Esperienze
Ho conseguito il titolo di Dottore di Ricerca in Medicina Molecolare e Rigenerativa nel 2012 presso l'Università di Modena e Reggio Emilia e frequentato il master in Nutrizione Umana a Bologna.
Ho maturato un'esperienza nell'ambito delle malattie cardiovascolari grazie all'attività di ricerca svolta presso l'Istituto Nazionale per le Ricerche Cardiovascolari di Bologna e la Società Italiana di Cardiologia.
Autrice e Co-autrice di diversi articoli scientifici pubblicati su diverse riviste scientifiche Nazionali e Internazionali.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Celiachia
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Esperienze
Sonia Pennella
nutrizionista
Tirocini
- Laboratorio di Anatomia Patologica - Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
- Laboratorio di Farmacologia - Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
- Istituto di Ricerca Cardiovascolare - Bologna
Formazione
- Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete di tipo 2
- Flatulenza
- Costipazione
- Celiachia
- Malattie cardiovascolari
- Ipertensione
- Sindrome Metabolica
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Diverticolite
- Malattie gastrointestinali
- Malassorbimento
- Esofagite da reflusso
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Gastrite
- Stipsi
- Ipotiroidismo
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Anemia da carenza di folati
Competenze linguistiche
- Inglese
Pubblicazioni
- Adherence to Mediterranean diet and intake of antioxidants influence spontaneous conversion of atrial fibrillation.
- Analysis of pro-arrhythmic
- Atrial Remodeling in Pregnant Hypertensive Women Comparison between Chronic and Gestational Hypertension.
- Caffeine, Energy Drinks and Atrial Fibrillation A Mini-Review
- Gender differences in adherence to Mediterranean Diet and risk of atrial fibrillation.
- Questionario di Mohynian
Indirizzi (2)
Viale Cesare Battisti 25, Terni 05100
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Prestazioni e prezzi
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Controllo nutrizionale
50 € -
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Prima visita nutrizionale
100 € -
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Consulenza online
30 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
30 € -
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Analisi dello stato nutrizionale
30 € -
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Recensioni
166 recensioni
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C
Claudia Massarini
Professionista competente, disponibile, mette molto a proprio agio
• Studio privato • consulenza nutrizionale •
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M
Manuel
La Dottoressa mi ha fornito delle soluzioni al mio problema e spiegato il tutto con grande attenzione e professionalità.
• Studio privato • prima visita nutrizionale •
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I
I.V
Tutto perfetto ottima professionalità e disponibilità e attenzione verso il paziente. Grazie
• Studio privato • controllo nutrizionale •
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F
Francesca g.
Puntualità e professionalità. Spiegazioni dettagliate e cura precisa per il paziente.
• Studio privato • prima visita nutrizionale •
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M
MATTEO
molto professionale e competente. Gli appuntamenti sono puntuali e le spiegazioni molto approfondite.
• Studio privato • dieta personalizzata •
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M
Moscioni
Molto educata e ascolta il paziente aggiustando il problema
• Studio privato • analisi dello stato nutrizionale •
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M
Marco
Ottima visita e consigli adeguati al trattamento della dieta
• Studio privato • controllo nutrizionale •
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S
Sonia Pennella
Ottima dottoressa, puntuale, precisa nella spiegazione su tutto
• Studio privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Sonia Pennella
Grazie mille! Dovrebbe, però, riportare il suo nome, non il mio…riuscirebbe, gentilmente, a modificare il nominativo? Può anche riportare solo il nome oppure le iniziali. Grazie mille
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S
Silvia
La dottoressa è molto attenta,chiara nelle spiegazioni,disponibile,empatica e soprattutto disposta ad ascoltare e capire le necessità dell'individuo per portare a termine al meglio il suo percorso. Stra consiglio!!!
• Studio privato • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Sonia Pennella
Grazie mille
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G
G. C.
Ottima Professionista gentile e competente
Da consigliare• Studio privato • calcolo fabbisogno energetico giornaliero •
Dott.ssa Sonia Pennella
Grazie mille
Risposte ai pazienti
ha risposto a 13 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno a tutti, e grazie come sempre per questo bel servizio che offrite.
La domanda che vorrei porvi non riguarda strettamente una cosa personale, ma diciamo un argomento generalizzato.
Da quando si parla di COVID, son tornati alla ribalta diversi articoli su alimenti e vitamine che potenziano il sistema immunitario: i due prodotti piu citati sono la vitamina C e i probiotici intestinali. Tra i due, quale ritenete più efficiente? Non intendo in relazione al.covid, per cui sappiamo purtroppo che gli unici strumenti di prevenzione sono quelli che gia conosciamo, ovvero, igiene delle mani, distanziamento e mascherine. Chiedo in generale.
Buongiorno, sicuramente i multivitaminici ed i probiotici contribuiscono nel potenziamento delle difese immunitarie e nel benessere intestinale. L'intestino, infatti, è il primo sistema immunitario che si attiva, soprattutto, con lo stress o forti emozioni. Tuttavia, recenti studi scientifici hanno dimostrato l'efficacia della lattoferrina nel difenderci dagli agenti microbici che invadono l’organismo, principalmente, attraverso i tessuti mucosi. Inoltre, la Lattoferrina colpisce la crescita e la proliferazione di una varietà’ di agenti infettivi inclusi sia i batteri Gram-positivi che negativi, i virus, i protozoi o i funghi. Se ha bisogno di maggiori informazioni, può richiedere una consulenza e sarò lieta di darle maggiori informazioni a riguardo.
Cordiali saluti
Buongiorno, sono una ragazza di 20 e sono piuttosto sovrappeso (quasi 90kg, sono alta 1,65m). La scorsa settimana ho deciso (seppur senza previa consulenza medica) di inziare a mangiare più sano: più verdura, carne bianca o pesce a pranzo e a cena, (per quanto riguarda la frutta non riesco proprio a mangiarla, è più forte di me), yogurt magro a merenda, più acqua, più esercizio fisico (un'ora di camminata al giorno e esercizi in casa), e ho sostituito la pasta con il pane integrale. Non ho iniziato a mangiare di meno (faccio sempre 4 pasti al giorno, come prima), ma tutto questo mi ha portato, in una sola settimana,ad aumentare di 5kg. E' possibile? Non mi risulta di aver fatto cambiamenti drastici e non immaginavo che necessitassero di una consulenza con uno specialista, giacché ogni volta che l'ho fatto in passato mi è sempre stato detto lo stesso: più frutta e verdura, acqua, sport e niente cibo spazzatura. Ritenete necessario che io venga seguita, invece?
Ringrazio in anticipo per il vostro aiuto e il vostro lavoro.
Generalmente, con il fai-da-te, l'errore più comune è quello di eliminare i carboidrati ed aumentare il consumo di frutta e verdura. Tuttavia, per quanto possa far bene sia la frutta che la verdura, bisogna ricordare che: la prima contiene sempre degli zuccheri e la seconda, fibre, quindi, quest'ultima se consumata in eccesso potrebbe determinare gonfiore! Rivolgersi ad un professionista della nutrizione, non solo è particolarmente utile per tenere sotto controllo il peso ma anche per imparare a mangiare in modo salutare, rispettando le frequenze di consumo degli alimenti e seguire, in questo modo, una dieta varia ed equilibrata. Per ulteriori informazioni resto a disposizione e le ricordo che è possibile usufruire anche della consulenza online. Un cordiale saluto.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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