Esperienze



Mi sono laureata in Scienze Biomolecolari all'Università degli Studi di Perugia con il massimo dei voti. Ho conseguito l'esame di stato per l'abilitazione alla professione e sono iscritta all'Albo dei Biologi, sezione A.
Sono sempre stata molto interessata al mondo dell'alimentazione. Per tale ragione, dopo la laurea, ho deciso di proseguire gli studi in ambito nutrizionale.
Ho frequentato il corso biennale di Bioterapia Nutrizionale nel Centro Ricerche e Studi Vis Sanatrix Naturae di Roma e mi sono specializzata in questa metodica.
La bioterapia nutrizionale prevede un attento studio degli alimenti e della funzione che essi possono avere a livello dei singoli organi. Tale metodo, infatti, si discosta dal concetto di sgarro o di alimento vietato: tutte le pietanze possono essere utilizzate se opportunamente abbinate e contestualizzate in un piano alimentare studiato sulla base dei bisogni del paziente e della sua costituzione corporea.
L’obiettivo della bioterapia, quindi, è quello di sostenere l’organismo attraverso specifiche associazioni alimentari e opportuni metodi di cottura che possano fungere da stimolo per gli organi e ne supportino le funzioni.
Questo metodo mi permette di elaborare strategie alimentari per il paziente, in condizioni sia fisiologiche che patologiche, con grande accortezza, in quanto si valorizza, oltre il ruolo nutritivo degli alimenti, anche quello preventivo e protettivo.
La prima visita con me consiste in un colloquio volto ad ottenere tutte le informazioni, i dati clinici e le misure antropometriche del paziente, in modo da poter inquadrare la sua costituzione corporea necessaria per l'elaborazione di un piano alimentare personalizzato.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Indirizzi (2)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale (descrizione) • 100 €
Visita nutrizionale di controllo (descrizione) • 50 €
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Prima visita nutrizionale • 100 €
Visita nutrizionale di controllo (descrizione) • 50 €
13 recensioni
Punteggio generale
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Cristina b.
La dottoressa è molto precisa e chiara nelle spiegazioni. Sono contenta di iniziare con il suo supporto questo percorso di salute.
Silvia
Dottoressa competente, empatica e disponibile ad ascoltare le esigenze del paziente.
Il piano nutrizionale fornito è semplice da seguire ed afficace.
A V
Scrupolosa e preparata... Una prima visita accurata e scrupolosa!
M.
Dottoressa gentile, disponibile e molto competente! Approccio interessante e nuovo, questa dieta non sembra quasi una dieta! Mi ha spiegato tutto con grande pazienza e professionalità, la consiglio!
Matteo
Tutto ok, molto preparata!! la consiglio. In attesa che il piano nutrizionale faccia effetto
Valentina
La dottoressa Ugolinelli è molto preparata e sempre attenta alle necessità e richieste del paziente.
Educazione e gentilezza fanno da cornice a questa ottima professionista!
G. N.
La Dottoressa Ugolinelli è molto preparata, attenta e professionale.
Mirko Pagliuca
La Dott.sa Ugolinelli ha la capacità di metterti a proprio agio, comprendendo a pieno le perplessità che ci possono essere durante un percorso di nutrizione
GR
Molto competente ed empatica.
Ha capito subito di che cosa avevo bisogno! La consiglio moltissimo!
Giorgio
Avviato il programma di rieducazione alimentare.
Per i risultati si vedrà.