Dott.ssa
Rosa Ugolinelli
Nutrizionista
·
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Ancona 3 indirizzi
Esperienze
Sono la Dott.ssa Rosa Ugolinelli, biologa nutrizionista specializzata in Nutrizione Funzionale. La mia passione per l’alimentazione nasce da un profondo interesse per il benessere della persona e per il ruolo che la nutrizione svolge nel promuovere e preservare la salute.
Mi sono laureata in Scienze Biomolecolari all'Università degli Studi di Perugia con il massimo dei voti. Ho superato l'esame di stato per l'abilitazione alla professione e sono iscritta all'Albo dei Biologi, sezione A.
Dopo la laurea, ho scelto di approfondire le mie conoscenze nel campo della nutrizione, spinta anche dall’esperienza personale con l’alimentazione funzionale, che mi ha permesso di apprezzarne i benefici in modo diretto. Questo mi ha motivata a integrare quotidianamente questo approccio nel mio lavoro.
La nutrizione funzionale si basa sull’idea di sostenere l’organismo attraverso combinazioni specifiche di alimenti e metodi di cottura mirati, che stimolino e supportino le funzioni degli organi. Questo metodo mi consente di creare piani alimentari personalizzati, adatti sia in condizioni fisiologiche che patologiche, valorizzando non solo il ruolo nutritivo degli alimenti, ma anche le loro proprietà preventive e protettive.
In particolare, mi dedico al supporto delle donne che affrontano l’insulino-resistenza e le problematiche correlate, aiutandole a migliorare il loro equilibrio ormonale e metabolico.
Il mio impegno è offrire ad ogni paziente un ascolto attento e un percorso nutrizionale personalizzato, pensato per essere sostenibile e facilmente integrabile nella vita quotidiana a lungo termine.
Sono qui per accompagnarti verso un benessere duraturo, con empatia e professionalità.
Approccio alla nutrizione
Il mio approccio nutrizionale si basa sulla semplicità e sulla sostenibilità. Propongo abbinamenti alimentari funzionali, studiati per supportare in modo naturale la salute ormonale e il metabolismo, senza rinunciare al gusto. Offro ricette pratiche e veloci, facilmente integrabili nella vita quotidiana.
Il percorso nutrizionale si articola in due fasi:
Prima visita
Durante il nostro primo incontro, dedico tempo ad ascoltare attentamente le tue esigenze e a raccogliere tutte le informazioni necessarie per creare una strategia alimentare personalizzata. Costruisco il piano tenendo conto del tuo stato di salute, degli obiettivi clinici, delle tue abitudini e preferenze alimentari, con l’obiettivo di migliorare il benessere generale in modo efficace e sostenibile.
Visite di controllo
Le visite di controllo, generalmente programmate ogni 3-4 settimane, mi permettono di monitorare i tuoi progressi, valutare i risultati ottenuti e adattare il percorso alle tue nuove esigenze. Ad ogni incontro aggiorno il piano alimentare con nuove proposte e abbinamenti funzionali, per garantire varietà, motivazione e continuità nel tempo.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Ipertensione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
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Esperienze
Rosa Ugolinelli
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio presso Centro Ricerche E Studi Di Medicina Naturale Applicata Vis Sanatrix Naturae
Formazione
- Corso biennale di Bioterapia Nutrizionale - Centro Ricerche E Studi Di Medicina Naturale Applicata Vis Sanatrix Naturae
- Corso di Alimentazione e Nutrizione Umana - Scuola Nutrizione Salernitana
- Laurea Magistrale in Scienze Biomolecolari
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Ipertensione
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Stipsi
- Colon irritabile
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Tiroidite
- Morbo celiaco
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Diabete
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Endometriosi
- PMOS / PCOS
- Sindrome Metabolica
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Anemia
- Gastrite
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
Competenze linguistiche
- Italiano
Prestazioni e prezzi
-
Bioimpedenziometria
30 € -
-
Controllo nutrizionale
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
120 € -
-
Visita nutrizionale di controllo
50 € -
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Recensioni
34 recensioni
Più menzionato dai pazienti
- Attenzione durante la visita
- Spiegazioni dettagliate
- Puntualità
-
A
Andrea Onori
Prima visita molto positiva.
Mi sono sentito subito a mio agio grazie alla sua disponibilità e gentilezza.
Ho avuto un’ottima prima impressione, non vedo l’ora di iniziare questo percorso con lei!• Medical Center Foligno • prima visita nutrizionale •
-
S
Simonetta
La Dottoressa mette a proprio agio la/ilpaziente,empatica e per me risultati OTTIMI
• Medical Center Foligno • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Rosa Ugolinelli
Simonetta, la ringrazio di cuore per aver condiviso la sua esperienza. Per me è un piacere lavorare con lei e vedere i suoi progressi mese dopo mese. Un abbraccio, a presto.
-
A
Angelica
Rosa è una professionista davvero preparata, competente e soprattutto molto attenta al paziente. Ti ascolta con cura, capisce le tue esigenze e crea un percorso personalizzato facendoti sentire seguita in ogni momento. Mi sono sentita capita, mai giudicata e sempre supportata. Oltre ad essere molto brava nel suo lavoro, è anche disponibile, gentile e trasmette tanta serenità. Riuscire a seguire un percorso alimentare con lei diventa molto più semplice e motivante. La consiglio assolutamente a chi cerca una professionista seria ma anche umana.
• Medical Center Foligno • visita nutrizionale di controllo •
Dott.ssa Rosa Ugolinelli
Angelica, ti ringrazio molto per aver condiviso la tua esperienza positiva. Sono felice che ti sia sentita a tuo agio, è un piacere per me averti come paziente. A presto.
-
S
S.B
Dottoressa molto gentile,attenta alle problematiche e dubbi che ho esposto..Molto empatica e precisa..massima professionalità..la consiglio vivamente.
• Medical Center Foligno • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Rosa Ugolinelli
Gentile S.B., la ringrazio molto per aver condiviso la sua esperienza positiva. Sono felice di esserle stata di aiuto. A presto.
-
D
D.B
La dottoressa è molto professionale, empatica e ti mette subito a tuo agio!
Molto attenta a tutto!
La stra consiglio• Medical Center Foligno • prima visita nutrizionale •
-
F
Fiorelli martino
Ragazza molto brava e cordiale importante risultato finale
• Medical Center Foligno • prima visita nutrizionale •
-
A
Alessio Fiacco
Professionista di altissimo livello, chiaro preciso e puntuale. Grazie alla sua consulenza sto raggiungendo gli obiettivi prefissati.
• Medical Center Foligno • controllo nutrizionale •
Medical Center Foligno
Grazie mille per il suo feedback positivo sul Dott.ssa Ugolinelli. Il suo apprezzamento ci motiva a continuare a offrire cure di alta qualità. A presto!
-
G
Gianmarco
Mi trovo veramente molto bene con Rosa , sempre attenta alle mie esigenze venendomi incontro e mirando ovviamente all obiettivo , mi sento tranquillo a mio agio ed è anche molto simpatica !!
• Medical Center Foligno • visita nutrizionale di controllo •
Medical Center Foligno
Grazie mille per il suo feedback positivo sul Dott.ssa Ugolinelli. Il suo apprezzamento ci motiva a continuare a offrire cure di alta qualità. A presto!
-
C
Cristina
Prima di recensire ho voluto attendere di ricevere il piano alimentare. La Dottoressa Rosa Ugolinelli mi ha colpita per gentilezza e grande professionalità fin dal primo incontro. Colloquio approfondito, misurazioni accurate e massima attenzione alle mie esigenze. Dopo pochi giorni mi ha inviato il programma e mi ha anche contattata per discuterlo insieme. Consigliatissima: non potevo scegliere una nutrizionista migliore.
• Athena Studi Medici • prima visita nutrizionale •
-
M
Monia Rufi
Mi sono rivolta alla Dottoressa per mia figlia. È molto attenta alle problematiche. Mette a proprio agio. La contraddistingue una spiccata empatia e gentilezza, rendendo la visita piacevole e piena di consigli equilibrati e facilmente realizzabili.
• Medical Center Foligno • prima visita nutrizionale •
Medical Center Foligno
Grazie mille per il suo feedback positivo sul Dott.ssa Ugolinelli. Il suo apprezzamento ci motiva a continuare a offrire cure di alta qualità. A presto!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore
Quali sono i metodi per la conservazione di pummarola e pesto fatti in casa? Solitamente congelo il pesto e lo scongelo in frigo o con acqua calda di cottura della pasta. La pummarola (preparata con pomodori freschi o pelati e verdure) la conservo in frigorifero per 2-3 giorni, l'eccedenza la congelo. Queste procedure di conservazione sono sicure, anche per il consumo da parte di bambini piccoli?
Le consiglio di conservare il pesto in congelatore, in vasetti monodose, così da scongelare solo la porzione utile per il pasto. Lo stesso vale per i sughi pronti.
Per i pelati le consiglio di far bollire i barattoli (precedentemente sterilizzati) in acqua, fino a raggiungere il sottovuoto (il tappo non deve fare click). Questo metodo, se effettuato correttamente, le consente di conservare i pelati in dispensa fino a 12 mesi (lontano da luce e fonti di calore).
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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