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Esperienze

Biologa nutrizionista, laureata in Scienze della Nutrizione e Biologia della Nutrizione, con Master di II livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica applicata.

Nel mio lavoro unisco rigore scientifico e ascolto attento: ogni percorso è personalizzato, costruito insieme al paziente, tenendo conto delle sue abitudini di vita, preferenze e obiettivi.

Credo in un'alimentazione sostenibile nel tempo, flessibilesenza rinunce. Non esistono cibi da demonizzare ed escludere completamente, come non esistono cibi “magici”: la chiave è sempre il giusto equilibrio.

I miei percorsi sono pensati per aiutarti a sviluppare una consapevolezza alimentare, rendendoti autonom* nelle scelte alimentari quotidiane, in modo da vivere il cibo con serenità e soddisfazione.

Ricevo in studio e online. Se cerchi un supporto serio ma umano, in un ambiente non giudicante, sarò felice di accompagnarti nel tuo percorso.

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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    122 €

  • Visita di controllo

    Da 50 €

  • Prima visita nutrizionale

    Da 100 €

  • Dieta vegetariana


  • Dieta per sportivi


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Accettato

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  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Rimini Terme

Viale Principe di Piemonte 56, Rimini 47924

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Palestra NiceFit Nexus

Via Circonvallazione Nuova 153, Rimini 47924

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Palestra NiceFit Elisir

Via Flaminia Conca 171, Rimini 47924

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Palestra NiceFit Younique

Via Statale Marecchia 10C, Villa Verucchio 47826

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Younique Program

via vicolo casello 5, Cervia 48015

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14 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • J

    Consiglio assolutamente, la Dottoressa mette il paziente a proprio agio, molto attenta, scrupolosa, puntuale e molto professionale.

     • Palestra NiceFit Nexus prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie mille Jessica!!


  • P

    Professionale, spiega bene molto disponibile e attenta

     • Palestra NiceFit Nexus Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie Paolo!!


  • E

    L'appuntamento è stato assolutamente perfetto grazie al sorriso, empatia , positività, professionalità nello spiegare tutto dettagliatamente di Ilaria....

     • Rimini Terme piano alimentare personalizzato  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie mille Elena, é stato un piacere!!


  • R

    Mi sono trovata molto bene!!!!dottoressa gentile e preparata!!!

     • Rimini Terme prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Ti ringrazio tanto!!


  • G

    L’obiettivo di perdere più peso possibile per essere il più leggero possibile sopra la moto, in campionati di livello mondiali, è stato centrato e senza togliere muscolo. Non ho avuto difficoltà nel farlo, perché le indicazioni era chiare e non restrittive.

     • Rimini Terme dieta per sportivi  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie!! è un piacere accompagnarti in questo percorso, soprattutto sapendo quanto la forma fisica sia importante per la tua performance sportiva :)


  • G

    Molto disponibile e attenta alle esigenze della persona

     • Rimini Terme dieta dimagrante  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie Giovanni :)


  • A

    Spiegazioni dettagliate e molto professionale, super disponibile. Risolve i dubbi ancora prima di rivolgere le domande.

     • Palestra NiceFit Nexus prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie mille Alessio!


  • P

    Ma ogni volta che vado a fare la visita, mi trovo benissimo la dottoressa ilaria molto brava

     • Rimini Terme prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie mille Piero!!


  • L

    molto disponibile e flessibile per quanto riguarda le mie necessitá personali

     • Rimini Terme visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Ti ringrazio! Cerco di fare il possibile per aiutarvi :)


  • S

    Devo ringraziare la dottoressa Gobbi per la professionalità e per il percorso iniziato assieme. Mi sono rivolta a lei per iniziare un percorso dimagrante ma soprattutto seguire un’educazione alimentare. Sto imparando a mangiare “sano”, a sentirmi meglio, mi ha motivata a fare più attività fisica. Sempre molto disponibile e accogliente! Il percorso è supportato da un app molto utile anche per chi si trova spesso a mangiare fuori casa. Piano nutrizionale molto ricco e personalizzato alle tue abitudini!!

     • Rimini Terme dieta dimagrante  • 

    Dott.ssa Ilaria Gobbi

    Grazie di cuore per la tua fiducia! Sono davvero felice che tu abbia scelto di intraprendere questo percorso non solo per perdere peso, ma soprattutto per imparare a prenderti cura di te attraverso un’alimentazione consapevole.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 12 domande da parte di pazienti di MioDottore

Ho 59 anni, menopausa, tiroidite e sjiogren. Sono in chetogenica da 3 mesi per cercare di abbassare infiammazione, con prodotti freschi e grassi animali, evo e olio cocco. entro in chetosi raramente in base alle striscie.Prima della dieta avevo trigliceridi normali. Ora 460 e dolore zona milza/reni. È opportuno che faccia un tentativo togliendo grassi animali o devo interrompere la dieta?

I trigliceridi a 460 sono un dato che non va sottovalutato: può indicare che il tuo metabolismo lipidico non sta rispondendo bene all’attuale approccio nutrizionale. In particolare, l’aumento potrebbe essere legato ad un eccesso di grassi, specie saturi (da fonti animali o olio di cocco), ad una chetosi non stabile (come suggeriscono le strisce), o anche a condizioni ormonali e autoimmuni come tiroidite e sindrome di Sjögren, che possono influire sul metabolismo.
Il dolore nella zona milza/reni non è generalmente associato alla dieta, ma potrebbe essere legato ad un’altra causa e andrebbe approfondito con il medico curante.
Modificare la dieta potrebbe essere un primo passo sensato, ad esempio riducendo i grassi animali e saturi (burro, carni grasse, olio di cocco) e privilegiare i grassi insaturi (olio extravergine d’oliva, frutta secca, pesce azzurro).
Il mio consiglio è di sospendere temporaneamente la chetogenica, o almeno rivederla in modo personalizzato, e affiancarla a un controllo medico completo. Non sempre la dieta chetogenica è associata a meno infiammazione: in alcuni casi può essere più efficace un'alimentazione antinfiammatoria bilanciata, meno estrema e più sostenibile nel lungo termine.

Dott.ssa Ilaria Gobbi

Buonasera, è da circa un mese che i miei amici e parenti mi stanno facendo notare che sono dimagrita tanto, io all'inizio non lo notavo, ora non so se mi vedo magra perché loro mi trasmettono ansia o no, il fatto è che io mangio e anche tanto ma mi vedo sempre più magra, ho paura di avere qualcosa, ho fatto le analisi del sangue e sono buone non riesco a capire cos'è

Buonasera, il fatto che tu stia mangiando regolarmente, ma percepisca comunque un dimagrimento progressivo, può avere diverse cause (non necessariamente gravi), ma sicuramente merita un approfondimento mirato.
Le analisi del sangue “buone” sono un ottimo punto di partenza (bisognerebbe poi capire quali analisi nello specifico sono state fatte), ma a volte non bastano per capire tutto. Potrebbero essere utili ulteriori valutazioni, ovvero oltre alla classica misurazione del peso, anche un’analisi della composizione corporea per valutare più specificamente i distretti di massa magra e massa grassa.
Valutare eventuali disturbi intestinali, alterazioni tiroidee, malassorbimenti o anche aspetti psicologici/emotivi che possono influenzare la propria percezione corporea e l’appetito.
È anche importante capire se il tuo “mangiare tanto” copre davvero il tuo fabbisogno energetico, oppure se si tratta solo di un'impressione: a volte si mangia spesso, ma non abbastanza in termini calorici o qualitativi.
Ti consiglio di fissare un incontro con un professionista per valutare la tua alimentazione e il tuo stato nutrizionale. Anche solo fare chiarezza, con strumenti oggettivi, può aiutarti a rasserenarti o, se serve, a migliorare la situazione.

Dott.ssa Ilaria Gobbi
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