Dott.ssa Ylenia Stalteri

Dietista presso il centro IHG Villa Pia, dedicato ai Disturbi del Comportamento Alimentare ed Obesità
Dal 1999 formazione all’interno del dell’Ambulatorio per i Disturbi del Comportamento Alimentare del Dipartimento di Scienze Neurologiche e Psichiatriche dell’ Età Evolutiva del Policlinico Umberto I di Roma.
Dal 2004 ad oggi attività professionale presso l’Italian Hospital Group – Villa Pia, Centro per la Cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità.
Dal 2003 al 2008 esperienza di co-conduttore in gruppi di Psicoeducazione per soggetti affetti da Obesità e sottoposti ad interventi di chirurgia bariatrica (By Pass e Lap Banding), e soggetti sottoposti ad inserimento di Palloncino Intragastrico. Reparto di Fisiopatologia Medica, Policlinico Umberto I, Roma.
Dal 2003 al 2005 partecipazione per counseling nutrizionale per uno studio sulle dipendenze ‘Fumo, Alimentazione e Peso Corporeo’, svolto all’interno di terapie di gruppo di self-help per un programma antifumo “Respira Libero”, per collaborazione tra l’Ambulatorio per i Disturbi del Comportamento Alimentare del Dipartimento di Scienze Neurologiche e Psichiatriche dell’ Età Evolutiva e il ‘Centro Antifumo’ del Policlinico Umberto I di Roma.
Dal 2003 al 2005 esperienza nel counseling nutrizionale per soggetti obesi sottoposti ad introduzione di Gastric Pacing in collaborazione con l’equipe del Dott. M. Badiali, Policlinico Sant’Andrea di Roma.
Esperienza nel couseling nutrizionale individuale e di gruppo per soggetti affetti da Disturbo da Alimentazione Incontrollata, Anoressia Nervosa e Bulimia Nervosa.
Autrice di capitoli in libri scientifici:
Cuzzolaro M., Stalteri Y., & Maselli R. (2009). Obesità e fumo. In O. Bosello (Ed.), Obesità. Un trattato multidimensionale. 2^ edizione (pp. 505-507). Milano: Kurtis Editore.
Cuzzolaro M., Stalteri Y, & Pescosolido V. (2009). Auto-aiuto e auto-aiuto guidato. In O. Bosello (Ed.), Obesità. Un trattato multidimensionale. 2^ edizione (pp. 834-836). Milano: Kurtis Editore.
Cuzzolaro M. e Bollea M.R., Khazrai Y.M. , Stalteri Y., Pierangeli S.(2006). Disturbi dell’Alimentazione.
Il Manuale di Nutrizione Clinica e Scienze Dietetiche Applicate (pp. 572–584) P. Binetti, M. Marcelli, R. Baisi (a cura di); Società Editrice Universo.
2006 – 2009 esperienza di docenza al Master di Primo Livello in “Prevenzione e Assistenza a sovrappeso, obesità e disturbi
dell’alimentazione” - 1a Facolta’ di Medicina e Chirurgia - Universita’ degli Studi di Roma “La Sapienza”. N° iscrizione all'Albo 541.

• Obesità

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• Anoressia

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• Bulimia

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• Sovrappeso

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• Celiachia

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• Ipercolesterolemia

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• Diabete mellito

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• Intolleranze alimentari

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• Iponutrizione