Dott.ssa
Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Nutrizionista
Altro
Casalecchio di Reno 2 indirizzi
Esperienze
Ho scelto di svolgere per tre mesi un ulteriore tirocinio in Coop Italia in Ricerca e Sviluppo per lo studio della creazione di un alimento funzionale salutistico a marchio Coop a seguito del Master di Specializzazione in Functional Food e Integrazione Preventiva. Inoltre ho seguito un corso di sei mesi per Test I.B.A presso il Laboratorio di Analisi Valsambro a Bologna ed ho lavorato come Supporto Tecnico e Formazione per Nutrizioniste a Ferrara presso la Sede Principale Operativa di Naturhouse (Società leader nel settore della Nutrizione e Integrazione).
Sono stata la Titolare per 4 anni del Secondo Centro Naturhouse in centro a Bologna e successivamente ho lavorato per un anno e mezzo come Biologa Nutrizionista presso un erboristeria a Granarolo dell'Emilia, Bologna.
Attualmente esercito la mia professione di Biologa Nutrizionista a Bologna in Via Lemonia 3/B presso la Fisioterapista Neonatale Evelize Brizola e nella Nuova Sede Principale in Via de Carracci 5 a Croce di Casalecchio con l'intento di Realizzare Insieme
alla Dott.ssa Silvia Avino ed alla Dott.ssa Ida Trupo il mio Progetto di Educazione Alimentare a 360 gradi ZEROCALORIE.
ZeroCalorie rappresenta la mia Visione che ogni giorno Guida il mio operato come Nutrizionista. Inoltre come Professionista con una Esperienza di 15 anni in campo nutrizionale ho sempre pensato ad un Team di Professionisti capaci di rendere sempre più Smart ed Innovativo il mio punto di vista nutrizionale ed il Metodo da me Ideato.
ZEROCALORIE é un Metodo ideato per Alimentarsi Naturalmente traendo benessere e vantaggi evidenti dalla scelta del Cibo Giusto per ognuno di noi. Il Nostro agire si basa su una ferma convinzione che l'Educazione Alimentare di base può realmente cambiare lo Stato di Salute sin da Piccoli ma bisogna attuare un principio Fondamentale:
"Studia il tuo Corpo Scegli il tuo Il tuo Cibo"
Dunque Perchè "Zerocalorie"
Contare le calorie in modo ossessivo ed usare la bilancia in modo controllato ed eccessivamente ligio è ormai una visione superata in campo nutrizionale, per questo se non si tratta di "DIETE SPECIALI"
il Metodo Zerocalorie propone le "Misure ad Occhio" per agevolare la messa in pratica quotidiana delle giuste regole Nutrizionali e Educazionali per Sostenere per sempre il nuovo Stile Alimentare.
Infatti le calorie sono una semplice unità di misura che definisce l'energia dell'alimento e non le qualità nutrizionali e pertanto non assicura uno stato di buona nutrizione e di buona salute.
Il buon funzionamento dell'organismo di basa sull’interazione che hanno le "molecole", contenute negli alimenti, all'interno del corpo.
Selezionando con cura gli alimenti si forniscono le molecole necessarie all'organismo per vivere in forma e in buona salute.
L'obbiettivo é di personalizzare al massimo i piani alimentari dando primaria importanza alla qualità degli alimenti e non alla quantità nè alle calorie degli stessi. Infatti con le giuste combinazioni alimentari e con l'uso, se necessario, di integratori specifici e opportuni, è possibile prevenire patologie minori legate ad una non corretta alimentazione oppure conseguenti ad uno stile di vita per molto tempo trascurato e non adeguato alle proprie necessità energetiche. L' Approccio è di tipo Olisico e quindi a 360° volto ad armonizzare Cibo, Corpo e Mente per un Benessere Completo e Definitivo .
Il Percorso Alimentare si sviluppa in più fasi :
– Prima Consulenza Nutrizionale
Accoglienza, Presentazione e Ascolto
Consulenza Nutrizionale con Valutazione dello stato di salute preferibilmente supportato da Analisi del sangue più (max 2 anni) o meno recenti.
Peso Ponderale
Peso Impedenziometrico
Piano Alimentare personalizzato settimanale, bisettimanale,mensile
Lettura, spiegazione del piano alimentare e supporto motivazionale
Pianificazione del percorso e nuovo appuntamento.
- Secondo Appuntamento di Controllo
Verifica del Peso Ponderale e Impedenziometrico
Dialogo ed Eventuali Modifiche
Pianificazione del Percorso in Settimanale,Bisettimanale, Mensile
Supporto Motivazionale
E' Disponibile anche ONLINE
Esperienze
Sabrina Lucrezia Di Ceglie
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Diabete di tipo 1
- Bulimia
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
- Spagnolo
Tirocini
- Ospedale S.Orsola -Diabetologia e Dislipidemie
- Laboratorio Analisi Valsambro -Corso intolleranze Alimentari
- Coop Italia- Area Ricerca e Sviluppo di Alimenti funzionali e Salutistici
Pubblicazioni
- -
Formazione
- -Laurea in Scienze Biologiche
- -Master in Nutrizione e Alimenti Funzionali
- - Corso Intolleranze Alimentari Laboratorio Valsambro
Specializzazioni
- Psicologia Nutrizionale
Certificati
Video
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (3)
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57 recensioni
Punteggio generale
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Grazia Lacinio
Quando si pensa alla dieta vengono subito in mente sacrifici e privazioni. Con il metodo ZEROCALORIE della dott.sa Sabrina Di Ceglie invece ho acquisito un metodo per mangiare sano e mangiare tutto! E poi l’empatia, la professionalità e la capacità di motivare sono importantissime qualità che ho trovato e che mi stanno permettendo di raggiungere gli obiettivi prefissati. La dottoressa Sabrina mette grande passione e impegno nel suo lavoro e tutto questo non può che portare a grandi risultati!
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie per le tue parole, Fiducia, Impegno e determinazione. BRAVA!
G. M.
Con la dottoressa ho iniziato un percorso di rieducazione alimentare. Da subito mi sono sentita compresa e ho trovato il suo metodo efficace, ma al contempo semplice da seguire. La dottoressa è stata sempre disponibile ad ascoltarmi, mi ha proposto sempre percorsi diversi, seguendomi costantemente e dimostrando una grande empatia e professionalità. Al termine del mio percorso con lei, posso sinceramente affermare che sono soddisfatta e consiglio la dottoressa a tutti coloro che vogliono imparare come mangiare in modo sano e volersi più bene. Io ho perso 16 chili ed, anche se inizialmente non avevo un obiettivo in termini di peso, ora mi sento più energica e ho recuperato parte di quell'autostima che avevo perso. Pertanto, grazie Sabrina!
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie a te per l' impegno, la fiducia e la tua disponibilita' all'ascolto e al cambiamento fondamentali per questo percorso. Poi la tua determinazione hanno fatto la differenza nell'ottimizzare i tempi. Brava
F.T
In breve professionalità, cortesia e simpatia. Consiglio
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie molte
Stefano Fadda
Ottimo professionista mi segue in modo dettagliato nel mio percorso spiegandomi passo passo come migliorare il mio obbiettivo.
Lei è molto gentile e sa acoltare con tutta calma.
consigliatissimo !!!
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie per la fiducia
LP
dottoressa molto preparata, scrupolosa e simpatica!
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie.
Gabriella
Molto attenta,empatica, dolce,spiegazione ottima,cortesia,puntualità, disponibilità
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie
Agnese
È molto disponibile, mette a proprio agio le persone e crea sempre degli ottimi piani alimentari.
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie
ANNA
La dottoressa è stata molto chiara nello spiegare la mia situazione . Molto empatica mette a proprio agio e stimola la voglia di capirne di più..sull'alimentazione e i cibi in generale. Mi ha ispirato fiducia. Essendo la mia prima volta con lei non posso ancora esprimermi sull'efficacia del piano alimentare..ma sono ottimista.
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie
Biagio LP
La mia esperienza con la dott.ssa Di Ceglie è stata ottima. Sin dal primo appuntamento mi ha dato consigli e piani alimentari che mi hanno aiutato a comprendere dove sbagliavo nella nutrizione e contemporaneamente mi ha insegnato un nuovo metodo. Grazie alla sua esperienza e alla sua preparazione sono stato in grado di raggiungere il risultato che volevo, non solo in termini di kg persi ma soprattutto in termini di una nuova consapevolezza alimentare
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie Biagio per il tuo impegno e fiducia
D. V.
Grande capacità di ascolto, riesce a mettere le persone a proprio agio
Dott.ssa Sabrina Lucrezia Di Ceglie
Grazie
Celiachia a Casalecchio di Reno
Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo) a Casalecchio di Reno
Ipercolesterolemia a Casalecchio di Reno
Osteoporosi a Casalecchio di Reno
Flatulenza a Casalecchio di Reno
Costipazione a Casalecchio di Reno
Diabete mellito a Casalecchio di Reno
Gastrite a Casalecchio di Reno
Colon irritabile a Casalecchio di Reno
Sovrappeso a Casalecchio di Reno
Sindrome dell'intestino irritabile a Casalecchio di Reno
Anoressia a Casalecchio di Reno
Allergie Alimentari a Casalecchio di Reno
Malattie dismetaboliche a Casalecchio di Reno
Reflusso gastroesofageo (esofagite) a Casalecchio di Reno
Diabete di tipo 1 a Casalecchio di Reno
Altro (15)
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