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Esperienze

Dopo aver conseguito la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Padova, la grande passione per la nutrizione umana mi ha portato nel Capoluogo fiorentino dove ho conseguito la laurea magistrale con il massimo dei voti in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università degli Studi di Firenze.
Sia durante che dopo il mio percorso di studi ho svolto diversi tirocini presso poliambulatori di nutrizione clinica per poter ampliare le mie competenze e approfondire le mie conoscenze sul trattamento di disturbi metabolici e alimentari.
Ad oggi continuo a seguire corsi e seminari per rimanere sempre aggiornata sulle ultime ricerche scientifiche.
Il mio lavoro, nonchè la mia passione, punta ad aiutare le persone ad amare sè stesse e trovare il più alto grado di benessere fisico e mentale.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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Prestazioni e prezzi

  • Controllo nutrizionale

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  • Prima visita nutrizionale

    113 € - 125 €

  • Analisi bioimpedenziometrica

    30 €

  • Dieta personalizzata


  • Consulenza online


Indirizzi (4)

Ilaria Pulze
Soncin Medica Istituto Soncin

Via dell'Industria 15, Bastia 35030

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Polimedica

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Poliambulatorio Focus Centro Salute
Poliambulatorio Focus Centro Salute

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61 recensioni

Più menzionato dai pazienti

  • Attenzione durante la visita
  • Spiegazioni dettagliate
  • Efficacia del trattamento
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  • P

    Ho fatto visita con la dottoressa Ilaria Pulze ( biologa nutrizionista): ho trovato una persona molto empatica, capace di venire incontro alle esigenze del paziente

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie Patrizia!


  • R

    Gentilezza, professionalità e competenza .
    La dottoressa Pulze è riuscita a sistemare, per il meglio, la mia alimentazione

     • Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie mille Roberto!


  • S

    Dottoressa molto affabile, Chiara è molto scrupolosa , mette molto ad agio i pazienti
    Consigliatissima

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute Altro  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie mille!


  • V

    Mi sono sentita subito a mio agio. Gentilissima, empatica e molto chiara, non vedo l'ora di iniziare il nuovo percorso!

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie Valeria!


  • A

    La dottoressa Pulze è stata gentilissima, disponibile e chiara nelle spiegazioni. Mi sono trovato molto bene e a mio agio.

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie Angelo!


  • A

    Dopo aver provato diversi piani alimentari molto restrittivi e poco sostenibili nel tempo, finalmente ho trovato la dottoressa Ilaria che è il connubio perfetto tra professionalità ed empatia, soprattutto per chi come me, non ha avuto un bel rapporto con il cibo.

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie mille!


  • A

    Professionista attento alle mie esigenze, preparato e molto disponibile. Sono molto soddisfatta e trovo la dottoressa molto chiara nell spiegazioni. Consigliatissima

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie Anna!


  • F

    Veramente competente, sempre attenta e disponibile

     • Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie mille!


  • V

    La Dottoressa Pulze e' molto gentile e professionale, ho gia' ottenuto risultati seguemdo il piano nutrizionale e i suoo consigli, la consiglio come dottoressa per le sue competenze e la sua disponibilita'.

     • Poliambulatorio Focus Centro Salute controllo nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie mille Valentina!


  • C

    Ho iniziato un percorso nutrizionale con la dott.ssa e mi sto trovando molto bene. È molto professionale, disponibile e attenta alle esigenze personali. Ha da subito creato un ambiente sereno e mi ha aiutato a impostare un piano alimentare equilibrato e sostenibile, spiegando tutto con chiarezza e seguendomi con attenzione durante il percorso. La consiglio sicuramente per competenza e approccio umano.

     • Polimedica  • 

    Dott.ssa Ilaria Pulze

    Grazie mille!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve. Le ciclodestrine vanno contate come zuccheri semplici? Vorrei saperlo così evito di sforare con la quantità consigliata dall'OMS (25-50GR) Al giorno. Grazie.

Buongiorno, le ciclodestrine non sono considerate al pari degli zuccheri semplici quali glucosio, fruttosio o saccarosio. Tendenzialmente vengono assunte dagli atleti che praticano particolari tipi di sport ad alta intensità per garantire migliori prestazioni.
Qualora Lei rientri in questa categoria, il mio consiglio è quello di affidarsi ad un professionista che saprà sicuramente consigliarLe se e come assumerle.
Saluti, Dott.ssa Pulze Ilaria

Dott.ssa Ilaria Pulze

buonasera, mi piace l idea di una dieta vegana ma ho un grosso problema solo allergica a melanzane, pomodori crudi, peperoni, funghi, frutta secca e ho un’orticaria cronica e il dottore mi suggerisce da più di un’anno di mangiare alimenti senza istamina o liberatori di istamina … È possibile diventare vegani con tutte queste limitazioni? Grazie

Buongiorno, nonostante non possa mangiare alcuni cibi, non vi è alcun problema nel seguire una dieta vegetale. Fortunatamente oggi abbiamo a disposizione una grande varietà di alimenti che se abbinati in modo corretto permettono di evitare carenze nutrizionali. Si ricordi però che in una dieta vegetale è fondamentale l'integrazione di micronutrienti come la vitamina B12. A tal proposito è fondamentale affidarsi ad un Professionista della nutrizione che saprà sicuramente consigliarLe come procedere.
Saluti, Dott.ssa Pulze Ilaria

Dott.ssa Ilaria Pulze
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