Esperienze
La decisione di svolgere questa professione è stata dettata dalla mia passione verso la materia, che è cresciuta man mano con la progressione degli studi ed anche per il mio desiderio di aiutare le persone nel trovare il benessere, l'equilibrio, nel fare prevenzione.
Ho cominciato con una laurea triennale in Scienze Biologiche conseguita fra l'anno 2014 e 2017 in cui ho elaborato una tesi sperimentale nel laboratorio di biologia molecolare, proseguendo nella laurea magistrale negli anni 2017-2019 facendo degli approfondimenti in tesi riguardo l'utilizzo della carne di sintesi; a novembre 2019 ho approfondito ulteriormente le mie conoscenze cominciando il Master di II livello presso la Bicocca di Milano, e nel mentre ho conseguito l'esame di stato per l'iscrizione all'albo dei biologi.
Durante i miei studi ho sempre approfondito vari ambiti di mio interesse in campo di nutrizione mediante dei corsi che continuo tutt'ora a frequentare.
Nel febbraio 2020 ho cominciato la mia attività come libero professionista che continuo tutt'ora a svolgere, con grande soddisfazione e motivazione.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Flatulenza
- Costipazione
- +4 a11y_sr_more_diseases
Presso questo indirizzo visito
Foto e video
Esperienze
Valentina Bertolaso
nutrizionista
Tirocini
- Laboratorio di Biologia Molecolare, Università degli studi di Ferrara, 4 mesi
- Attività ambulatoriale privata presso Rovigo Medica con Biologo Nutrizionista
- Project work con Università degli Studi di Bicocca, lavoro su Endometriosi e correlazioni con l'alimentazione
Formazione
- Università degli studi di Ferrara, Laurea triennale in Scienze Biologiche, 2014-2017
- Università degli studi di Firenze, Laurea Magistrale in Scienze dell Alimentazione, 2017-2019
- Università Bicocca di Milano, Master di II Livello in Alimentazione e Dietetica Applicata, 2019-2020
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete
- Flatulenza
- Costipazione
- Diabete di tipo 2
- Celiachia
- Bulimia
- Diabete di tipo 1
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (3)
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Consulenza Online
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
- Pazienti con assicurazione sanitaria
Via Argine Sinistro Adigetto 4, Lendinara 45026
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Studio Privato
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Via Sant'Alberto, 26/3, Badia Polesine 45021
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Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
70 € -
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Prima visita nutrizionistica
100 € -
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Visita nutrizionistica di controllo
60 € -
-
Prima visita nutrizionale
80 € -
-
Visita di controllo
60 € -
Recensioni
43 recensioni
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T
Tamara
Dottoressa brava, gentile, empatica, disponibile e attenta ai dettagli. Soddisfatta.
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
-
V
Valentina
Come prima visita direi buona in quanto ha confermato o miei punti deboli. Mi auguro di raggiungere gli obiettivi prefissati con il suo aiuto
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
-
R
Rosaria
Ottima, cordialità, gentile e ti mette a proprio agio mu sono sentita una persona normale
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
-
E
Eleonora
Dottoressa molto cordiale, mette a proprio agio le persone.
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
-
G
Giacomo
Dottoressa molto preparata e che mette a proprio agio il paziente fin da subito.
Seguendo le sue linee guida si raggiungono i risultati nei tempi previsti, un'ottima nutrizionista!
• Studio privato • visita nutrizionistica di controllo •
-
N
N.G
Grande professionalità e gentilezza , ti fa sentire a tuo agio e ti spiega in maniera semplice.
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Valentina Bertolaso
Grazie infinite per le sue parole Novella!!! un carissimo saluto
-
R
Rogato Leopolda
Dottoressa molto gentile, mette a suo agio i pazienti relazionandosi con empatia e disponibilità
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Valentina Bertolaso
Grazie mille per la bellissima recensione Leopolda! un carissimo saluto!
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M
Matteo
Gentile e disponibile. Attenta alle necessità del paziente.
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
-
A
Arturo Ferrati
Spiegazioni molto semplici e molto occurate molto disponibilità
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
-
F
F G
Professionale, preparata, crea molta empatia, la consiglio vivamente
• Studio Privato • prima visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno. Assumo molti cibi integrali, pasta pane biscotti crecker... Circa 30 gr.giorno di fibre. Dato che tutte le mattine vado subito di corpo dopo colazione, dovrei assumere meno fibre? Grazie.
Buongiorno, come detto dai colleghi la quantità di fibra assunta giornalmente è in linea con quanto indicato dalle linee guida nazionali.
Presti attenzione solo nel caso in cui cominci a presentarsi addome teso, crampi e dolori addominali, meteorismo o diarrea.
Invece una tale regolarità intestinale altro non è che indice di benessere ed equilibrio. Resto a disposizione, cordiali saluti!
Buonasera, sono un ragazzo di peso normale e altro più o meno 1,70 m e volevo chiedere cosa devo mangiare per fare una vita sana? Potete farmi un elenco dei giorni con cosa mangiare a colazione, pranzo, merenda e cena? Così mi regolo. Grazie.
Buon pomeriggio, purtroppo non è possibile strutturarle un piano personalizzato senza avere informazioni più approfondite;
è proprio l'anamnesi che viene svolta durante il colloquio in studio la chiave che permette al professionista di comprendere non solo le sue abitudini e le sue esigenze, ma anche di valutare i suoi parametri antropometrici come il peso, le circonferenze ed eventualmente effettuare una analisi della composizione corporea (per intenderci il rapporto fra massa magra e grassa), il tutto per comporre un piano personalizzato.
Perciò le consiglio caldamente di prenotare una visita da un professionista della nutrizione al fine di cominciare un percorso studiato su di lei e sulle sue esigenze.
Resto a disposizione, cordiali saluti!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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