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Esperienze

La citazione che adoro in assoluto è:
"Abbi buona cura del tuo corpo, è l'unico posto in cui devi vivere". Ed è proprio su questa che baso il mio bellissimo lavoro. L'obiettivo fondamentale del percorso nutrizionale è il benessere psicofisico del cliente attraverso il miglioramento dello stile di vita e delle abitudini alimentari, mettendo al primo posto le esigenze individuali.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionale

    90 €

  • Visita di controllo

    60 €

  • Analisi della composizione corporea


  • Consulenza online

    90 €

  • Dieta personalizzata


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Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano

Piazza Matteotti 6, Gragnano 80054

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Telefono

081 1929...
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94 recensioni

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  • F

    Ho avuto un’esperienza davvero molto positiva. La Dottoressa mi ha accolto con grande professionalità e gentilezza, mettendomi subito a mio agio. È stata molto attenta nell’ascoltarmi e ha saputo individuare fin da subito il problema, spiegandomelo in modo chiaro e comprensibile. Mi ha dato fiducia e sono sicura che, lavorando insieme, riusciremo a raggiungere ottimi risultati. La consiglio vivamente a chiunque cerchi una professionista competente giovane che non guasta e disponibile!

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano prima visita nutrizionale  • 

  • G

    Visita eccellente, molto professionale ed approfondita. Top

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  • V

    Ho la fortuna di essere seguita da una nutrizionista davvero speciale . Oltre ad essere una grande professionista, è una persona molto dolce ed empatica, attenta e sempre disponibile all’ascolto.
    Il suo approccio non è mai rigido o punitivo, ma personalizzato e sostenibile. I suoi percorsi alimentari sono equilibrati e vengono spiegati con chiarezza aiutandoti a capire davvero come nutrirsi in modo sano senza rinunciare al gusto.
    Grazie a lei non sto solo migliorando la mia alimentazione, ma anche imparando ad avere un rapporto più sereno con il cibo. È sempre aggiornata, competente e capace di motivare con dolcezza e professionalità.
    La consiglio a chiunque voglia prendersi cura di sé in modo serio, ma senza stress. Una vera garanzia!

     • Consulenza online consulenza online  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Sei sempre super dolce Vale, ti ringrazio infinitamente per queste belle parole


  • V

    Dott.ssa empatica e amorevole.
    Capacità di trasmettere l'amore verso se stessi mangiando bene...

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie di cuore, sei speciale.


  • A

    Ho iniziato questo nuovo percorso da solo 1 mese, ma sto già notando i risultati, nn solo in centimetri ma anche come stile di vita, mi sento bene, energica, sazia e concentrata! Nn vedo l ora di continuare a fare bene!! Il merito è soprattutto della dottoressa Annalisa !

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    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie di cuore. Questo è il bello del mio lavoro, poter essere realmente d’aiuto nel miglioramento della qualità di vita delle persone.


  • V

    Una persona preparata e molto professionale ,ha spiegato tutto nei minimi dettagli

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie di cuore


  • N

    Vi consiglio una visita con la Dottoressa, sono stato a mio agio e sono stato soddisfatto del colloquio.

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie


  • B

    Professionale e in più amichevole ti aiuta in tanto

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie di cuore


  • E

    Dottoressa Molto gentile e dettagliata nelle spiegazioni…

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie di cuore.


  • I

    La dottoressa è stata cordiale,competente, e disponibile nel fornirci tutte le risposte alle nostre domande.

     • Studio Privato Dott.ssa Anna Lisa Staiano prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Anna Lisa Staiano

    Grazie


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno, Per problemi intestinali (diarrea e spasmi, con sospetto IBS) il mio medico di base mi ha prescritto probiotici. Ho tuttavia ferma intenzione di indagare a fondo tramite test del microbiota ed altri test per eventuali intolleranze, giacché i miei problemi a ragion veduta sono cominciati dal 2017 dopo un viaggio in Messico, dove ho avuto una bruttissima diarrea del viaggiatore. Quindi i miei timori su eventuali patogeni presenti nel mio intestino forse non sono così infondati e il mio desiderio di andare alla radice del problema legittimo, anche perché i soli probiotici, se hanno tolto gonfiore e dolore e relativi problemi urinari non ha risolto il problema degli spasmi e delle scariche diarroiche dopo i pasti. Cerco uno specialista nella mia provincia (Lucca) o province limitrofe che mi possa aiutare nel mio percorso di indagine e, mi auguro, guarigione. Valuto anche consulto online se lo specialista può fare prescrizioni a carico del SSN.

Salve, sicuramente un test del microbiota potrebbe aiutarla ad avere un quadro più chiaro della situazione. A volte dare probiotici in una fase di infiammazione potrebbe essere controproducente. Eventualmente ci fosse una IBS, una SIBO o altro, è fondamentale prima agire con un’alimentazione low FODMAP ed eventualmente antinfiammatoria per ridurre la sintomatologia, inserendo anche nutraceutici che possano ridurre la carica microbica patogena. In questa fase si crea un reset intestinale, poi solo successivamente potrebbe essere utile inserire probiotici, quando l’ambiente intestinale presenta condizioni più favorevoli alla colonizzazione probiotica.

Dott.ssa Anna Lisa Staiano

Buongiorno, sono un uomo di 36 e vorrei chiedere se la mia dieta, che consiste di pochi cibi è sufficiente, in parole povere io bevo soltanto latte (con caffè) e acqua, poi mangio uova, pasta integrale, mozzarella, carne di pollo, tacchino, mele, kiwi, e altri frutti a seconda della stagione, pistacchi e arachidi non salati, vari semi, zucchine, peperoni, pomodoro, funghi (piccole quantità perchè mi creano aria in pancia) melanzane, carciofi, spinaci, lattuga, grana padano dop... sono sufficienti questi alimenti? Non mangio pesce perchè non mi piace, e non mangio nemmeno carne rossa, purtroppo non posso mangiare legumi perchè mi creano troppa aria in pancia, anche perchè soffro di intestino irritabile e sono particolarmente sensibile.
Grazie per la risposta.

Ciao,
la tua alimentazione non è sbagliata e include diversi cibi di buona qualità, quindi non sembra carente “a prima vista”.

Detto questo, una dieta molto ripetitiva nel tempo può diventare limitante, soprattutto per chi soffre di intestino irritabile. La varietà è uno dei fattori più importanti per la salute del microbiota e per migliorare la tolleranza digestiva.

Quando non ci sono patologie organiche, l’obiettivo non dovrebbe essere eliminare sempre più alimenti, ma lavorare per tollerarli meglio. In questi casi può essere utile un protocollo strutturato come la dieta low FODMAP per alcune settimane, seguita da una reintroduzione graduale e guidata. Questo permette di capire quali alimenti e quali quantità danno davvero sintomi.

Spesso non è il cibo in sé il problema, ma la dose, le combinazioni o il contesto (stress, velocità dei pasti, ecc.).

Con un percorso mirato, nella maggior parte dei casi si può ampliare la varietà alimentare senza peggiorare i sintomi — ed è proprio questo l’obiettivo a lungo termine.

Dott.ssa Anna Lisa Staiano
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