Esperienze

Mi sono laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari (Milano - Triennale) e in Scienze della Nutrizione Umana (Pisa - Magistrale) con il massimo dei voti. Ho svolto un tirocinio presso il reparto di gastroenterologia dell'AOUP di Cisanello (PI) e ho superato l'Esame di Stato, conseguendo così l'abilitazione a svolgere quello che non è un lavoro ma una stimolante missione.
Sono specializzato nella valutazione della composizione corporea e nella costruzione di piani alimentari volti a raggiungere il benessere psicofisico, alla prevenzione e all'eventuale affiancamento di patologie metaboliche, cardiovascolari e gastrointestinali. A tal proposito, sono celiaco dal 2015 e una delle soddisfazioni più grandi è assistere i miei pazienti che, come me, devono convivere con questa "scomoda compagna", approcciando ogni ostacolo con positività e con il sorriso.
Credo molto nel concetto di "equilibrio", in quanto la vita è da godere anche con il cibo e sarebbe uno spreco rovinarla con rinunce e privazioni, e nel rapporto umano, fatto di empatia, rispetto e collaborazione.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Prestazioni e prezzi

  • Prima visita nutrizionistica

    70 € - 100 €

  • Dieta per diabetici

    70 € - 100 €

  • Valutazione del bilancio energetico

    30 €

  • Prima visita nutrizionale

    90 €

  • Prima Visita

    70 € - 100 €

Indirizzi (3)

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Lake Happiness

Via Vittorio Veneto 92, Arona 28041

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Farmacia Vicari

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63 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • L

    Cortesia, attenzione al paziente e grande empatia oltre ad un’ottima preparazione.

     • Dott. Zanaria Luca - Consulenze online dieta per celiaci  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Grazie mille Laura!!


  • F

    Professionale, empatico, visita accurata, spiegazioni dettagliate. Consigliatissimo

     • Lake Happiness prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Grazie mille Franco!


  • E

    Molto attento alle spiegazioni e alle problematiche , estremamente gentile e professionale

     • Farmacia Vicari prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Ti ringrazio per il feedback Elena!


  • L

    Bravo,paziente..ti invoglia ha seguire ls dieta..vado molto volentier

     • Farmacia Vicari Visita di controllo  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Ti ringrazio Lucia!!


  • G

    Niente da dire, solamente complimenti per la professionalità e l'impegno messo verso ogni paziente.

     • Lake Happiness visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Grazie per la tua recensione Giuseppe!


  • C

    Non posso che parlare benissimo del mio nutrizionista!
    Mi sono rivolta a lui perché sentivo il bisogno di rimettermi in carreggiata con l’alimentazione dopo la gravidanza e avere un supporto concreto, da subito mi sono sentita a mio agio.
    È una persona super disponibile, gentile e preparata, che ti ascolta davvero e non ti fa mai sentire “a dieta” nel senso rigido del termine. Il piano alimentare che mi ha preparato è stato semplice da seguire, adatto ai miei gusti e alla mia routine quotidiana – niente di complicato o impossibile da mantenere.
    Mi è piaciuto molto il fatto che non si limita a darti una lista di cose da mangiare, ma ti aiuta a capire cosa stai facendo e perché.
    Questo per me ha fatto la differenza!
    Sto già vedendo dei bei risultati, ma soprattutto mi sento meglio, con più energia e motivazione. Se state cercando qualcuno di competente ma anche umano, che vi segua con professionalità ma senza giudicarvi… ve lo consiglio di cuore!

     • Lake Happiness visita nutrizionistica di controllo  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Grazie mille per le tue parole Camilla!


  • G

    Approfondita efficace se seguita con attenzione dalla paziente

     • Farmacia Vicari prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Ti ringrazio per la recensione!


  • G

    Empatico, accogliente , esaustivo nelle spiegazioni, molto attento alle mie esigenze accurato nella visita , ottima preparazione professionale

     • Farmacia Vicari prima visita nutrizionale  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Ti ringrazio per il tuo feedback Giuliana!


  • M

    Tutto molto chiaro e mi ha trasmesso fiducia in me stessa

     • Lake Happiness prima visita nutrizionistica  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Ti ringrazio per la recensione Cristina!


  • C

    La visita con il Dott. Zanaria è stata molto precisa ed accurata. Tutti i miei dubbi sono stati risolti e le mie domande hanno ricevuto chiare risposte. Molto cordiale ed empatico, disponibile e professionale . Consiglio vivamente una visita, soprattutto per chi come me ha scoperto da poco di essere celiaca e ha bisogno di gestire al meglio il proprio benessere .

     • Lake Happiness dieta per celiaci  • 

    Dott. Luca Zanaria

    Grazie mille Chiara!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 35 domande da parte di pazienti di MioDottore

Dottori nutrizionisti cari io vendo giornali e articoli di scuola, la mattina alle 6,45 già sono a tavola per la colazione e ho sempre fame di mattina,il mio peso non è eccessivo appena 64kg ho 73 anni e di salute sto bene. La colazione che devo fare la mattina mi deve saziare, quindi inizio con una tazza di latte parzialmente scremato senza lattosio da quasi 200ml con caffè, lo addolcisco con miele 3 fette biscottate integrali e 3 normali. Dopo mi prendo un caffè con la mocca di casa un po' di zucchero e scendo per aprire il mio negozio cartolibreria edicola per vendere. Mi sento sazio e soddisfatto. Alle 10 poi mi mangio una banana se ce l'ho o un caffè. Alle 13,30 pranzo primo piatto con pasta asciutta e secondo piatto con pesce o carne o mozzarella o petto di pollo o altro frutta vin rosso o bianco. La cena zuppa calda di verdure o patate o scarola poi formaggio o prosciutto cotto o crudo pane e frutta o altro. Mi sento bene e ho sempre appetito . Va bene? La mattina non riesco senza prendere li mio latte senza lattosio.

Caro paziente, per darle una risposta più precisa sarebbe necessaria un'anamnesi più approfondita, ma nonostante si possa sempre migliorare, non le posso sicuramente dire che la sua alimentazione non vada bene, anzi! Sicuramente la colazione può essere più bilanciata, in quanto apporta carboidrati (in particolar modo zuccheri) e poche fibre e grassi "buoni". Due appunti anche su pranzo e cena, quando mi sembra di capire che il consumo di pasta, formaggi e salumi è abbastanza frequente; in questo senso potrebbe semplicemente imparare ad alternare le fonti di carboidrati a pranzo e di proteine a cena, ottimizzando complessivamente l'apporto di fibre. Ma detto questo, per quello che ci ha raccontato, le ripeto che non sembra ci sia qualcosa di sbagliato. In più dice di sentirsi bene e soddisfatto e questa è la cosa più importante! Nel caso in cui volesse aggiustare i dettagli di cui le ho parlato, sarò felice di aiutarla con un consulto.

Le auguro una buona giornata,

Dott. Zanaria Luca

Dott. Luca Zanaria

Buongiorno. Io ho una passione per i tonni un po’ anziani. conservato in frigo sott’olio per 15gg e’ ancora gustoso. Un mese gli conferisce quella consistenza ameboica che lo rende insuperabile.

Ottimo! Sono molto contento per lei, ma sappia che consumare un prodotto come il tonno sott'olio dopo così tanti giorni dall'apertura comporta un rischio per la sua salute.. Eviterei di andare oltre i 7 giorni, a scapito purtroppo della consistenza "ameboica"!

Dott. Luca Zanaria
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