Esperienze

Sono una dietista che lavora da quasi 30 anni con persone che hanno difficoltà nella gestione del cibo, talvolta con ripercussioni sul lato clinico. Principalmente lavoro con persone con disturbi dell'alimentazione e della nutrizione, con persone affette da diabete, obesità, dislipidemie; mi occupo dell'alimentazione di bambini, adulti ed anziani. Dalla mia esperienza, dalle molte storie ascoltate, ma soprattutto dall'evidenza clinica degli ultimi decenni sostengo e promuovo un cambiamento dell'atteggiamento alimentare non basato su regole rigide, diete restrittive o schemi alimentari poco variati.

Dal 1995 sono iscritta c/o la Camera di Commercio svolgo la libera professione come dietista.
Istruttrice di protocolli Mindfulness e Mindful eating.
Dietista presso la Casa di Cura "Villa dei Pini", reparto dei disturbi alimentari - Firenze.
Tutor per gli studenti del terzo anno della facoltà di dietistica dell'Università degli studi di Firenze.
Tutor per gli studenti dell'ultimo anno della specialistica in scienza dell'alimentazione dell'università degli studi di Pisa e Firenze.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

Presso questo indirizzo visito

Adulti
Bambini (Solo in alcuni indirizzi)

Prestazioni e prezzi

  • Prima visita dietistica

    Da 90 €

  • Consigli dietetici

    Da 45 €

  • Consulenza nutrizionale

    Da 45 €

  • Consulenza online

    0 € - 100 €

  • Prima Visita

    Da 90 €

Indirizzi (4)

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Firenze

Disponibilità

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Centri clinici Tages

Via della Torretta 14, Firenze 50137

Disponibilità

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Casa di Cura "Villa dei Pini" FIRENZE

Via Ugo Foscolo, 78, Firenze 50124

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11 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • C

    La dr.ssa Fuligni è una professionista molto preparata.

     • Centri clinici Tages visita nutrizionale  • 

  • F

    Professionale ed attenta ad ogni esigenza, felice e convinto di aver intrapreso questo percorso.

     • Centri clinici Tages prima visita dietistica  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie Filippo, l'attenzione alla persona ritengo sia un requisito fondamentale per i professionisti della salute e non solo.


  • M

    Molto efficace il metodo utilizzato. Mi sono affidata da subito perché c’è una buona comunicazione e mi sento capita

     • Centri clinici Tages Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie per il feedback, l'affidamento è un passaggio importante rispetto all'efficacia del trattamento.


  • S

    Sempre empatica e paziente, la Drss Fuligni è precisa e chiara nelle spiegazioni e disponibile al colloquio. La raccomando caldanente.

     • consulenza nutrizionale  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie Stephanie.


  • E

    Ho trovato nella dottoressa Fuligni un valido aiuto per i miei problemi legati ai disturbi alimentari. Consigliatissima.

     • Centri clinici Tages Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie Elisabetta, fa parte del mio lavoro, accogliere ed aiutare le persone con disturbo alimentare.


  • A

    Con la dottoressa mi sono trovato subito a mio agio, molto gentile e competente.
    Risultati raggiunti grazie ad un ottimo piano personalizzato

     • prima visita dietistica  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie Angela per aver condiviso l’esperienza che ha avuto.Grata di poterla sostenere nel suo percorso.


  • B

    La dottoressa mi è piaciuta perché ha la capacità di ascoltare senza giudicare e mi sono sentita a mio agio. È riuscita a darmi un’educazione alimentare che ormai posso seguire in autonomia perché creata in base alle mie necessita . Consigliata anche perché non è facile trovare qualcuno che non si focalizzi solo sulla perdita dei chili.

     • Centri clinici Tages Prima Visita  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie per il feedback. Accoglienza e non giudizio credo che siano due caratteristiche essenziali per un professionista della salute, oltre alla competenza, per potenziare l'azione terapeutica e migliorare l'adesione al trattamento.


  • A

    Tutto ok…
    Dottoressa competente in materia
    Risultati efficaci…
    Sansazione di benessere sin da subito

     • Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie per il feedback.


  • D

    Professionale ed empatica, sa prendere le persone per il verso giusto senza ansia ma con la giusta serietà.

     • Visita dietologica  • 

  • Conoscendo la Dssa Fuligni si comprende subito di avere dinnanzi a noi una eccellente professionista.
    Nel mio caso poi posso confermarlo
    Con sicurezza,visti gli ottimi risultati raggiunti. Colpisce tanto di lei anche
    la avvolgente e gentile accoglienza che
    riserva ai suoi pazienti.
    La consiglierei senza ombra di dubbio
    a tutti coloro che necessitano di una
    bunissima DIETISTA.
    GRAZIE A.MELANI

     •  • 

    Dott.ssa Simona Fuligni

    Grazie Alessandro,
    i risultati sono i suoi, frutto del suo impegno e della sua costanza nel percorso.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno,sto assumendo il Cortirex,da lunedì per via di una bronchite asmatica in corso,con terapia fino a sabato.Il cortirex mi ha tolto l'appetito ma sono gonfia. Bevo 4lt di acqua naturale al giorno. Cosa fare per sgonfiarsi dopo la cura? Vi ringrazio tanto.

Buongiorno, come i colleghi hanno precedentemente detto il gonfiore è dovuto al farmaco e nel momento in cui terminerà la cura terminerà la sua cura, pi tutto rientrerà. Sicuramente un'alimentazione ordinata dove il cibo nella giornata è distribuito nei 3 pasti principali e 2 spuntini intermedi e dove su ogni pasto inseriamo un pochino di tutto (alimenti che contengono principalmente carboidrati, proteine, grassi, sali minerali, vitamine e fibre) contribuirà a non mettere in riserva niente e a facilitare il ritorno ad una situazione di equilibrio. un saluto, dott.ssa Simona Fuligni

Dott.ssa Simona Fuligni

Buongiorno, per una persona normopeso, è comunque eccessivo andare al ristorante giapponese 2 volte la settimana?

Salve, credo che la moderazione sia alla base di tutto, anche per le occasioni di pasti consumati fuori. Cordiali saluti. dott.ssa Simona Fuligni

Dott.ssa Simona Fuligni
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