Dott.ssa
Valentina Carta
Nutrizionista
·
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Sono socia della SIO (Società Italiana dell'Obesità).
Mi sono laureata in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione all'Università di Cagliari.
Ho svolto il tirocinio al Centro Obesità presso l'ospedale San Giovanni di Cagliari e nel reparto di Endocrinologia al Policlinico Universitario di Monserrato; grazie a queste esperienze ho capito quanto un modello alimentare salutare sia fondamentale nella prevenzione ma anche nella cura di numerose patologie. Questo percorso di studi, oltre a formarmi dal punto di vista professionale, mi ha permesso di capire che è possibile condurre uno stile di vita sano seguendo un’alimentazione equilibrata senza rinunciare al piacere del buon cibo e senza demonizzare alcuni alimenti.
Il mio scopo è quello di accompagnarti e indirizzarti verso il raggiungimento del tuo obiettivo attraverso un piano nutrizionale personalizzato che tenga conto delle tue abitudini e delle tue caratteristiche.
Il fine del percorso non sarà raggiungere un numero ma cambiare gradualmente il tuo stile di vita, conquistando il tuo benessere psico-fisico.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
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Valentina Carta
nutrizionista
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Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Maldigestione
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Calcolosi Renale
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
- .
Prestazioni e prezzi
-
Analisi della composizione corporea
50 € -
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Consulenza nutrizionale
60 € -
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Controllo nutrizionale
70 € -
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Educazione alimentare
45 € -
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Prima visita nutrizionale
85 € - 100 € -
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Recensioni
58 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
-
D
Decortes gianluigi
Dopo 15 mesi devo modificare la recensione.
Risultati ottimali.
Chili persi 18
Ricomposizione corporea.
Senza Valentina non c'è l'avrei fatta.
Mangio di tutto e non soffro la fame,non mi sarei mai aspettato questi risultati a 40 anni.
Grazie5 stelle con lode.
Continuerò ad essere seguito per migliorare ancora.- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• Studio Medico Aristànis • educazione alimentare •
-
D
Davide S.
È stata un momento proficuo di scambio informazioni finalizzato alla definizione di un programma efficace e flessibile date le contingenze. Anche le spiegazioni riguardo dubbi e curiosità sono state esaustive.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• Il Cuore di San Benedetto • prima visita nutrizionale •
-
E
Eleonora Bassu
Ho ritrovato il mio peso forma in pochi mesi, sempre seguita con professionalità, attenzione e gentilezza. Sono molto soddisfatta
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Puntualità
• Hora Studio • visita nutrizionale di controllo •
-
L
L.A.
Molto scrupolosa e attenta, ti fa sentire a tuo agio
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
• Studio Medico Aristànis • analisi della composizione corporea •
-
L
L.P.
Dottoressa gentilissima, molto disponibile, appuntamento in tempi brevi e piano personalizzato efficace! Ambiente piacevole e molto curato. La consiglio!
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• Hora Studio • analisi della composizione corporea •
-
M
M.R.S.
Ascolta le tue esigenze, ti aiuta, è disponibile, nn si limita alla dieta, ti aiuta a cercare uno stile di vita sano.
- Attenzione durante la visita
• Hora Studio • consulenza nutrizionale •
-
S
S.z.
Gentile e professionale... puntualissima con gli orari
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Puntualità
• Hora Studio • consulenza nutrizionale •
-
A
A.M
Una Vera professionista!
Competente e molto attenta alle esigenze personali.
Piano alimentare su misura, facile da seguire e risultati concreti.
Sempre disponibile e chiaro nelle spiegazioni.
Consigliatissima!• Hora Studio • dieta personalizzata •
-
M
M.Deidda
Molto preparata a riguardo delle mie domande,visto che sono affetta da una sindrome rara,una persona molto empatica e scrupolosa ,ho deciso di iniziare il mio percorso con lei per prendere peso
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
- Ottimo studio
- Puntualità
• Studio Medico Aristànis • prima visita nutrizionale •
-
L
Lc
Puntuale ,spiegazioni super accurate e disponibile nello spiegare ogni passaggio. Consiglio vivamente.
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Ottimo studio
• Hora Studio • analisi della composizione corporea •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, mi potete dire gli Alimenti che contengono caff? Sono allergica alla caffeina me né sono accorta da poco tempo. Grazie.
Salve, per l'allergia alla caffeina deve evitare ovviamente il caffè e bevande a base di caffè come ad esempio il cappuccino, il tè e alcuni infusi, il cioccolato e il cacao, le bevande energetiche in quanto contengono caffeina in quantità elevate e alcune bevande gassate come la coca cola. Se assume integratori o farmaci verifichi che non sia presente la caffeina poiché in alcuni può essere presente per aumentarne l'efficacia. E' importante leggere sempre con attenzione le etichette degli alimenti e delle bevande che intende consumare.
Cordiali saluti.
Salve sono un ragazzo di 30 anni, circa un mese fa ho fatto degli analisi del sangue ed ho trovato il colesterolo a 214 e gli trigliceridi a 329 la dottoressa mi disse di fare un po’ di dieta e ripetere di nuovo gli analisi premesso che pesavo circa 114 chili o dovuto fare un po’ di dieta ma no scitta dal dietologo. Quindi ho fatto un po’ di dieta ed ho aggiornato il mio medico di rifare tutto è lei mia di nuovo prescritto tutto ho fatto e mi è uscito il colesterolo a 209 e trigliceridi a 201 ldl a140 e hdl 37 premesso che sto facendo la dieta di testa mia e devo ancora scendere la dottoressa mia ha prescritto un integratore che non voglio prendere perche sono giovane. Mi serve un aiuto per capire come comportarmi e come perdere peso ma mangiare sano grazie
Buongiorno,
le sconsiglio il fai da te in quanto una dieta non controllata può portare a carenze nutrizionali e difficoltà nel raggiungere l'obiettivo. Le consiglio invece di rivolgersi a un nutrizionista in modo tale che possa stilare un piano nutrizionale specifico per le sue necessità, tenendo conto delle sue condizioni di salute, dei suoi obiettivi e del suo stile di vita.
Resto a sua disposizione.
Saluti, Dott.ssa Valentina Carta
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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