Esperienze

Sono una nutrizionista laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma, con votazione 110/110 e lode. Mi occupo di educazione alimentare e promozione della salute attraverso percorsi personalizzati, rivolti a persone di tutte le età: adulti, bambini, donne in gravidanza, sportivi e chiunque desideri migliorare il proprio rapporto con il cibo e con il corpo.

Sono un’esperta in approcci non prescrittivi e basati sul modello HAES (Health At Every Size®), che promuove la salute a prescindere dal peso corporeo e sostiene comportamenti alimentari sostenibili, consapevoli e rispettosi. Lavoro senza diete restrittive, con l’obiettivo di accompagnare le persone in un percorso di benessere reale, libero da giudizi estetici e focalizzato sull’ascolto dei bisogni individuali.

Il mio approccio è empatico, scientificamente fondato e centrato sulla persona, con particolare attenzione agli aspetti emotivi e relazionali legati all’alimentazione. Credo che ogni percorso nutrizionale debba partire dalla comprensione profonda della propria storia e dei propri vissuti, non solo dai numeri.

Durante il mio percorso formativo ho svolto tirocinio in Diabetologia presso l’ULSS 4 di San Donà di Piave, esperienza che mi ha permesso di approfondire le dinamiche nutrizionali legate alle patologie metaboliche e croniche, affinando le mie competenze cliniche e relazionali.

Continuo a formarmi con costanza per offrire un servizio aggiornato, inclusivo e rispettoso della complessità dell’essere umano.
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Consiglio vivamente di affidarsi a lei, sia per chi vuole migliorare il proprio stile di vita, sia per chi ha bisogno di un supporto concreto e personalizzato nel proprio percorso di benessere.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno,

un barattolo di produzione industriale di olive sott'olio aperto da 2/3 mesi, con capsula apposta e olive interamente coperte dall'olio, ma conservato fuori dal frigo, può sviluppare il botulino?

Grazie per il vostro supporto

Buongiorno, anche se le olive sono interamente coperte d’olio e chiuse con la capsula, tenere il barattolo aperto fuori dal frigo per 2-3 mesi è una pratica rischiosa. Il rischio di botulino non può essere escluso. Quindi consiglio per adesso:
Non assaggiare o annusare il contenuto, perché la tossina botulinica è inodore, insapore e invisibile.
Per sicurezza, meglio non consumarle e buttarle via.
In futuro, dopo l’apertura, conserva sempre in frigorifero e consuma in tempi brevi (idealmente entro 7-14 giorni, salvo diversa indicazione in etichetta).

Dott.ssa Marica Tonetto

un dimagrimento di 4 kg può essere normale in un anno? non ho fatto diete, sport....ho 68 anni , è stato un anno stressante

Buongiorno, fluttuazioni peso durante il tempo, di diverse tipologie, è assolutamente normale in questo caso. Perdite di peso inspiegabili e molto rapide possono essere segnale di allarme, ma si parla di fluttuazioni molto brusche.
Saluti

Dott.ssa Marica Tonetto
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