Esperienze
La mia core activity riguarda la nutrizione oncologica, ambito in continua evoluzione dove le evidenze scientifiche iniziano a manifestarsi. Le mie principali aree di attività sono la prevenzione oncologica, la nutrizione durante le terapie, al fine di contrastare gli effetti collaterali e migliorare la prognosi del paziente e durante il follow up, con l’obiettivo principale di evitare eventuali recidive.
Fondo la mia attività sulle 10 raccomandazioni del WCRF (Word Cancer Research Fund) per la prevenzione dei tumori, e sulle raccomandazioni elaborate da altre istituzioni scientifiche di riferimento nazionale ed internazionale per la prevenzione delle malattie cardio-cerebrovascolari, neurodegenerative e metaboliche (CREA-Alimenti e Nutrizione, American Hearth Association, European Society of Cardiology, World Health Organization, Harvard Medical School, European Food Information Council, International Diabetes Federation).
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Nutrizione clinica
Principali patologie trattate
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Sovrappeso
- Colon irritabile
- +20 a11y_sr_more_diseases
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Esperienze
Federica Puccetti
dietista, nutrizionista
Tirocini
- Università di Pisa
Formazione
- Università di Pisa
- Master Universitario LIUC, Università Cattaneo
Certificati
Patologie trattate
- Bulimia
- Ipercolesterolemia
- Ipotiroidismo
- Sovrappeso
- Colon irritabile
- Obesità
- Anoressia
- Diabete mellito
- Diabete
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Diabete mellito di tipo
- Sindrome Metabolica
- Osteoporosi
- Ritenzione idrica
- Intolleranze alimentari
- Malattie metaboliche
- Insulino resistenza
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Celiachia
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
Premi e riconoscimenti
- Ricercatrice presso Food Bank In Oncology
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
100 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
70 € -
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Analisi della composizione corporea
70 € -
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Consulenza nutrizionale
100 € -
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Cura dimagrante
140 € -
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Indirizzi (4)
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Recensioni
115 recensioni
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R
R.s
Visita e cordiale ed empatica, spiegazioni nutrizionali semplici e chiare
• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
È un piacere accompagnarti in un percorso!
-
M
M.L
La dottoressa Federica Puccetti è una professionista eccezionale! Fin dal primo incontro si è dimostrata estremamente competente, attenta e soprattutto molto empatica. Ascolta con grande cura le esigenze del paziente e costruisce un percorso alimentare personalizzato, realistico e facile da seguire.
Grazie alla sua disponibilità e alle spiegazioni chiare, ci si sente seguiti e motivati passo dopo passo. Non propone diete rigide o stressanti, ma uno stile di vita sano e sostenibile, con risultati concreti e duraturi.
Consiglio vivamente di prenotare una visita con lei a chiunque voglia migliorare la propria alimentazione e il proprio benessere, affidandosi a una dietista preparata e appassionata del suo lavoro. Davvero 5 stelle meritatissime!• Novamedicea • Altro •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie davvero per queste bellissime parole! Sono felice di aver potuto accompagnarti in questo percorso e di sapere che ti sei sentita ascoltata e supportata. I risultati arrivano soprattutto grazie al tuo impegno e alla tua costanza. Continueremo a lavorare insieme per raggiungere e mantenere i tuoi obiettivi
-
Y
Yumaira
Dottoressa gentilissima, spiegazione della giusta alimentazione e senza pregiudizi sul peso (molto utile dato che molte persone vengono giudicate da brutti sguardi o parole pesanti)
• Studi medici • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Federica Puccetti
Gentile Yumaira,
grazie di cuore per aver condiviso la tua esperienza. Sapere che ti sei sentita accolta, ascoltata e rispettata è per me un elemento centrale del percorso di cura. Credo fermamente in un approccio che metta la persona al centro, valorizzando l’educazione alimentare senza etichette né giudizi, soprattutto su temi delicati come il peso.
Il tuo riscontro conferma l’importanza di creare un ambiente professionale ma anche umano, in cui ogni paziente possa sentirsi compresa e supportata con serenità.
-
E
Elisa Bianchini
Federica è una dietista estremamente preparata, che lavora con grande rigore scientifico e con una visione moderna e consapevole della salute.
Non si limita a “dare una dieta”, ma accompagna le persone a comprendere davvero le proprie scelte alimentari, rendendole autonome e informate.• Studi medici • •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie Elisa!
Il mio approccio come dietista nasce dall’idea che la nutrizione non sia solo un piano alimentare, ma un vero percorso di crescita. Lavoro con basi scientifiche solide, ma sempre con uno sguardo pratico, moderno e adattato alla vita reale.
Il mio obiettivo è accompagnare le persone a fare scelte consapevoli, senza rigidità inutili, aiutandole a capire il perché delle indicazioni così da diventare autonome, informate e serene nel tempo.
Sapere che questo messaggio arriva ed è apprezzato è per me una grande conferma del valore del lavoro che porto avanti ogni giorno.
-
E
Erminia
Professionista gentile e molto preparata.
Ci ha messi a nostro agio, creando un piano alimentare perfettamente basato sulle nostre esigenze, ma anche sui nostri gusti.
Sia io che il mio fidanzato la consigliamo a tutti!!!• Novamedicea • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Federica Puccetti
Considerando che si trattava della prima visita, sono particolarmente soddisfatta che vi siate sentiti subito a vostro agio. Il primo incontro è fondamentale per allineare obiettivi, esigenze e aspettative, e per impostare un piano alimentare personalizzato che sia concreto, sostenibile e in linea con i vostri gusti.
Questo è solo il punto di partenza di un percorso strutturato e condiviso. Grazie per la fiducia e per avermi consigliata: è un riconoscimento importante del lavoro svolto fin dal primo step.
-
P
Paola
Federica è una bravissima professionista,
Competente ed empatica, ti mette subito a tuo agio. Consigliatissima.• Novamedicea • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore per le tue parole!
Sono davvero felice che tu ti sia sentita a tuo agio e supportata: per me è fondamentale costruire un percorso sereno, su misura e sostenibile nel tempo.
-
J
Javeria Afzal
Percorso di educazione nutrizionale chiaro, strutturato e orientato agli obiettivi. Approccio professionale e personalizzato, con indicazioni pratiche facilmente applicabili e un reale focus sul miglioramento delle performance e del benessere nel lungo periodo.
• Studi medici • cura dimagrante •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie per il feedback estremamente positivo. Sono lieta che il percorso sia stato percepito come chiaro, strutturato e concretamente orientato agli obiettivi.
-
G
G. D.
La dott.ssa Puccetti si è dimostrata una professionista altamente qualificata e orientata al risultato. Il percorso di educazione nutrizionale è stato strutturato in modo strategico, con un’analisi iniziale accurata e obiettivi chiari, finalizzati all’ottimizzazione della prestazione fisica. L’approccio è stato pragmatico, personalizzato e basato su evidenze scientifiche, con soluzioni sostenibili e facilmente integrabili nella routine quotidiana. Ho riscontrato un miglioramento concreto in termini di energia, performance e gestione dei carichi di allenamento. Comunicazione efficace, monitoraggio costante e forte focus sul valore generato: una collaborazione ad alto impatto che consiglio a chi cerca risultati misurabili e duraturi
• Novamedicea • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Federica Puccetti
Grazie di cuore per questa recensione così articolata e puntuale. È stato un piacere accompagnarti in un percorso costruito in modo strategico ma sempre centrato sulla persona, con l’obiettivo di rendere ogni indicazione concreta, sostenibile e realmente funzionale alla tua routine e ai tuoi carichi di allenamento.
Sono molto soddisfatta dei miglioramenti che hai riscontrato in termini di energia, performance e gestione dello stress fisico: sono indicatori chiave che confermano l’efficacia del lavoro fatto insieme. Continueremo su questa linea, monitorando e ottimizzando nel tempo per consolidare risultati duraturi e ad alto valore per il tuo benessere e le tue prestazioni. Grazie per la fiducia e per la collaborazione attiva
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F
F.A
La Dott.ssa Federica Puccetti rappresenta un punto di riferimento di altissimo profilo nel panorama della nutrizione professionale. La sua consulenza si distingue per un approccio metodico, orientato ai risultati e perfettamente allineato alle best practice del settore.
La sua capacità di effettuare un’analisi puntuale dei fabbisogni, unita a una comunicazione chiara e strutturata, genera percorsi nutrizionali altamente performanti e sostenibili nel lungo periodo.
La Dott.ssa Puccetti non si limita a fornire indicazioni alimentari: crea veri e propri piani operativi di miglioramento, favorendo un mindset orientato al benessere e all’efficienza. Professionalità, empatia e visione strategica fanno di lei una risorsa di grande valore per chiunque desideri ottimizzare la propria performance psico-fisica attraverso la nutrizione.
Un’eccellenza assoluta nel suo ambito.• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
La ringrazio sinceramente per il suo feedback così articolato e di alto profilo. È estremamente gratificante riscontrare che il percorso intrapreso abbia generato valore concreto e misurabile, in linea con gli standard di eccellenza che guidano il mio operato.
L’attenzione ai fabbisogni reali, la definizione di obiettivi sostenibili e la costruzione di piani nutrizionali strutturati rappresentano per me leve strategiche per supportare le persone in un processo di miglioramento continuo. Sapere che questo approccio è stato percepito come efficace rafforza ulteriormente il mio impegno nel garantire un’esperienza consulenziale orientata alla performance e al benessere complessivo.
-
T
T.S.
Sicuramente molto preparata, attenta alle richieste del paziente molto empatica
• Novamedicea • Visita di controllo •
Dott.ssa Federica Puccetti
La ringrazio per il suo riscontro, particolarmente rilevante in ottica di qualità del servizio. È per me prioritario garantire un ascolto attivo delle esigenze individuali e offrire un supporto professionale che integri competenza tecnica ed empatia operativa.
Sapere che questa modalità di ingaggio è stata percepita come efficace rappresenta un indicatore di allineamento rispetto agli standard di esperienza che mi prefiggo di assicurare. Resto a disposizione per proseguire il percorso con la stessa attenzione e continuità di supporto.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 43 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera ho da poco scoperto di avere una gastrite cronica con ernia iatale e metaplasia cosa posso mangiare e cosa è meglio evitare? Grazie.
Capisco bene la sua preoccupazione: ricevere una diagnosi come gastrite cronica con ernia iatale e metaplasia può spaventare, ma con un po’ di attenzione a tavola (e nello stile di vita) è possibile tenere i sintomi sotto controllo.
In generale l’obiettivo dell’alimentazione è non irritare lo stomaco e ridurre il reflusso.
Cosa può mangiare (in linea di massima)
Preferisca cibi semplici, poco conditi e facilmente digeribili:
Cereali: riso, pasta, pane (meglio se non troppo integrali all’inizio)
Carni magre: pollo, tacchino, coniglio, vitello, sempre cotti in modo leggero
Pesce: soprattutto quello magro (merluzzo, sogliola, nasello)
Uova: meglio sode o strapazzate senza grassi
Latticini magri: yogurt magro, ricotta, latte parzialmente scremato (se li tollera)
Verdure cotte: zucchine, carote, patate, finocchi, zucca
Frutta non acida: banana, mela (meglio cotta), pera
Condimenti: olio extravergine d’oliva a crudo, in piccole quantità
Mangiare pasti piccoli e frequenti aiuta molto, così come masticare lentamente.
Cosa è meglio limitare o evitare
Questi alimenti tendono ad aumentare acidità e reflusso:
Caffè, tè, alcolici, bevande gassate
Cioccolato, menta
Pomodoro e sughi di pomodoro
Agrumi e succhi di agrumi
Cibi fritti, grassi o molto speziati
Insaccati, formaggi stagionati
Cipolla, aglio crudi, peperoncino
Dolci elaborati e prodotti da forno molto ricchi
Piccoli accorgimenti utili
Eviti di sdraiarsi nelle 2–3 ore dopo i pasti
Ceni leggero e non troppo tardi
Dorma con la testa leggermente sollevata
Eviti abiti troppo stretti sull’addome
Ogni persona però reagisce in modo diverso: se nota che un alimento “consentito” le dà fastidio, è giusto evitarlo. Per la metaplasia è importante seguire i controlli consigliati dal gastroenterologo e, se possibile, farsi aiutare da un nutrizionista per un piano davvero su misura.
salve, sono una ragazza di 18 anni, consapevole di avere problemi col cibo ormai da tempo.. ho perso circa 15 chili in meno di un anno.. con una dieta molto restrittiva, anche all’inizio… ora faccio che in settimana mi mantengo , con 500 calorie circa, poi il venerdì 700/800, mentre sabato e domenica sgarro . il mio peso non sale così, anzi…
vorrei andare da un nutrizionista perché non credo che a lungo andare posso continuare così, allo stesso tempo mi fa paura perché ho paura di ingrassare di nuovo..
se assumo di più in settimana ingrasso..
Ti ringrazio per aver scritto in modo così onesto: si capisce che sei molto lucida rispetto a quello che stai vivendo, e questo è un punto di partenza importante.
La perdita di circa 15 chili in meno di un anno e l’alimentazione molto restrittiva che descrivi indicano che il tuo corpo e la tua mente sono sotto forte stress. Mangiare 500 calorie al giorno durante la settimana non è un “mantenimento”: è una condizione di sopravvivenza. Il fatto che il peso non salga non significa che l’organismo stia funzionando bene, ma che si è adattato rallentando il metabolismo e alterando i segnali di fame e sazietà. Gli “sgarri” del weekend non sono una mancanza di controllo, ma una risposta fisiologica alla restrizione.
La paura di ingrassare se aumenti le calorie è molto comprensibile, soprattutto dopo un dimagrimento rapido. Tuttavia, l’aumento graduale e guidato dell’introito calorico non porta automaticamente a riprendere peso in modo incontrollato. Al contrario, spesso è l’unico modo per uscire dal ciclo restrizione–paura–compensazione che stai vivendo.
Il desiderio di rivolgerti a un nutrizionista è un segnale molto positivo. È importante però che tu scelga un professionista che abbia esperienza con i disturbi del comportamento alimentare e, se possibile, che lavori in collaborazione con uno psicologo. Qui non si tratta solo di “quanto mangiare”, ma del rapporto con il cibo, con il corpo e con il controllo.
Non è necessario fare tutto subito o forzarti a cambiare dall’oggi al domani. Per ora può bastare riconoscere che questa situazione non è sostenibile a lungo termine e che chiedere aiuto non significa perdere il controllo, ma prendersi cura di sé.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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