Esperienze

Mi sono laureata in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università di Firenze e successivamente ho completato il Master in Nutrizione e Metabolismo, con percorso di Nutrizione Clinica, presso l'Università Rovira i Virgili di Tarragona e l'Università di Barcellona.

Mi sono appassionata al mondo della nutrizione quando a mio fratello è stato diagnosticato il diabete mellito di tipo 1 in giovane età. Da quel momento in poi ho iniziato a studiare con lui i valori nutrizionali degli alimenti, scoprendo l'importanza che questi rivestono nelle patologie ma anche nella vita quotidiana di tutti noi. Per questo ho deciso di diventare Nutrizionista, per poter insegnare alle persone come e cosa mangiare, come distribuire il cibo nel piatto e in quali proporzioni al fine di condurre uno stile di vita sano.

Il mio percorso professionale mi ha portato a prendermi cura di pazienti di ogni tipologia e con esigenze ed obiettivi diversi, e a collaborare con le sezioni di chirurgia ortopedica e chirurgia bariatrica.

In tanta formazione in due paesi, Italia e Spagna, ho capito che la mia passione è la consulenza dietetica. Il mio obiettivo è educare i pazienti in ambito nutrizionale, trasmettere le mie conoscenze e aiutare le persone a non considerare la dieta come un regime rigido, ma piuttosto come il piacere di sapere cosa mangiamo e perché lo mangiamo, raggiungendo un nuovo stile di vita.
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Indirizzi (2)

Centro Kairos
Via dell'Arcolaio 38E, Firenze


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Prestazioni e prezzi

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Prima visita nutrizionale

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Controllo nutrizionale

50 €

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V
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Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

Professionalità, cortesia e ascolto attivo qualità non facili da trovare subito

C
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Presso: Centro Kairos controllo nutrizionale

Mi sono trovato benissimo, molto professionale, chiara.

C
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Presso: Centro Kairos analisi della composizione corporea

Dr.ssa molto preparata nella sua materia, affabile ed empatica. CONSIGLIATISSIMA!

A
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Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

La dottoressa è stata scrupolosa, molto chiara nell’illustrare la dieta. Estremamente gentile e empatica

S
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Presso: Centro Kairos controllo nutrizionale

La Dottoressa è molto carina, visita completa e buona spiegazione.

E
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Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

Ho deciso di affidarmi alla Dr.ssa Rovelli in ragione del mio status di soggetto sia diabetico che celiaco.
La Dr.ssa si è mostrata immediatamente competente ed empatica, ha raccolto tutte le informazioni necessarie fra una chiacchiera e l’altra, con approccio meticoloso ma informale.
Molto apprezzato il sistema di condivisione dei risultati dell’alimentazione tramite app, così da poter monitorare e “portare sempre con sè” gli obiettivi raggiunti!

G
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Presso: Centro Kairos prima visita nutrizionale

Nonostante le abbia chiesto per tre volte di inviarmi la ricevuta con il codice fiscale della visita di 90 euro in modo da poterla scaricare, e nonostante mi abbia sempre risposto che l'avrebbe fatto, Giulia non mi ha mai inviato tale ricevuta. Trovo questo comportamento non corrretto e non professionale.

M
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Presso: Centro Kairos controllo nutrizionale

Giulia è davvero molto brava e professionale e riesci fin dalla prima visita a metterti a tuo agio. I suoi consigli sono tarati sulle caratteristiche della persona.

Dott.ssa Giulia Rovelli

Grazie Massimo per le belle parole.

C
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Presso: Centro Kairos dieta vegana

Ottima esperienza con la Dottoressa Giulia! Gentile, paziente, competente, simpatica e disponibile. Ha mostrato molta empatia e incoraggiamento nei miei confronti. Mi ha aiutato nella mia decisione di cambio dieta da onnivora a vegana, proponendomi un intero menù settimanale con tante ricette buonissime! Consigliatissima!

E
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Presso: Centro Kairos dieta per sportivi

Molto attenta e competente, mi sono trovato molto bene.

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