Esperienze

Il Dott. Andrea Ghiselli si laurea in Medicina e Chirurgia nel 1983 presso l'Università "La Sapienza" di Roma, per poi specializzarsi nel 1996 in Medicina interna. Il principale tema di ricerca della sua attività scientifica, è stato fin da subito lo studio dello stress ossidativo e della possibile sua modulazione attraverso la dieta come strumento preventivo e terapeutico per le malattie cardiovascolari. Per questo sono state individuate e sviluppate metodologie che permettessero un’affidabile valutazione della protezione antiossidante e dello stato di stress ossidativo nell’uomo. I progressi conseguiti in questo tema hanno permesso di approfondire i rapporti tra alimentazione e potenziale antiossidante plasmatico in seguito a diversi stili alimentari o all’assunzione di particolari alimenti, soprattutto bevande ad alto contenuto antiossidante sia nell’uomo che nell’animale.

Un altro tipo di ricerca ha permesso di ottimizzare un metodo per il dosaggio di radicale idrossile sia in vitro che soprattutto in vivo in alcune condizioni cliniche (diabete mellito). Parallelamente all’attività di ricerca, il Dott. Ghiselli è professore a contratto per l’insegnamento di Fisiologia Umana, presso l’Università degli Studi “La Sapienza” e svolge attività di educazione, informazione e comunicazione.

Pubblicazioni:
- Polyphenols synergistically inhibit oxidative stress in subjects given red and white wine. Atherosclerosis. 2006
- Salicylate hydroxylation as an early marker of in vivo oxidative stress in diabetic patients. 1992
- Aromatic hydroxylation. Salicylic acid as a probe for measuring hydroxyl radical production. 1998

Servizi:
- Insegnamento
- divulgazione
- ricerca

Dove ha studiato:
- Università "La Sapienza" di Roma
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Indirizzo

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Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Via Ardeatina 546, Roma 00142

Disponibilità

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Prestazioni

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