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ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno faccio il digiuno intermittente 16/8 posso usare Diete.Tic dolcificante liquido ( non e l
Buongiorno faccio il digiuno intermittente 16/8 posso usare Diete.Tic dolcificante liquido ( non e lo Stevia e il dolcificante normale )
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
.se l'assunzione del dolcificante avviene non nella finestra di digiuno può tranquillamente assumerlo
Buongiorno, sono totalmente in ansia.. ieri ho ricevuto in vista del Natale un regalo fatto Con tan
Buongiorno, sono totalmente in ansia.. ieri ho ricevuto in vista del Natale un regalo fatto
Con tanto amore, ma che mi ha provocato uno stato di ansia notevole… ho ricevuto un cesto fatto in casa con diverse verdure da cucinare come broccoli zucca ecc, ma anche delle conserve in barattoli casalinghi (uno mi sembra anche gonfio) e un salame fatto in casa, la mia paura è ovviamente legata al botulino e alla sua tossina che può essere già presente in quei prodotti, avevo inizialmente pensato di buttare solo il salame e i barattoli e conservare le arance zucca ecc, però leggevo che può esistere una contaminazione e un trasferimento della tossina negli altri alimenti, allora sono entrata nel pallone perché ovviamente ho toccato la cesta e poi sono entrata in macchina e ho lavato le mani solo successivamente, anche mia mamma ha toccato le arance e poi altri oggetti di uso comune e andare ora a disinfettare tutto mi sembra impossibile, ma mi chiedevo è davvero così che avviene un intossicazione? Leggevo che bastano minime quantità ma anche attraverso il contatto del contatto? E per quanto resiste la tossina già attiva in ambiente con ossigeno? Devo buttare anche i prodotti da cucinare?
RISPOSTA DEL DOTTORE:
Buonasera,
Il clostridium botulinum è inattivato dalla alte temperature .
Sconsiglio di mangiare alimenti conservati che presentano rigonfiamento della confezione in quanto significa che è presente un processo fermentativo quindi potrebbero provare gastroenteriti
Non è necessario disinfettare confezioni di alimenti per paura di un contagio in quanto questo batterio è anaerobio quindi non vive in presenza di ossigeno
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