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La visita si compone delle seguenti fasi:
1) Anamnesi Nutrizionale con raccolta di tutte le notizie riguardanti il comportamento alimentare;
2) misurazione della circonferenza addome , cosce, torace, braccia, fianchi, polpacci;
3) misurazione peso,. raccolta dei dati sui gusti alimentari per predisporre il programma alimentare;
4) esame della composizione corporea, con impedenziometro, per misurare massa magra, massa grassa, acqua, metabolismo basale e peso ideale;
5) valutare se il paziente è normopeso, sovrappeso o nella fase di obesità oppure sotto peso;
6) indicazione del peso da perdere o acquisire e in quanto tempo; accordarsi per il raggiungimento degli obiettivi prefissati, stilare un diario alimentare anche prima di iniziare il percorso del programma alimentare.


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esame effettuato con impedenziometro per la valutazione della composizione corporea , massa grassa , massa magra , acqua , metabolismo basale, peso ideale . Valutare se il paziente è normopeso, sovrappeso, obeso o sotto peso e stabilire il suo peso ideale calcolando quanti kili deve perdere oppure acquisire.


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1) Controllo del peso
2) misurazione delle circonferenze: fianchi , pancia, cosce, polpacci, braccia, torace.
3) Esame composizione corporea.
4) Dialogo e confronto del grado di gradimento del programma Alimentare, per eventuali variazioni.


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Esperienze

Su di me

Sono una Biologa Nutrizionista specializzata in Scienze dell'Alimentazione. Svolgo il mio lavoro da oltre 20 anni elaborando diete personalizzate per ...

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Formazione

  • Bari - Biologia
  • Modena - Specializzazione in Scienze dell'Alimentazione

Specializzazioni

  • Scienze dell'alimentazione umana

Tirocini

  • Ordine Nazionale Biologi, Corso di Perfezionamento in Nutrizione 1990

Certificati


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  • Italiano

Premi e riconoscimenti

  • ANT - Educazione Alimentare nel malato oncologico - 2018
  • Educazione alimentare nella scuola primaria - 2015

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La dott.ssa valente è una dottoressa meravigliosa, di grande esperienza e umanità. Ha saputo darmi gli strumenti e la determinazione per portare avanti fino alla fine il mio percorso di dimagrimento.
Uno stile dietetico mediterraneo sano che nn esclude nessun alimento
Consigliato a chi vuol perdere peso in modo sano e duraturo

Dott.ssa Lucia Valente

Grazie❤️

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La dottoressa è molto empatica, mi ha fatto sentire a mio agio e mi ha insegnato a mangiare bene e sano

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Grazie

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Prima visita fatta in maniera davvero dettagliata, attenta a tutto, inoltre molto disponibile e cortese.

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Grazie


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Empatica, attenta ad ogni dettaglio; piano alimentare che rispetta tutte le mie esigenze. Sono contento.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 30 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera dottori, voglio farvi una domanda. Praticamente oggi ho mangiato circa meno della metà o una metà di spinacina, solo che aveva una consistenza molliccia e panatura ancora leggermente croccante. All'inizio si poteva mangiare un po' ma non l'ho finita. L'ha cucinata mio padre e penso che sia per il fatto che abbia buttato la confezione e quindi non ho potuto vedere la scadenza. Ora ho solo un po' di mal di pancia e dei crampi allo stomaco. Secondo voi non devo preoccuparmi?

Buonasera , se ha notato una consistenza e un sapore diverso dal solito , molto probabilmente era fuori dalla data di scadenza op. si è interrotta la catena del freddo e avrà subito una contaminazione batterica. Potrebbe monitorare i sintomi e prendere dei probiotici , non dovrebbe essere nulla di grave, se dovesse peggiorare può consultare il suo medico. Cordiali saluti, Dott.ssa Lucia Valente

Dott.ssa Lucia Valente

Buongiorno a tutti,

Da Marzo 2021 a Settembre 2021 ho effettuato dei cicli di chemioterapia dapprima AB VD e in seguito BEGEV con conseguente autotrapianto di staminali, per il trattamento di un linfoma di Hodgkin. Dalla fine delle cure ho notato l'aumento di peso, trattato con sport e una dieta equilibrata. Nel frattempo l'anno scorso mi è stato diagnosticato un calo del testosterone, per via di un nuovo aumento del mio peso corporeo. Dunque sono qui a chiedere se c'è una dieta specifica o consigliata per i pazienti ex oncologici, magari con alimenti mirati per tornare finalmente al peso forma, smaltire le tossine (dopo le cure ho notato una difficoltà maggiore nell'andare di corpo regolare, arrivando anche a 3-4 giorni). Per informazione aggiuntiva, indico che il mio peso è di 103 kg e la mia altezza 1.90. Grazie mille per le eventuali risposte.

Buonasera, una dieta disintossicante potrebbe aiutarla a smaltire le tossine a regolarizzare l intestino a tornare al suo peso forma e a mantenere un regime alimentare equilibrato nel tempo. Cordiali saluti. Dott.ssa Lucia Valente

Dott.ssa Lucia Valente

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