Dott.ssa Antonella Stallone

Salve, Mi presento sono la dottoressa Antonella Stallone, nonchè biologo nutrizionista.

Opero ormai la mia professione da svariati anni nella città di Foggia, presso il mio studio. Ho conseguito la laurea magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana con il massimo dei voti; regolarmente iscritta all’albo dei biologi, ed entusiasta del mio percorso professionale. Ho conseguito la tesi magistrale sperimentale nel reparto di Nefrologia, seguendo i pazienti in dialisi, dal terzo sino al quinto stadio di malattia IRC (insufficienza renale cronica), consigliando loro un’adeguata alimentazione, analizzando caso per caso, formulando le giuste dosi e percentuali di K, P, Na e Mg da inserire nella dieta, per poi studiarne gli effetti e le correlazioni con il loro stato nutrizionale e il loro stadio di malattia.

Sempre entusiasta e lusingata di poter accompagnare i miei paziente lungo il loro percorso : non sono solita dare dei semplici piani nutrizionali , scritti e riportati come fossero dei numeri su carta. Preferisco adattarli alle varie esigenze del paziente, tenendo conto sia dei gusti, che delle sue abitudini, incoraggiando e supportando qualora ci fossero degli ostacoli, e insegnando il metodo migliore per superarli. Vi accompagnerò lungo tutto il percorso, controllo dopo controllo, e se ci saranno delle modifiche da effettuare, le faremo insieme e con molta tranquillità, perchè l’importante è raggiungere l’obiettivo, la corsa lasciamola agli altri!