Dott.ssa Isabella Tosto

Per tutti sono Isabella, in realtà sono anche dottoressa in dietistica e dottoressa magistrale in scienze dell’alimentazione. Mi ritengo un’amante della nutrizione clinica. Presto da 2 anni la mia collaborazione presso un ambulatorio medico del territorio catanese, in passato ho frequentato volontariamente l’ospedale Garibaldi di Nesima e svolto tirocinio in diversi reparti ospedalieri. Sono autrice di alcuni lavori sperimentali, riguardanti il diabete di tipo 1 nei disturbi del comportamento alimentare e l’aderenza alla dieta mediterranea in soggetti con patologia tiroidea. Detto questo, al primo posto per me c’è il rapporto con la persona. Il mio paziente deve essere anche il mio confidente, deve fidarsi di me così come io mi fido di lui: è l’ingrediente per un’alleanza vincente.

• Obesità

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• Celiachia

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• Ipercolesterolemia

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• Diabete mellito

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• Osteoporosi

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• Stipsi

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• Gotta

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• Disturbi del comportamento alimentare (DCA)

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• Colon irritabile

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• Anemia

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• Ipertensione

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• Insufficienza renale

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• Allergia al nichel

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• Intolleranza al lattosio

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• Morbo di Crohn, RCU

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• Steatosi epatica

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• Iperinsulinemia

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• Gravidanza