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Esperienze

Sono la dott.ssa Anna Maria De Santis. Da anni svolgo la mia attività professionale in Umbria, presso un laboratorio di analisi biochimico-cliniche di cui sono titolare. Nel 2016, dopo aver conseguito una Laurea Triennale in Scienze Biologiche presso l’Università “La Sapienza” di Roma, ho deciso di affiancare al mio lavoro di biologa, un percorso accademico di II livello nell‘ambito della nutrizione e dell’educazione alimentare, per seguire una delle mie passioni. Così, nel 2019 ho ottenuto la Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi di Perugia.

A Giugno dello stesso anno ho superato l’Esame di Stato e conseguito l’iscrizione all’Albo dei Biologi.

Durante il 2019 ho avuto modo di svolgere un’importante esperienza nel campo della cooperazione allo sviluppo, facendo formazione al personale della banca del sangue di Bangui, capitale della Repubblica Centrafricana.
Nel 2024 ho conseguito una seconda Laurea Magistrale, in Biologia.

La consapevolezza dell’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata, non solo nei primi anni di vita del bambino ma già durante la gravidanza, come strumento di prevenzione di numerose malattie, mi ha spinta ad approfondire quella che ritengo essere la fondamentale area della nutrizione pediatrica, mediante un corso di perfezionamento, partendo dal periodo della gravidanza, passando per l'allattamento e lo svezzamento fino all'adolescenza.

Il nostro benessere comincia da ciò che mangiamo e da come lo facciamo, un concetto cardine anche del mio metodo di intervento. In questo contesto, l’esperienza accumulata nell’ambito biochimico-clinico risulta funzionale all’acquisizione di un quadro della persona e del piano nutrizionale più adatto alle sue esigenze.
Altro Su di me

Indirizzi (4)

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Studio Privato

Via Martiri dei Lager 58, Perugia 06128

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Via Gioviano Pontano 73, Spoleto 06049

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Centro Diagnostico Trasimeno

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Prestazioni e prezzi

  • Visita di controllo

    Da 25 €

  • Prima visita nutrizionale

    Da 70 €

  • Consulenza online

    60 €

  • Analisi del microbiota intestinale

    Da 300 €

  • Analisi della composizione corporea

    Da 30 €

73 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • I

    Seconda visita con la dottoressa, mi sono trovata benissimo, molto gentile, alla mano e ho riscontrato ottimi risultati

     • Studio Privato Visita di controllo  • 

  • G

    Molto preparata gentile mette il paziente a suo agio

     • Studio Privato Visita di controllo  • 

  • A

    Mi sono trovata benissimo , la consiglio senz’altro.

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

  • C

    Dottoressa attenta, gentile, educata. Studio pulitissimo. Piano alimentare dettagliato. Massima disponibilità per domande, richieste, dubbi.

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

  • P

    Dott.sa gentilissima con ottima empatia e attenzione alle esigenze del paziente

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

  • C

    Professionale e competente. Mi trovo benissimo . Sto raggiungendo il mio obiettivo per la prima volta dopo tanto tempo. Sempre disponibile

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  • F

    Professionalità e soprattutto molto disponibile e comprensiva .i suoi piani alimentari funzionano fin da subito senza rinunciare a nulla

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

  • H

    Una professionista eccellente, ma soprattutto una persona straordinaria. La dottoressa riesce a coniugare perfettamente competenza e umanità, trasformando la visita di controllo in un momento sereno, privo di ansia o timori. I suoi consigli sono sempre pratici, chiari ed efficaci, e i risultati parlano da soli. Se potessi raccomandarla di persona, lo farei senza esitazione alla stragrande maggioranza delle persone.

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

  • A

    Dottoressa molto preparata, siamo stati soddisfatti.

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

  • F

    Prima visita da un nutrizionista: ho scelto la Dottoressa perchè mi ispirava fiducia e le recensioni erano piu' che buone!. E infatti mi ha fatto un'ottima impressione!. Molto gentile e attenta alle problematiche esposte, misurata e al tempo stesso professionale. Attendo di vedere il mio piano nutrizionale, ma sono sicura che me ne preparerà uno vicino alle mie abitudini alimentari, senza stravolgimenti esagerati. Sono molto soddisfatta della visita.

     • Studio Privato prima visita nutrizionale  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, ho 35 anni, peso 63kg peer 166 di altezza; non fumo e bevo pochissimo alcool, sono sedentaria. Ho il colesterolo totale 226, HDL 44, LDL 167 e trigliceridi 57. Sono preoccupata per questi valori, ho già cercato di ridurre gli zuccheri in tutte le loro forme. Cosa pensate di questa situazione clinica e cosa si può fare per riportare in equilibrio i valori? grazie mille

Salve, innanzitutto non sono valori "allarmanti", c'è solo qualche piccola alterazione. Per ridurre il colesterolo totale e aumentare l'HDL, le regole generali sono: aumentare le fibre alimentari, quindi cereali e farine integrali, due porzioni di verdura al giorno cercando di variare il più possibile; mezz'ora di attività fisica al giorno (anche una bella camminata a passo sostenuto; va fatta poi attenzione a non esagerare con carne e latticini, specialmente quelli più ricchi di colesterolo. In realtà i carboidrati sono correlati all'ipertrigliceridemia, ma i suoi trigliceridi sono normali. Spero di essere stata d'aiuto.
Saluti

Dott.ssa Anna Maria De Santis

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