Esperienze



Studio piani alimentari che si adattano con le più svariate esigenze, richieste e ritmi del paziente,rendendo il percorso semplice e gestibile. Ritengo che non esista un solo ed unico protocollo alimentare applicabile a tutti,ma che ogni percorso vada cucito a misura. Laddove necessario applico diete chetogeniche,VLCKD,low fodmap,gluten free,vegetariane,vegane,e per le varie intolleranze alimentari.
Sono particolarmente attenta alla nutrizione in gravidanza e al successivo svezzamento del nascituro perchè sostengo che un bambino che mangia bene,sarà un adulto più sano.
Il mio obiettivo è insegnare a mangiare in maniera corretta e bilanciata.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (3)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale • 80 €
Analisi bioimpedenziometrica • 40 €
Analisi del microbiota intestinale • Da 60 € +5 Altro
Breath test (descrizione) • 70 €
Controllo peso (descrizione) • 40 €
Educazione alimentare (descrizione) • 80 €
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Punteggio generale
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Maria Antonietta
Professionista seria e competente. Crea subito una condizione che mette a proprio agio il paziente. Consigliatissima
I.C.
Dottoressa preparata ed abile nelle spiegazioni..professionale ed empatica allo stesso tempo..mi sono trovata bene.
S.P.
Primo mese appena terminato ed i risultati si vedono tutti. Molto attenta alla condizione generale dell'assistito e disponibile a risolvere le problematiche che possono sorgere e flessibile nell'apportare modifiche alla dieta nel caso mio da cambiare.
Pina
Molto soddisfatta
Al secondo appuntamento già ottimi risultati
La dottoressa è molto professionale ed accogliente
F.C.
La Dottoressa è molto professionale e chiara nelle spiegazioni e nell'esposizione del piano alimentare, monitora con attenzione il/la paziente e propone programmi tenendo conto di esigenze di ogni sorta. È inoltre empatica e gentile.
Consigliata sicuramente!
Dina
Molto attenta, professionale e gentile. Complimenti
Renato
Ottima professionista, spiegazioni dettagliate e precise.
Domenico D'Amore
Primo mese appena terminato ed i risultati si vedono tutti.
Molto attenta alla condizione generale dell'assistito(nel caso io), disponibile a risolvere le problematiche che possono sorgere in corso d'opera e flessibile nell'apportare modifiche alla dieta, tempestiva tra l'altro nelle risposte.
Mafalda panico
Dottoressa molto disponibile
Spiegazioni molto dettagliate
A breve inizierò il mio percorso
Non vedo l'ora
Daniela
Professionalità e cordialità . Sono felicissima di iniziare questo nuovo percorso con la dottoressa De Vecchi che mi ha ispirato tanta fiducia .
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Egregi dottori, sono una donna di 38 anni che è intollerante al latte di mucca (come da risultato da test intolleranze alimentari). Vi scrivo in quanto vorrei sapere, oltre a sostituire il latte con derivati vegetali, se posso comunque mangiare i prodotti caseari (mozzarelle, stracchino ecc.) ma SENZA LATTOSIO o se devo proprio eliminarli. Grazie a chi mi risponderà.
Salve,stia attenta con le quantità dei prodotti senza lattosio,perchè possono contenerne comunque bassissime quantità.
Dipende molto dalla sua sensibilità.
in ogni caso le consiglio di eseguire un breath test al lattosio.
Saluti Dott.ssa Marika De Vecchi

Dottori ho bisogno del vostro aiuto .
Sto uscendo da una situazione di anoressia /bulimia . Ho perso 30 kg in circa 6 mesi mangiando 400 kcal al giorno arrivando a pesare 36 kg poi ho iniziato a mangiare sulle 600 kcal e in qualche mese mi sono sbabilita sui 39 kg con qualche episodio bulimico post abbuffate. Da due anni vado avanti così . 4 mesi fa ho deciso di riprendermi ( anche perché non dimagrivo più il mio corpo era bloccato) ho iniziato a mangiare 1100 kcal al giorno e ho cominciato allenamento con pesi in palestra . La mia dieta è composta da proteine di tofu, seitan e albume il resto sono verdure e 1 frutto al giorno mangio senza olio o sale tutto scondito . Un giorno a settimana ricarico con carboidrati e mangio una pizza e pasta e a volte qualche biscotto . Il mio problema è che in 4 mesi da quando ho fatto questo cambiamento passando da 600 a 1000 kcal e introducendo i pesi credo di aver ripreso circa 10 kg e mi sembra folle dal momento che la mia alimentazione e’ molto controllata e comunque 1000 kcal al giorno non credo bastino per riprendere dieci kg in 4 mesi : sapete dirmi cosa mi sta succedendo? Sono disperata ma al momento non posso affidarmi a nessun specialista . Vi prego mi dite se è possibile riprendere tutto questo peso avendo un’alimentazione come la mia? Grazie infinite
Salve,per quanto mi riguarda i disturbi del comportamento alimentare vanno gestiti con un approccio multidisciplinare e con l'aiuto di un nutrizionista esperto in questo ambito e il supporto di uno psicologo del settore.
La conta delle calorie non è un approccio adeguato al problema.
Saluti

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