Sono biologa nutrizionista clinica con dottorato di ricerca in Emato-oncologia e Medicina interna clinico-traslazionale.
Ho conseguito le mie specializzazioni in nutrizione clinica tra Genova e Milano, sviluppando la mia attività di ricerca in centri di eccellenza internazionale come lo IEO (Istituto Europeo di Oncologia) e l’INT (Istituto Nazionale dei Tumori) di Milano. Durante questo percorso, ho approfondito l’efficacia dei composti bioattivi naturali (come i limonoidi) nel contrastare lo stress ossidativo e sostenere il sistema immunitario, un lavoro culminato in studi d’avanguardia sulla protezione antivirale, in collaborazione con le Università di Genova, Bologna e Milano, il CNR di Palermo e l’Istituto Superiore di Sanità.
Nel corso della mia carriera, ho avuto il privilegio di collaborare con figure di riferimento mondiale, come il Prof. Valter Longo, partecipando a studi oncologici focalizzati sulla DMD (dieta mima digiuno) e il suo impatto sullo sviluppo tumorale.
Ho consolidato la mia esperienza clinica presso alcune delle strutture più prestigiose del territorio lombardo:
Humanitas Medical Care, nelle sedi di Monza, Milano, Arese e Lainate;
Humanitas Mater Domini (Castellanza) e Ospedale San Donato (Osio Sotto);
Centro di Diabetologia di Cusano Milanino, Clinica Cimarosa a Milano e Medical Center di Sesto Calende.
Attualmente, parallelamente all’attività autonoma nel mio studio di Palermo, collaboro con il centro di diagnostica e poliambulatorio d’eccellenza Clinica Andros (punto di riferimento per la medicina specialistica per il trattamento di infertilità e percorsi di procreazione medicalmente assistita) e l’Igea Medical Center di Palermo.
Mi occupo di nutrizione legata a:
sovrappeso
obesità
malattie metaboliche - come diabete e insulino-resistenza
tiroidismi
disbiosi intestinale (IBS, SIBO, celiachia, intolleranze alimentari)
disturbi gastro-intestinali
DCA (disturbi del comportamento alimenatare)
nutrizione oncologica
nutrigenetica e nutrigenomica
nutrizione anti-aging.
Utilizzo la misurazione dei parametri antropometrici e della composizione corporea (massa magra, grassa e metabolismo basale) per definire obiettivi precisi. Laddove richiesto, integro test di nutrigenetica e nutrigenomica per mappare le tue predisposizioni genetiche e preservare, attraverso la nutraceutica e l’alimentazione, l’espressione dei tuoi geni.
