Dott.ssa
Sara Bini
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
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Firenze 4 indirizzi
Esperienze
Ciao sono Sara, Biologa Nutrizionista, il mio lavoro è aiutare i miei pazienti ad avere un rapporto soddisfacente ed appagante con la propria alimentazione, e raggiungere risultati su ricomposizione corporea, perdita di peso, regolarità del ciclo, PCOS, IBS/colon irritabile, disbiosi, disturbi gastro-intestinali, malattie metaboliche, educazione alimentare e nutrizione per sportivi.
Come lavoro
Approccio evidence-based: niente diete “miracolose”, ma scelte che funzionano nel tempo.
Empatia e pragmatismo: obiettivi chiari, strumenti semplici, zero sensi di colpa.
Mindful eating e educazione all’autonomia: impari a gestire cibo, fame e allenamenti con serenità.
Salute a 360°: attenzione a benessere fisico e psicologico.
Prima visita (cosa succede)
Anamnesi completa (stile di vita, attività fisica, sintomi GI, storia clinica).
Valutazione corpo: misure antropometriche; BIA e plicometria quando utile.
Piano personalizzato: strategia nutrizionale su misura, linee guida pratiche e indicazioni per l’allenamento in sinergia con la tua routine.
Follow-up: monitoraggio e aggiustamenti graduali per consolidare i risultati.
In cosa posso aiutarti
Ricomposizione corporea e dimagrimento sostenibile
Regolarità del ciclo, PCOS e benessere ormonale
IBS/colon irritabile, disbiosi e nutrizione nelle patologie GI
Metabolismo e profili lipidici/glicemici
Nutrizione per sportive/i con attività regolare
Educazione alimentare e gestione degli “sgarri” senza ansia
Prenota la prima visita: iniziamo con obiettivi realistici e un percorso che rispetta la tua vita a 360°.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
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Esperienze
Sara Bini
nutrizionista, biologo nutrizionista
Tirocini
- Dipartimento di Scienza Sperimentale e Clinica Mario Serio, 2018-2019
- Dipartimento di Igiene degli Alimenti, 2021-2022
Formazione
- Laurea Triennale in Scienze Biologiche
- Laurea Magistrale in Biologia, curriculum Biosanitario e Nutrizione
Certificati
Patologie trattate
- Diabete
- Malattie dismetaboliche
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Dismenorrea
- Celiachia
- Iponutrizione
- Intolleranze alimentari
- Malattie gastrointestinali
- Ipercolesterolemia
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Endometriosi
- Lipedema
- Amenorrea
- IBS
- Disbiosi
- PMOS / PCOS
- Obesità
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Steatosi
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Gastroesofagite
- Morbo celiaco
- Insulino resistenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Ritenzione idrica
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Inappetenza
- Ipertensione
- Sovrappeso
- Sindrome Metabolica
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Dolore addominale
- SIBO
- Malattie infiammatorie intestinali
Competenze linguistiche
- Italiano
Prestazioni e prezzi
-
Analisi bioimpedenziometrica
50 € -
-
Analisi della composizione corporea
50 € -
-
Consulenza online
120 € -
-
Prima visita nutrizionale
120 € -
-
Prima visita nutrizionistica
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-
-
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Recensioni
43 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Efficacia del trattamento
-
L
Letizia
Sara è molto gentile, attenta e disponile.
I suoi piani nutrizionali sono molto dettagliati e precisi!• Consulenza online • consulenza online •
-
C
Cv
Bravo specialista attenta e scrupolosa ha spiegato bene la situazione
• Antalgos Medical Sugergy & Life • prima visita nutrizionistica •
-
C
C.R.
Ho effettuato la prima visita nutrizionistica e mi sono trovata molto bene, la dott.ssa è molto empatica e precisa nella visita e anche nelle spiegazioni! Ottima impressione!
• La Vella Medical Center • prima visita nutrizionistica •
-
V
Vanessa Pecchioli
Sono una paziente della Dr.Bini da più di un anno e sono sempre più soddisfatta!
• Istituto Medico Toscano • visita nutrizionale •
-
B
BL
Ottima professionista competente spiega chiaramente e fornisce indicazioni approfondite. Ottimo studio
• La Vella Medical Center • prima visita nutrizionistica •
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M
ME
La dottoressa Bini è molto disponibile, motivante e sempre gentile. Con empatia ed attenzione ha compreso le mie esigenze ed una sviluppato un piano nutrizionale adeguato al mio stile di vita. Mi sono, da subito, sentita capita ed accolta con professionalità e incoraggiamento .
• La Vella Medical Center • visita nutrizionale •
-
S
Stefany
Prima visita con la Dott.ssa e mi sono sentita subito a mio agio.
È una professionista attenta, empatica e soprattutto sa ascoltare senza giudicare. Mi ha spiegato tutto con chiarezza.
Esco dallo studio motivata e finalmente capita. Super consigliata!
5 stelle meritatissime già dalla prima visita.
• CENTRO MEDICO EUROPA srl • prima visita nutrizionale •
-
J
Jess
Sara è una persona straordinaria, empatica, con una formazione eccellente, in grado di spiegare a parole semplici gli obiettivi e i risultati raggiunti. È dolcissima e rispettosa di chi ha di fronte, propositiva e solare.
Il piano che mi ha preparato non mi fa sentire fame e mi sta insegnando a bilanciare i pasti nel modo corretto.
La consiglio a chiunque e intanto io continuo questo percorso con lei, certa di aver fatto la migliore scelta.• Antalgos Medical Sugergy & Life • analisi della composizione corporea •
-
M
M.V
Visita completa perfetta massima professionalità e gentilezza
• Istituto Medico Toscano • visita nutrizionale •
-
M
MNW
Visita dettagliata, accoglienza e ascolto.
Come prima visita molto soddisfatta• CENTRO MEDICO EUROPA srl • prima visita nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve Anna, prima di tutto: lei sta già facendo tantissimo
Da quello che racconta, il suo profilo è questo:
-46 anni
-peso e BMI ottimi (58 kg per 1,73 m)
-sport agonistico…
Altro
Buon giorno , ho fatto il test della curva glicemica e insulinica. La glicemia basale è a 90. Mentre
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Salve, molto piacere.
Le rispondo come biologa nutrizionista, quindi mi concentro soprattutto su alimentazione e stile di vita; per una diagnosi vera e propria di insulino-resistenza e per…
Altro
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