Dott.ssa Alice Aresti
Galleria Marco Tangheroni, 12, Pisa 56124
Percorso LOW FODMAP's personalizzato per persone con IBS
Percorso di riacquisizione rapporto sano con il cibo
08/03/2025
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Comunicazioni importanti
Dott.ssa Alice Aresti
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Percorso di riacquisizione rapporto sano con il cibo
08/03/2025
Dott.ssa Alice Aresti
Prima della consulenza online ( prima visita nutrizionale) è necessario munirsi di metro da sarta, bilancia e sapere il valore preciso della propria altezza.
13/02/2024
Esperienze
Sono una biologa nutrizionista esperta nell'elaborazione di piani nutrizionali personalizzati per persone sane, con patologie accertate o sportivi. Il mio approccio ha come obiettivo l'indipendenza del paziente dopo un percorso volto a scoprire quelli che sono i principi di una dieta sana, equilibrata e sostenibile a lungo termine. Per riuscire ad ottenere la massima compliance è importante partire dall'anamnesi alimentare, per capire i gusti, le necessità e per ottenere, infine, una dieta cucita su misura del soggetto e che porti ai risultati richiesti. Il mio obiettivo è ispirare e ricevere fiducia così da creare un rapporto empatico basato sulla comunicazione. Il mio operato ha come base le linee guida per una sana alimentazione e dunque le evidenze scientifiche.
Ho superato l'esame di stato, conseguito l'abilitazione e successivamente l'iscrizione all'albo dell'ordine dei biologi ( sez. A) con numero iscrizione ToU_A4189. La mia formazione pratica è avvenuta in ospedale, prevalentemente in gastroenterologia e in reumatologia, proseguendo con un tirocinio in ambulatorio privato, durante il quale ho lavorato con sportivi ed atleti.
Ho partecipato, inoltre, alle giornate di check up della salute presso Ferrari, affiancando il nutrizionista di riferimento e imparando a destreggiarmi anche in un contesto di prevenzione promosso dall'azienda e ho frequentato un corso di un anno sugli aspetti fisiopatologici del microbiota intestinale.
Ho conseguito la laurea magistrale presso l'Università di Pisa realizzando uno studio pilota che riguarda persone con IBS e la qualità del sonno, appassionandomi cosi anche al mondo della ricerca clinica.
Altro
Ho superato l'esame di stato, conseguito l'abilitazione e successivamente l'iscrizione all'albo dell'ordine dei biologi ( sez. A) con numero iscrizione ToU_A4189. La mia formazione pratica è avvenuta in ospedale, prevalentemente in gastroenterologia e in reumatologia, proseguendo con un tirocinio in ambulatorio privato, durante il quale ho lavorato con sportivi ed atleti.
Ho partecipato, inoltre, alle giornate di check up della salute presso Ferrari, affiancando il nutrizionista di riferimento e imparando a destreggiarmi anche in un contesto di prevenzione promosso dall'azienda e ho frequentato un corso di un anno sugli aspetti fisiopatologici del microbiota intestinale.
Ho conseguito la laurea magistrale presso l'Università di Pisa realizzando uno studio pilota che riguarda persone con IBS e la qualità del sonno, appassionandomi cosi anche al mondo della ricerca clinica.
Esperienze
Alice Aresti
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Malattie autoimmuni
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Allergie Alimentari
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Diverticolite
- Osteoporosi
- Sovrappeso
- Inappetenza
- Ipoglicemia
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Colite
- Sindrome Metabolica
- Ritenzione idrica
- Disturbi alimentari
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Azienda ospedaliera universitaria Cisanello Pisa, reparto Gastroenterologia
- Ospedale Santa Chiara, Pisa reparto Reumatologia
- Studio privato di nutrizione sportiva
Pubblicazioni
- .
Formazione
- Università la Sapienza Roma
- Università di Pisa
Certificati
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (4)
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Analisi della composizione corporea
Cambio dieta • 20 € +15 Altro
Consulenza nutrizionale (descrizione) • 50 €
Dieta dimagrante • Prestazione gratuita
Dieta mediterranea • Prestazione gratuita
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H
Harrison
Appuntamento verificato
Professionalitá, serietá e soprattutto cordiale e comprensiva nei confronti del cliente ottima scelta!
R
RG
Appuntamento verificato
Come prima visita direi molto buona, vediamo cosa riusciamo a fare insieme
V
Valentina
Appuntamento verificato
Un percorso fatto su misura, attento ai miei turni, alla mia attività fisica, ai miei gusti. Sono veramente soddisfatta anche dei risultati che si vedono e soprattutto si sentono a livello di energie e di umore. Grazie!
M
Marsi maurizio
Appuntamento verificato
Ottima impressione preparata e esaustiva nelle spiegazioni
V
Venusia
Appuntamento verificato
La Dottoressa Aresti è stata molto cordiale e precisa. La visita è durata più di un'ora e sono uscita soddisfatta.
L
Luca
Appuntamento verificato
Dottoressa molto socievole che ti fa sentire a proprio agio e anche molto precisa nel darti tutte le spiegazioni
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie mille Luca!
L
Lorena macera
Appuntamento verificato
Ho iniziato il mio percorso a settembre 2024 per colon irritabile ,gia' dalla prima settimana mi sentivo meglio ,meno gonfia ,sonno migliore ..ad oggi a 4 mesi di distanza la qualità della mia vita e' migliorata tantissimo ,sul piano alimentare e personale! La dottoressa ha capito tutte le mie problematiche ,ha trovato soluzioni a tutte le mie domande e soprattutto mi e' venuta incontro ad ogni mia richiesta ...grazie dottoressa !
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie mille Lorena, sono contenta di essere riuscita a portare a termine con successo il protocollo LOW FODMAP's. Grazie alla fiducia che hai riposto in me e la tuo impegno abbiamo raggiunto un obiettivo fondamentale, il miglioramento della tua qualità di vita.
G
Gianni
Appuntamento verificato
Mi sono trovato molto bene, gentilezza,professionalità.
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie mille Gianni, mi fa molto piacere!
M
Matteo storia
Appuntamento verificato
La dott. Aresti è molto brava e competente , in un mese ho perso 4 kg senza grandi difficoltà. Ho risolto problematiche come stanchezza cronica , umore basso, disturbi del sonno, reflusso e acidità con un programma dettagliato e non restrittivo come le solite diete. Inoltre ho piu concentrazione nel lavoro e maggiore energia negli allenamenti di crossfit che abitualmente svolgo.
Direi che è stata la scelta giusta!!!
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie Matteo per la super recensione!
A
Alessia
Appuntamento verificato
Da qualche mese sto seguendo un percorso con Alice, avevo un problema di reflusso e siamo riuscite a risolverlo . Ci tengo anche a precisare la disponibilità di effettuare gli appuntamenti in videochiamata che sono molto essenziali per me per via dei miei orari lavorativi.
Dott.ssa Alice Aresti
Grazie Alessia, sono contenta di averti aiutato a risolvere questa problematica molto fastidiosa.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno sto provando a mangiare più sano e ovviamente dovrei mangiare le verdure, ci sto provando ma non mi piacciono e a forza di sforzarmi mischiandole anche con altro cibo sono due giorni che appena metto in bocca la bocca quello che ho cucinato vomito. So che sono importati ma vorrei sapere se posso sostituirle con più frutta. Grazie
Buonasera,
sicuramente aumentare il consumo di frutta può aiutare, con le precauzioni già citate dai colleghi. Può provare inoltre ad aumentare il consumo di cereali integrali per aumentare l'introito di fibra, necessaria per il benessere intestinale. Inizialmente può provare, come già consigliato dai colleghi, a cambiare la consistenza delle verdure ed inserirle in un impasto per farne uno gnocco o un raviolo o un burger o polpette, ma pian piano deve poi iniziare a introdurle anche integre perché frullare le verdure porta via gran parte della componente fibrosa, che è molto importante.
Saluti
Buonasera, per errore ho.mangiato.un pezzo di prosciutto cotto scaduto da una decina di giorni, la confezione era integra e non aveva nè un cattivo odore né un cattivo gusto però mi sono accorta che aveva chiazze rosse e da lì ho controllato la scadenza (lo avevo comprato solo ieri quindi probabilmente al supermercato non avevano controllato). Sono preoccupata sopratutto per le chiazze rossastre presenti sulle fette
Gentile paziente, le chiazze rossastre potrebbero essere segno di un'alterazione del prodotto causata da alcune tipologie di batteri. Le consiglio di contattare un medico qualora le si presentassero sintomi come nausea, vomito, diarrea, dolori addominali e febbre.
Ricordi sempre di guardare la data di scadenza, soprattutto dei prodotti in offerta. Rimango a disposizione. Cordiali saluti. Dott.ssa Aresti
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