Dott.ssa
Sara Gentile
Dietista
·
Nutrizionista
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Esperienze
Sono Sara Gentile, dietista nutrizionista.
Amo ciò che mi fa stare bene e una sana e buona alimentazione abbinata alla giusta attività fisica sono alla base del mio benessere.
Attraverso il mio percorso di studi (laurea in dietistica + master universitario), mi sono specializzata nella nutrizione della donna nel periodo della gravidanza e dell’allattamento, e nella nutrizione pediatrica, a partire dallo svezzamento fino all’adolescenza.
Mi occupo di nutrizione a 360°, seguendo ogni tipologia di paziente, che sia sano o affetto da una patologia.
Vorrei poter trasmettere il vero significato della parola dieta, intesa come stile di vita, costruita sulle caratteristiche individuali di ogni persona, sostenibile a lungo termine, basata su scelte sane ma che sia appagante e gratificante.
Il mio lavoro nasce dalla passione per ciò di cui mi occupo, cioè la nutrizione, la cucina e lo stile di vita, in particolar modo nel mondo di mamme, bimbi e famiglie.
Vorrei inoltre poter fornire le giuste informazioni alimentari alle famiglie per gestire al meglio l’alimentazione dei propri bimbi e gettare quindi le basi di un futuro in salute.
Promuovo uno stile alimentare corretto e sostenibile a lungo termine, personalizzato sulla base dei propri fabbisogni nutrizionali, gusti alimentari e stile di vita, basato su scelte sane che medino armoniosamente con le “regole” delle linee guida indicate dalla Medicina Ufficiale.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia
- Intolleranze alimentari
- Diabete mellito
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Esperienze
Sara Gentile
dietista, nutrizionista
Formazione
- Università degli Studi di Torino, corso di Laurea triennale in Dietistica (2018)
- Università Niccolò Cusano di Roma, Master sulla nutrizione in gravidanza, allattamento, svezzamento e nutrizione pediatrica (2019)
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colon irritabile
- Ipercolesterolemia
- Intolleranze alimentari
- Diabete mellito
- Sovrappeso
- Obesità
- Celiachia
- Malattie metaboliche
- Allergie Alimentari
- Stipsi
- Bulimia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Disturbi alimentari
- Diabete
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Costipazione
- Bruciore di stomaco
- Diabete infantile
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Inappetenza
- Aerofagia
- Malattie gastrointestinali
- Sindrome Metabolica
- Anoressia
- Ipotiroidismo
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colite
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Flatulenza
- Malattie dismetaboliche
- Anemia in gravidanza
- Diverticolite
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Tiroidite
- Steatosi
- Maldigestione
- Ipertensione
- Disturbi Della Crescita
- Bulimia nervosa
- Acne
- Gastrite
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Stitichezza
- Cellulite (infiammazione)
- Anemia
- Allattamento e svezzamento
- Amenorrea
- IBS
- SIBO
- Disbiosi
- PCOS
- Tiroidite di hashimoto
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Prestazioni e prezzi
-
Prima visita dietistica
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Consulenza su svezzamento
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Dieta in gravidanza
122 € -
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Dieta per sportivi
122 € -
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Dieta vegana
122 € -
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Recensioni
145 recensioni
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A
A.L.
La Dottoressa è estremamente attenta ed empatica. Ha creato da subito un clima di fiducia che ho molto apprezzato! Mi ha fornito spiegazioni e consigli utili sin da subito.
• Studio medico Torino • dieta vegana •
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M
Monica F.
Gentile e accogliente. Tiette subito a proprio agio, spiega molto bene ed è incoraggiante.
• Centro Medico San Pietro Nole • prima visita dietistica •
-
C
Chiara
Molto gentile, professionale e attenta. Consigliatissima!
• Studio medico Torino • prima visita dietistica •
-
R
Rosa
Un ottima professionista, spiegazioni dettagliate e chiare.
• Studio medico Torino • dieta in gravidanza •
-
E
E.C.
Davvero preparata e attenta, non solo ti aiuta con la dieta fatta su misura per te ma ti accompagna proprio durante percorso. Con lei non sei un numero, ci tiene davvero e questo fa la differenza.
• Studio medico Rivoli • Visita dietistica di controllo •
-
V
Veronica D.
Ho fatto ieri la mia prima visita con la Dottoressa Sara Gentile e la sensazione è stata ottima sin da subito. È una professionista estremamente empatica e dolce, capace di mettere il paziente a proprio agio. Mi ha colpito molto la sua propensione all'ascolto: non propone schemi rigidi ma cerca di capire davvero le esigenze personali aiutandoti ad abbinare nel modo corretto i cibi. Super consigliata!
• Studio medico Rivoli • prima visita dietistica •
-
S
Serena
Estremamente competente e attenta. Mi ha fatto sentire ascoltata e compresa, dedicando tempo a spiegare ogni aspetto della visita con chiarezza.
Consiglio la Dottoressa Sara a chiunque cerchi non solo competenza professionale, ma anche attenzione e sensibilità verso il paziente.• Studio medico Rivoli • prima visita dietistica •
-
S
SONIA
Persona empatica e gentile, capace di ascoltarti!!!
• Studio medico Rivoli • Visita dietistica di controllo •
-
G
Genny N.
Accogliente, empatica e sopratutto professionale ti accompagna in questo percorso insegnandoti a mangiare nel modo più corretto per te e per il tuo bambino. Felice di averla trovata.
• Centro Medico San Pietro Caselle • dieta in gravidanza •
-
F
Federica
Preparata, gentile, chiara e disponibile. Sono molto contenta di questo nuovo percorso e di essermi affidata a lei.
• Studio medico Rivoli • prima visita dietistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 12 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
ho un dubbio relativo alle porzioni.. È troppo mangiare 160/180 grammi di cereali divisi tra pranzo e cena? Intendo ovviamente al posto del pane, che sostituirei con i cereali/pasta. Sono una ragazza di 23 anni, sottopeso (1.75 x 49 kg).
Vi ringrazio in anticipo per eventuali risposte.
Buongiorno, per poter rispondere in modo preciso e mirato alla sua domanda sarebbe necessario valutare la sua alimentazione in modo più completo, considerando tutti i pasti della giornata. Andrebbero poi valutati anche l'attività motoria svolta, lo stato di salute e la sua composizione corporea. La scelta migliore sarebbe affidarsi ad un nutrizionista che possa prendere in carico la sua situazione e aiutarla a costruire un piano alimentare adatto alle sue esigenze, necessità, fabbisogni nutrizionali, gusti personali e stile di vita, così da portarla al raggiungimento dei suoi obiettivi. Resto a disposizione e le auguro una buona giornata. Dott.ssa Dietista Sara Gentile
Buonasera, mangiare tutte le sere dopo cena 250 gr di yogurt di soia bianco (senza zuccheri aggiunti) può far venire la cellulite?
Buongiorno cara paziente, oltre al singolo alimento da lei citato, sarebbe bene valutare l'intera giornata alimentare, la qualità della sua alimentazione, le sue abitudini e il suo stile di vita. Nessun alimento si può considerare l'unico colpevole di un particolare problema (come in questo caso la cellulite), va sempre considerata la condizione generale e i vari fattori scatenanti. Le consiglio di affidarsi ad uno specialista del settore per essere seguita al meglio e valutare la sua situazione a 360°.
Resto a disposizione per ulteriori chiarimenti. Dott.ssa dietista Sara Gentile
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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