aurora Galbiati
Grazie mille Ancilla per le tue parole e per il tuo impegno in questo percorso!
Ottima visita. Spiegazioni esaustive e dettagliate. Voglia di ascoltare il paziente e di venire incontro alle sue esigenze
Dott.ssa Aurora Galbiati
Buongiorno Valentina, ti ringrazio per il tuo feedback! E' molto importante per me cercare di rendere il percorso il più personalizzato possibile, per darti la possibilità di seguire le indicazioni nel lungo termine :)
Cogliata mi sono trovata benissimo molto professionale dettagliata.
Consiglio vivamente
Dott.ssa Aurora Galbiati
Ti ringrazio Valentina per la tua recensione! Come detto in visita, tutto parte dell'educazione alimentare e poi su quello si costruisce il percorso personalizzato!
Molto contenta della visita c'è stato dialogo e spero di ottenere i risultati
Dott.ssa Aurora Galbiati
Grazie Marta per le tue parole, con il giusto tempo e motivazione, i risultati arriveranno!
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, ieri sera ho fatto una frittata di uova e l’ho lasciata fuori dal frigo e mangiata oggi a pranzo, ho letto su pericolosissimo per prolificazione batteri, come faccio?
Buongiorno, capisco la preoccupazione. La frittata è un alimento cotto, quindi inizialmente è sterile o quasi: la cottura uccide la maggior parte dei batteri potenzialmente pericolosi presenti nelle uova (come Salmonella).
Il problema può sorgere se il cibo resta per molte ore a temperatura ambiente perché i batteri presenti nell’ambiente (ad esempio Bacillus cereus o Staphylococcus aureus) possono proliferare. Bisogna tenere in considerazione anche altri fattori: la frittata era coperta oppure era esposta direttamente all’aria? Dove è rimasta, vicino a fonti calde o fredde?
In generale, essendo solo un giorno...se presenta odori strani, colore alterato o consistenza anomala e soprattutto se non ha avuto sintomi nei giorni successivi, non c'è da preoccuparsi.
Salve, nel prendere la carne dal congelatore mi sono accorto che la confezione si era aperta. È necessariamente da buttare?
Se la confezione si è solo leggermente aperta ma la carne è rimasta sempre congelata e non ha cambiato colore o odore, in genere non è pericolosa. La bassa temperatura del freezer blocca la proliferazione dei batteri. Controlla comunque che non ci siano alterazioni ben visibili, in tal caso, è meglio non consumarla.
Altrimenti puoi cucinarla dopo una buona cottura!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Studio Osteopatico Fusaro
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