Dott.
Maurizio Petrini
Nutrizionista
·
Chinesiologo
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Civitanova Marche 2 indirizzi
Esperienze
Mi chiamo Maurizio Petrini, sono un biologo nutrizionista con una laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana e in Scienze Motorie. Aiuto le persone a migliorare il proprio benessere attraverso un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita attivo, sempre con un approccio personalizzato, empatico e sostenibile. Credo che ogni percorso debba essere costruito insieme, ascoltando i bisogni di ciascuno, senza giudizi e senza soluzioni preconfezionate. Se vuoi prenderti cura di te, sono qui per accompagnarti passo dopo passo
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
- Chinesiologia
Principali patologie trattate
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Stipsi
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Esperienze
Maurizio Petrini
nutrizionista, Chinesiologo
Formazione
- SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA - UNIVERSITA' SAN RAFFAELE ROMA
- SCIENZE MOTORIE - URBINO
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Sindrome Metabolica
- Celiachia
- Ipercolesterolemia
- Stipsi
- Diabete di tipo 2
- Gastrite
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Diabete mellito
- Ritenzione idrica
- Sovrappeso
Competenze linguistiche
- Italiano
Prestazioni e prezzi
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Visita nutrizionale di controllo
60 € -
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Allenamento sportivo
45 € -
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Prima visita nutrizionale
120 € - 130 € -
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Visita di controllo
60 € -
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Valutazione chinesiologica
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Indirizzi (3)
Via Luigi Einaudi 108, Civitanova Marche 62012
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Viale Zaccagnini, Montegranaro 63812
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Recensioni
42 recensioni
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G
Giordano S.
Dottore top, obbiettivo raggiunto e si migliora sempre di più
• Onlyou Fitness e Sport • piano alimentare personalizzato •
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K
Karina
Con lui la dieta non sembra dieta,però si vedono i risultati.
Molto professionale e paziente• Onlyou Fitness e Sport • dieta dimagrante •
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F
F.C.
Precisione nell'appuntamento , professionale e nella spiegazione molto chiaro
• Onlyou Fitness e Sport • dieta dimagrante •
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F
Francesco P.
Molta professionalità e ottima capacità di spiegare concetti difficili in maniera semplice e comprensibile inoltre è molto attento alle esigenze e alle richieste del paziente
• Onlyou Fitness e Sport • dieta per sportivi •
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D
Desiree
Top dei top!!! Super!!! Professionalità, competenza, spiegazioni dettagliate, consigli e soluzioni a qualsiasi cosa in modo Super personalizzato in base a tutte le esigenze e necessità... Numero 1!!! Consigliatissimo!!!
• Onlyou Fitness e Sport • prima visita nutrizionale •
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I
Imen
Professionalità, empatia e spiegazioni chiare, mi sono trovata a mio agio, è un ottimo nutrizionista per chi cerca una persona qualificata e orientata al benessere del paziente
• Onlyou Fitness e Sport • dieta personalizzata •
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G
Gianluca Melappioni
Estremamente professionale. Mi ha spiegato chiaramente l'iter diagnostico senza usare termini complessi, cosa che mi ha messo subito a mio agio. Un nutrizionista eccezionale.
• Onlyou Fitness e Sport • dieta personalizzata •
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A
Arianna trevisani
Maurizio è stato molto attento alle mie esigenze, professionale e puntuale,
Come prima esperienza direi voto 10!• Onlyou Fitness e Sport • dieta personalizzata •
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A
A.M
Molto professionale...preparato...con metodi all'avanguardia...e poi si mangia con la nosta alimentazione mediterranea.quindi top!
• Onlyou Fitness e Sport • dieta personalizzata •
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M
MS
Molto professionale e attento nella cura dei particolari, dà consigli efficaci e visita molto approfondita
• Onlyou Fitness e Sport • piano alimentare personalizzato •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 16 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve ho 46 anni 50kg 159cm.
Premetto che sono in buona salute (tranne una trombofilia del fattore 2 scoperta x caso) mangio bene cammino etc e che non mangio dolci perche non li amo molto,giusto a colazione due fette biscottate integrali e marmellata,giusto quando proprio non mi va subito la frutta alle 8 di mattina,e ogni tanto qualche quadratino di cioccolata fondente che mi sono fatta piacere perche melhanno consigliato x ciclo abbondante per tirare su un po il ferro,anche se prendo la pasticca mensilmente.
Ogni tanto ammetto pero durante il ciclo/ovulazione "x tirarmi un po su" cedo a un paio di cucchiaini di nutella....
Anni fa facevo un dolce all'acqua cioè solo farina acqua olio senza null'altro,poi ho abbandonato anche quello perche sulle farine lavorate se ne sentono tante,pero ammetto che ogni tanto ripenso a farlo perche alla fine veramente non c'è nulla se non farina 00,cosi giusto x sentirmi una persona normale quando mi va qualcosina di dolce anche se non sono abituata e va bene cosi (anche x aiutarmi nel gomfiore addominale da premenopausa che nonostante sia magra e segua tutto x bene c'è (!)....... ora in premeopausa ogni tanto mi andrebbe qualcosa di dolce lo ammetto,se ci penso persino i diabetici mangiano dolci io niente,stesso vale x i salati nemmeno quelli mangio,giusto qualche patatina in ciclo ovulazione...
Volevo chiedere con cosa,con cosa si può sostituire la farina classica?
Potrei anche tritare 250gr di mandorle per esempio e usarla cosi come farina pura oppure sarebbe troppo pesante?
Spero di essermi spiegata,grazie.
Le dico sinceramente: con il suo peso, il suo stile di vita e il fatto che non è “una da dolci”, il problema non è certo il dolcetto ogni tanto né il suo vecchio dolce all’acqua con farina 00. In un’alimentazione come la sua, la farina 00 usata saltuariamente non è un pericolo: conta quanto spesso e quanta ne usa, non il singolo dolce fatto in casa.
Le mandorle tritate possono andare bene, ma 250 g tutte al posto della farina rendono il dolce molto più calorico e “pesante”, anche se i grassi sono buoni. Ha più senso usare una farina un po’ meno raffinata (tipo 1 o 2, o avena) e aggiungere solo una manciata di mandorle tritate per dare gusto. Così resta un dolce leggero, ma più “ricco” dal punto di vista nutrizionale.
Sul gonfiore da premenopausa: non è quella fetta di dolce ogni tanto a crearglielo. Anzi, concedersi qualcosa di semplice e fatto in casa, quando ne sente il bisogno, è molto più sano (anche per la testa) che continuare a dirsi sempre “io non devo mai”.
Gentili dottori,
chiedo una delucidazione su un argomento molto dibattuto (da quello che leggo online e sui libri specifici).
L’intolleranza al grano/frumento.
Esiste o no?
La scorsa estate ho fatto il test iGe per le intolleranze alimentari e sono usciti “pallini rossi” per alcune cose, tra cui il grano e la segale. Da brava inesperta (?), ma confermata dal mio medico di base, ho tolto i suddetti alimenti dalla dieta, stando bene o male a periodi alterni. Recentemente mi sono informata meglio su riviste e siti e trovo discordanza. C’è chi dice che il test iGE non ha validità scientifica e chi afferma il contrario. C’è chi parla di intolleranza al frumento e chi la nega… non ci sto più capendo niente e pertanto chiedo a voi, dottori, di delucidarmi. Grazie
capisco perfettamente la sua confusione: sul tema “intolleranza al grano” si trovano molte informazioni contrastanti.
In realtà, oggi distinguiamo tre possibilità:
1. Allergia al frumento → esiste, si diagnostica con test specifici (IgE, prick test) e valutazione allergologica.
2. Celiachia → è una malattia autoimmune, si diagnostica con esami del sangue e, se necessario, biopsia.
3. Sensibilità al glutine/frumento non celiaca → può dare disturbi, ma non esiste un test certo per diagnosticarla. Si valuta con eliminazione e reintroduzione controllata, sempre seguiti da un professionista.
I test per “intolleranze” molto diffusi (IgG, pannelli con pallini rossi) non hanno valore diagnostico riconosciuto e spesso portano a eliminare alimenti inutilmente.
Il consiglio migliore è parlarne con un allergologo o gastroenterologo, e se necessario procedere con un percorso guidato che preveda una prova di esclusione e reintroduzione, senza fai-da-te e senza eliminazioni prolungate.
Resto a disposizione se ha bisogno di un supporto nutrizionale pratico e personalizzato.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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