Esperienze
"Se i tuoi sogni ti fanno dormire sonni troppo tranquilli, significa chenon sono abbastanza grandi".
Sono la Dott.ssa Roberta Patitucci, Biologa Nutrizionista.
Mi piace pensare: - chi si ferma è perduto! - perciò trovo sempre il modo di aggiungere pepe alla vita (sale no, che poi viene l'ipertensione!). Novità e sperimentazione non devono mai mancare.
Ho iniziato la mia carriera come tirocinante in Nutrizione Clinica Pediatrica a Milano, occupandomi in particolare del ruolo del microbiota intestinale e dei probiotici nella gestione nutrizionale del bambino obeso al fine di prevenire e contrastare l'obesità infantile. Dopo aver conseguito la Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, col massimo dei voti, mi sono trasferita a Mondovì dove ho iniziato la libera professione, nel mentre continuo ad aggiornarmi seguendo diversi corsi di perfezionamento per dare sempre il meglio ai miei pazienti.
Alla mia formazione però, mancava ancora qualcosa... Il Master di II livello in Biologia e Nutrizione per la Riproduzione Umana è stata la ciliegina sulla torta. Da Biologa amo la vita in tutte le sue forme e il mio lavoro mi fornisce gli strumenti per preservarla al meglio.
Elaboro diete per la fertilità in supporto alla gravidanza fisiologica o ai percorsi di PMA (Procreazione Medicalmente Assistita). Seguo le mamme che cullano la vita e i papà che mettono il seme, mi curo del loro bambino ancor prima che nasca. Il potere dell'alimentazione mi affascina sempre.
Perché dovresti affidarti a me come professionista?
Non spaccio miracoli, non invento metodi alla moda, non consiglio bibitoni magici.
Quello che propongo ai miei pazienti sono idee facili, sostenibili nel tempo e condivisibili con tutta la famiglia.
Il mio obiettivo più grande è vedervi felici perché la mia dieta non vi fa sentire "a dieta".
Se sei curioso e vuoi sapere di più...
Percorso di Studi:
- Master di II Livello in Biologia della Nutrizione per la Riproduzione Umana - Università Sapienza di Roma
- Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana - Università Statale di Milano
Mi occupo di:
- Percorso dimagrimento
- Nutrizione al femminile (gravidanza, allattamento, menopausa, PCOS, endometriosi).
- (In)Fertilità di coppia - per la ricerca della gravidanza fisiologica o in percorsi di PMA
- Nutrizione pediatrica 3 - 18 anni (svezzamento tradizionale, baby led weaning, diete vegetariane, scarso accrescimento, obesità infantile, disturbo evitante restrittivo).
- Educazione alimentare per grandi e piccoli
- Benessere intestinale: diete Low FODMAPs per IBS, colite, Disbiosi intestinale, Morbo di Chron, rettocolite ulcerosa ecc...
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Colon irritabile ,
- Obesità ,
- Endometriosi ,
- Cellulite (infiammazione) ,
- Ipotiroidismo ,
- +5 a11y_sr_more_diseases
Indirizzi (4)
Largo Cesare Campana 2, Mondovì 12084
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Piazza Luigi Dompè, 16a, Fossano 12045
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Corso Giovanni Giolitti 21, Cuneo 12100
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online
Pagamento dopo la consulenza
Consulenza online
Pagamento dopo la consulenza
Disponibilità
Telefono
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Analisi bioimpedenziometrica
Da 30 € -
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Visita nutrizionale di controllo
50 € -
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Educazione alimentare
30 € -
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Visita nutrizionale a domicilio
100 € -
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Consulenza online
Da 70 € -
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Recensioni
57 recensioni
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D
D.M.
Professionale,empatica, la Dottoressa molto preparata ed esaustiva ti spiega ed aiuta x ogni dubbio e problema.
• Studio Fisioterapico Gerbaldo | Dott.ssa Roberta Patitucci • visita nutrizionale di controllo •
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A
A. V.
Professionalità gentilezza e attenzione per ogni cosa possa servire x capire la dieta giusta x il cliente
• Studio Nutrizione & Fertilità | Dott.ssa Roberta Patitucci • analisi bioimpedenziometrica •
Dott.ssa Roberta Patitucci
Grazie
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S
S.D
Mi sono recata dalla dottoressa per un problema di peso , devo dire che mi trovo molto molto bene , non da dieta da fame anzi più che dieta e’ mangiare sano ed equilibrato, la dottoressa è gentilissima e molto professionale
• Studio Nutrizione & Fertilità | Dott.ssa Roberta Patitucci • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Roberta Patitucci
Grazie!
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F
Franca Sciolla
Bellissima persona questa giovane dottoressa. Bella presenza, gentilissima e simpatica. Non ero mai stata da una nutrizionista, ho effettuato la BIA e le spiegazioni date sono state precise e complete. La dottoressa mi potrà essere di aiuto anche per perfezionare la condizione fisica e la dieta giornaliera sicuramente tornerò a trovarla
• Studio Nutrizione & Fertilità | Dott.ssa Roberta Patitucci • analisi bioimpedenziometrica •
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D
D.G
Persona gentile che mette a tuo agio,fornisce spiegazioni chiare ed è disponibile per eventuali chiarimenti o dubbi.RIesce ad adattare la dieta in base alle esigenze e gusti della persona interessata.
• Studio Nutrizione & Fertilità | Dott.ssa Roberta Patitucci • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Roberta Patitucci
Grazie!
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R
R.M
Empatia, attenzione ai dettagli, professionalità.
• Studio Nutrizione & Fertilità | Dott.ssa Roberta Patitucci • prima visita nutrizionale •
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F
Fede
La visita ha soddisfatto tutte le aspettative che avevo dopo aver letto la biografia della Dottoressa sul sito! È molto paziente e competente, mi ha spiegato tutto nei particolari e sono contenta di essere seguita da lei
• Centro medico Cerba Healthcare Cuneo (ex Pasteur) • prima visita nutrizionale •
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M
Maddalena Bertoglio
Prima visita nutrizionale molto positiva! La dottoressa è stata super professionale e gentile, mettendomi a mio agio e fornendomi consigli chiari e personalizzati.
• Studio Fisioterapico Gerbaldo | Dott.ssa Roberta Patitucci • prima visita nutrizionale •
Dott.ssa Roberta Patitucci
Grazie!
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M
Michela B.
Mi sono rivolta alla dott.ssa Patitucci per avere un piano alimentare che mi consenta di perdere un po' di peso e, anche, per migliorare la mia attuale alimentazione e contrastare gli effetti collaterali della menopausa. Mi è parsa una persona molto preparata, attenta, pacata, capace di metterti a proprio agio con serenità. Aspetto di ricevere il piano propostomi ed iniziare un percorso che spero sarà efficace e soddisfacente per le mie necessità!
• Studio Nutrizione & Fertilità | Dott.ssa Roberta Patitucci • prima visita nutrizionale •
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M
M.N.
Mi sono recata dalla dottoressa giovedì scorso e ad oggi, mercoledì, non ho ancora ricevuto il piano alimentare propostomi. Considero questo ritardo un pessimo biglietto da visita tenuto conto che tali diete sono molto standardizzate e preconfezionate.
Nessuna mail di giustificazioni o di scuse nel frattempo, tutto tace.
Non mi era mai successo , sinceramente.• Altro • Altro •
Dott.ssa Roberta Patitucci
Gentile Sig.ra M.
Di cosa dovrei scusarmi? Se controlla la sua casella di posta troverà fattura e piano alimentare allegati. Il tempo impiegato è stato conforme a quanto specificato in sede di visita, ovvero 3-5 giorni lavorativi, tempo che mi occorre ad elaborare un piano alimentare mirato alle esigenze del singolo.
Mi sembra un azzardo da parte sua giudicare il mio lavoro "preconfezionato" senza neppure averlo visionato. Soprattutto perché mi pregio di fare un lavoro attento e minuzioso basato sulle esigenze della persona.
Inoltre se la mia le è sembrata una scortesia, avendo tutti i miei contatti perché non mi ha personalmente contattata per chiedere delucidazioni?
Mi spiace leggere questo genere di commenti in quanto la prima cosa che bisogna costruire in questo genere di percorsi è la fiducia tra professionista e assistito, un rapporto a due. E lei è partita già col piede di guerra.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 23 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
vorrei dei chiarimenti sulla dieta da seguire in caso di candida. Non ho problemi di intolleranze alimentari che io sappia e mangio un pochino tutto a parte alcuni tipi di carne e qualche verdura che non mi piacciono. Purtroppo, mi è stata diagnosticata la candida ed essendo recidiva devo assumere fluconazolo. In passato l'ho già preso ma poi è tornata. So che lo stress e l'alimentazione sbagliata non aiutano affatto e, per questo motivo, sto cercando di gestire lo stress e cambiare alimentazione almeno per un pochino.
Da anni ho anche problemi a livello intestinale. Ho avuto varie volte gastrite e gastroenterite e ho sempre la pancia gonfia, soprattutto appena mangio qualcosa (qualsiasi cosa).
Il mio cibo preferito è la pizza e la mangiavo più volte a settimana ma da quasi un anno ho ridotto a ogni 15 giorni per stare meglio. Altri alimenti che adoro e non vanno bene per la candida sono la pasta e le patate. È molto difficile rinunciare a queste cose ma devo assolutamente stare meglio. Online trovo tante notizie discordanti e vorrei sapere quali sono gli alimenti che posso mangiare e quali no.
Inoltre, mi chiedevo se la pasta di farro o di legumi possa essere un'alternativa alla pasta normale e se fosse possibile cucinare la pizza lo stesso (mi sa che senza lievito sarà impossibile ma chiedo). Mangio tanta verdura e poca frutta a parte le mele verdi che mangio spesso. Sapreste consigliarmi sulla dieta che potrei seguire senza privarmi di troppe cose e rischiare carenze?
So che dovrei fare una visita ma nel frattempo vorrei capire come muovermi con l'alimentazione
Grazie
Gentile utente, il problema da lei sollevato richiede sicuramente pazienza e impegno. Specialmente nella prima fase quando si punta a limitare la crescita della candida e importante affidarsi alle mani di un professionista perché potrebbe manifestare carenze dovute a diete di eliminazione. Dopo una prima fase che ha lo scopo di attenuare i si timi occorre lavorare sull'intestino con un integrazione mirata così da stare bene a lungo limitando il più possibile il rischio di recidive.
Eliminerei sicuramente succhi di frutta, prodotti lievitati ed erborinati (es. formaggi con muffe tipo Zola), zucchero aggiunto e caffè. Per tutti gli altri alimenti da lei citati non mi sbilancerei a dire nulla poiché, come anticipato, il fai da te può portare ad altre conseguenze anche gravi.
Distinti saluti
Dott.ssa Patitucci
Buonasera, sono un ragazzo di 21 anni, soffro di orticaria colinergica da 2 anni, da quando ho fatto il vaccino per il covid, sono andato da molto dermatologi, ho fatto diverse cure di antistaminici (robilas, xyzal ecc) e corticosteroidi, ma non ho mai risolto niente, non allevia nemmeno i sintomi, non so più come fare, non posso fare nulla, che mi si riempie il corpo di pomfi gonfi e rossi, che prudono e bruciano, alla minima sudorazione o stress. Non riesco a vivere così, ero una persona sportiva e non posso fare più sport, sinceramente non riesco nemmeno ad avere rapporti con la mia partner senza soffrire in questo modo, vi prego avete qualche consiglio, non so più a chi rivolgermi.
Buongiorno,
Capisco perfettamente il disagio purtroppo il covid ha avuto l'abilità di riattivare e/o esacerbare tantissime malattie su base infiammatoria e autoimmunitaria. Personalmente sto usando un protocollo dietetico un po' rigido col quale però noto netti miglioramenti già a 3 mesi di dieta. Come i miei colleghi l'approccio è antinfiammatorio ma per la delicatezza della cosa è importantissimo farsi seguire. Nel mentre può provare a inserire nella sua dieta un integratore alimentare a base di omega 3, o la vitamina D o di curcumina. Purtroppo senza anamnesi non posso dare consigli più precisi.
Distinti saluti
Dr. Roberta Patitucci
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