Dott.ssa Samantha Palagi
Consulenza nutrizionale online dove verrà creata una dieta personalizzata al paziente in base alle sue esigenze, problematiche e obiettivi da raggiungere.
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Dott.ssa
Samantha Palagi
Nutrizionista
·
Biologo nutrizionista
Altro
Cologno Monzese 2 indirizzi
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Esperienze
Sono la Dott.ssa Samantha Palagi , Farmacista e Biologa Nutrizionista. Mi occupo da anni di salute e benessere della persona, mi piace prendermi cura dei miei pazienti e aiutarli a raggiungere i loro obiettivi. Lavoro anche in collaborazione con mio padre, il Dott. Marco Palagi medico reumatologo e specializzato in intolleranze alimentari da più di 30 anni.
Sono specializzata in lettura e refertazione del CYTOTEST, test leucocitotossico.
Il Cytotest®- Cytotoxic test® è un Dispositivo Medico Diagnostico in Vitro (IVD) utilizzato per l'identificazione e la valutazione di intolleranze alimentari (reazioni avverse agli alimenti non IgE mediate) mediante l’osservazione e la valutazione di eventuali alterazioni/modificazioni morfologiche dei leucociti presenti nel campione di sangue prelevato dal paziente e messo a contatto con gli estratti alimentari.
Le intolleranze alimentari non comportano la produzione di anticorpi IgE ma si manifestano come reazioni cellulo-mediate ritardate verso alimenti assunti quotidianamente e/o frequentemente.
Le intolleranze alimentare quindi non devono essere confuse con le comuni allergie o con l’intolleranza al lattosio che è una carenza enzimatica e la celiachia che è una vera e propria patologia.
Le intolleranze alimentari rappresentano un fenomeno concreto e molto diffuso e possono essere causa di molte manifestazioni cliniche.
Il risultato del Cytotest viene associato ad una metodica alimentare personalizzata che prevede un regime alimentare corretto dove per un periodo di tempo, variabile dai 2 ai 6 mesi, vengono eliminati dalla propria dieta quotidiana i cibi intolleranti.
Si mangia tutto quello che resta senza l’incubo di pesare gli alimenti, senza somministrare farmaci o integratori.
Successivamente le intolleranze verranno reintrodotte nella dieta seguendo sempre una metodologia particolare e misurata.
Alla base di tutto questo bisogna considerare sempre l’anamnesi e le condizioni generali del paziente.
A volte, pur non essendo in presenza di una specifica malattia o patologia, si manifestano disturbi ricorrenti e persistenti che non trovano soluzione.
Le manifestazioni legate alle intolleranze alimentari sono spesso correlate a forti condizioni di stress che rendono l’organismo più sensibile.
I principali sintomi trattati sono:
- SOVRAPPESO E OBESITà
- INSUCCESSO DIETE PRECEDENTI
- CEFALEE ( mal di testa )
- DISTURBI GASTRO INTESTINALI ( dolori addominali, gonfiori, cattiva digestione, acidità di stomaco, reflusso, diarrea ecc. )
- DOLORI DIFFUSI
- STANCHEZZA CRONICA
- DERMATITI ( orticaria, eczemi )
- CISTITI RICORRENTI
I risultati ottenibili sono : calo del peso corporeo, attenuazione ed in molti casi scomparsa della sintomatologia, mantenimento dei risultati nel tempo, miglioramento dei valori ematici di glicemia, colesterolo, trigliceridi e della pressione sanguigna.
In generale il corpo viene sfiammato con il conseguente aumento del benessere fisico.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Intolleranze alimentari
- Malattie metaboliche
- Sovrappeso
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Mal di testa (cefalea)
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Samantha Palagi
nutrizionista, biologo nutrizionista
Formazione
- Laurea specialistica a ciclo unico in Farmacia nel 2015
- Laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana nel 2018
- Abilitazione all'esercizio della Professione di Farmacista nel 2016
- Abilitazione alla Professione di Biologa Nutrizionista nel 2022
- ATTESTATO DI WEB TRAINING - DIAGNOSTICA DELLE REAZIONI AVVERSE AGLI ALIMENTI - METODICA CYTOTEST Cyto diagnostic s.r.l.
Patologie trattate
- Intolleranze alimentari
- Malattie metaboliche
- Sovrappeso
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Mal di testa (cefalea)
- Obesità
- Diabete
- Flatulenza
- Stipsi
- Colon irritabile
- Ipertensione
- Ipercolesterolemia
- Dolore addominale
Competenze linguistiche
- Italiano
Comunicazioni importanti
Dott.ssa Samantha Palagi
Consulenza nutrizionale online dove verrà creata una dieta personalizzata al paziente in base alle sue esigenze, problematiche e obiettivi da raggiungere.
11/02/2026
Dott.ssa Samantha Palagi
Via Filippo Turati 29, Milano 20121
Prima visita e il CYTOTEST ( test per le intolleranze alimentari ) sono correlati : si effettuerà prima un prelievo di sangue e successivamente si farà la prima visita dove verrà creata una dieta personalizzata al paziente sulla base delle intolleranze alimentari rilevate dal CYTOTEST
11/02/2026
Dott.ssa Samantha Palagi
Piazza Aldo Moro, 1, Angolo Via Manzoni, 17, Cologno Monzese 20093
Prima visita e il CYTOTEST ( test per le intolleranze alimentari ) sono correlati : si effettuerà prima un prelievo di sangue e successivamente si farà la prima visita dove verrà creata una dieta personalizzata al paziente sulla base delle intolleranze alimentari rilevate dal CYTOTEST
11/02/2026
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
70 € -
-
Consulenza nutrizionale
100 € -
-
Prima visita nutrizionistica
Da 100 € -
-
Test intolleranze alimentari
Da 130 € -
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Visita nutrizionistica di controllo
70 € -
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Indirizzi (3)
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A
Alessandra M.
Mi sono trovata molto bene con la Dott.ssa Palagi, ha dedicato tutto il tempo necessario alla visita senza fretta, ha fornito informazioni chiare, ha risposto pazientemente a tutte le domande, anche dopo la visita via e-mail ed ha personalizzato la dieta in base alle mie abitudini alimentari.
• Centro Medico Polisalute • test intolleranze alimentari •
Dott.ssa Samantha Palagi
Grazie mille per il suo feedback, mi fa molto piacere sapere che ha avuto una esperienza positiva! Non esiti a contattarmi se ha bisogno di altri chiarimenti o consigli. Un caro saluto
-
L
Laura e Francesco
Lo scorso 4 settembre 2025 io e mio marito ci siamo recati dall dottoressa Palagi per 2 motivi: io per perdere chili fi troppo e lui perché soffriva di bruciori di stomaco. Dopo aver fatto il citotest la dottoressa ci ha dato un regime alimentare da seguire. Lo scorso 5 gennaio 2026 siamo tornati da Lei per un controllo. Io ho perso più di 10 chili mangiando e mio marito 9, ma soprattutto non ha più preso protettori gastrici. Stiamo facendo il mantenimento, devo dire che recarsi dalla dottoressa Palagi sia stato una scelta ottima, stiamo decisamente meglio. Anche i nostri esami del sangue lo confermano.
• Centro Medico Polisalute • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Samantha Palagi
Grazie mille Laura e Francesco! Sono molto felice dei risultati che abbiamo ottenuto insieme e dei miglioramenti fisici che avete riscontrato! Qualsiasi problema, non esitate a contattarmi. Un caro saluto
-
M
Mm
Professionale , le molta attenzione alla persona davanti
• Centro Medico Polisalute • controllo peso •
Dott.ssa Samantha Palagi
Grazie mille per il suo feedback, mi fa molto piacere che si sia trovata bene!
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Rebecca larsson
Ho fatto una consulenza online con la dottoressa Samantha Palagi e mi sono trovata davvero molto bene. È stata fin da subito estremamente disponibile e piacevole, mettendomi completamente a mio agio.
Avevo bisogno di essere seguita perché conduco una vita particolarmente attiva e, essendo vegetariana, sentivo la necessità di un’integrazione nutrizionale adeguata. La dottoressa ha saputo ascoltare attentamente le mie esigenze e consigliarmi nel modo più adatto, creando un piano alimentare personalizzato e perfettamente compatibile con il mio stile di vita e con il tempo che ho a disposizione per cucinare.
La dieta che mi ha proposto è semplice da seguire, pratica e ben strutturata. Già dopo il primo mese ho iniziato a vedere i benefici, sia a livello di energia che di benessere generale.
La consiglio vivamente a chi cerca una professionista competente, attenta e capace di adattare il percorso nutrizionale alle reali esigenze della persona.• Studio di consulenza nutrizionistica online • consulenza online •
Dott.ssa Samantha Palagi
Ciao Rebecca, grazie per le tue belle parole, mi fa molto piacere sapere che ti ho aiutata a gestire al meglio la tua routine senza complicare la parte alimentare. Essendo vegetariana ci sono più limiti dal punto di vista nutrizionale ma come hai potuto imparare, si può creare un piano alimentare equilibrato e completo.
Se avrai bisogno non esitare a scrivermi!
Un caro saluto
-
A
Alice B.
La Dott.ssa Palagi mi ha aiutata molto grazie ad una dieta facilmente gestibile e sostenibile. Ho perso i kg desiderati e migliorato l’equilibrio intestinale. Ancora ora che mi autogestisco per il mantenimento seguo la struttura della sua dieta e mi trovo benissimo! Molto consigliata!
• Centro Medico Polisalute • piano alimentare personalizzato •
Dott.ssa Samantha Palagi
Ciao Alice, mi fa piacere sapere che stai bene e sono molto contenta che a distanza di mesi tu stia sempre seguendo la dieta e i miei consigli. Quando e se avrai bisogno, non esitare a contattarmi! Grazie per il tuo feedback, è molto importante per me sapere cosa pensano i miei pazienti.
Un caro saluto
-
C
C.G.
Mio marito e io siamo andati dalla dottoressa Samantha Palagi per scoprire a quali alimenti fossimo intolleranti in modo tale da seguire una dieta personalizzata al 100%. L’esperienza è risultata molto positiva, la Dottoressa è estremamente gentile, paziente, meticolosa e adatta la dieta in base alle esigenze del paziente. È ormai più di un mese che seguiamo la sua dieta e i risultati sono super soddisfacenti. Non avremmo potuto fare scelta migliore! Super consigliata a chiunque voglia intraprendere un percorso di benessere fisico a 360 gradi seguito da una vera professionista.
• Centro Medico Polisalute • test intolleranze alimentari •
Dott.ssa Samantha Palagi
Grazie mille per le belle parole, sono molto contenta che tutto proceda bene e soprattutto che abbiate avuto un riscontro positivo! Vi aspetto con piacere alla prossima visita di controllo.
Un caro saluto e a presto!
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