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    Sono Giulia, una Biologa Nutrizionista iscritta all'Albo dei Biologi della Lombardia. La mia passione per l'alimentazione ...

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    Formazione

    • Università Statale degli Studi di Milano

    Tirocini

    • Ospedale Policlinico Di Milano

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    Grazie Erica ☺️

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    La Dottoressa e' molto gentile, molto disponibile e molto preparata. La consiglio
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    Grazie infinite Diego!!

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    Empatia puntualità disponibilità nell ascoltare i tuoi bisogni

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    Grazie di cuore R.!!!


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    Fin da subito mi ha fatto sentire a mio agio. È una persona molto disponibile e professionale.

    Dott.ssa Giulia Gilberti

    Grazie di cuore Giulia, è stato un piacere chiacchierare con te!!


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    Molto soddisfatta dell'esperienza. La sua professionalità e competenza sono evidenti fin dall'inizio. Mi ha fornito un piano alimentare su misura attento alle mie esigenze personali.

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    Grazie mille Elisa!!


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    Nutrizionista molto disponibile, precisa e competente.

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    Grazie infinite!!


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    La dottoressa Giulia è molto professionale,ti mette a tuo agio senza nessun imbarazzo. Ottimi risultati in poco tempo e senza troppi sacrifici.

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    Grazie di cuore Roberta!


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    Ottima impressione e professionalita spiegazione dettagliata

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    Grazie mille Diego!!


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    Sono uno sportivo e sono molto contento di essermi affidato ad una dottoressa cosi professionale, preparata e disponibile.

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    Grazie mille!!


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    Mi sono sentita da subito molto a mio agio e compresa

    Dott.ssa Giulia Gilberti

    Grazie molte :)


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    Risposte ai pazienti

    ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore

    Buongiorno! Ho la sindrome dell'intestino irritabile (a seguito di analisi specifiche e colonscopia), seguo ormai da 1 anno la Fodmap (suggerita all’inizio dal gastroenterologo) con 2 sgarri alla settimana. Nonostante l’attività sportiva (palestra con personal trainer, 3 volte a settimana), e i miglioramenti dal punto di vista muscolare... la pancia (addome basso) rimane SEMPRE gonfio. Come si potrebbe intervenire per ridurre questa problematica? Oltre alla Fodmap, ho provato (suggerito dal gastroenterologo) anche integratori dedicati alla problematica l'intestino irritabile… non ho più dolori/spasi, tuttavia questo fastidioso gonfiore persiste.

    Buon pomeriggio,

    l'obiettivo della dieta FODMAP è proprio quello di capire, eliminando totalmente per 5/6 settimane e poi reintroducendo gradualmente gli alimenti contenenti questi zuccheri, quali delle cinque categorie di FODMAP sia quella che causa maggiormente i sintomi (tra cui il gonfiore).

    Nel Suo caso, sarebbe ottimale rivedere il protocollo applicato e capire anche gli "sgarri" da Lei citati se possano aver influito.

    In generale, si raccomanda di:
    - Evitare i cibi che scatenano dolore addominale come cibi grassi, bevande gassate e bevande con caffeina, tè, cioccolato.
    - Distribuire regolarmente i pasti, senza trascurare la colazione.
    - Preferire la cottura a vapore e la bollitura.
    - Preferire il condimento delle pietanze con olio extravergine d’oliva a crudo.
    - Bere almeno 1,5-2 l di acqua al giorno, preferibilmente non gassata
    - Dedicare il giusto tempo alla consumazione del pasto: masticare bene ogni boccone facendo delle pause per ascoltare il senso di SAZIETA’, per evitare di ingerire un eccessivo quantitativo di cibo
    - Prediligere alimenti vegetali agli alimenti industrializzati e processati.

    Continui così con l'attività fisica!

    A disposizione per eventuali dubbi o chiarimenti.

    Dott.ssa Giulia Gilberti
    Biologa Nutrizionista


    Dott.ssa Giulia Gilberti

    Sospetta sibo a causa di stipsi cronica (scarsa motilità Non dovuta a scarsità di fibre né di movimento), meteorismo eccessivo e crampi addominali e talvolta dolore al fianco destro....
    Dieta low fodmap non ha dato risultati... c'è un protocollo specifico nel caso sia effettivamente SIBO?

    Buonasera,

    per avere la diagnosi di SIBO, oltre a un'approfondita anamnesi e analisi dei sintomi è necessario effettuare il test del respiro all'idrogeno.
    La diagnosi effettiva è fondamentale per garantire un trattamento nutrizionale, comportamentale ed eventualmente di integrazione, adeguato e mirato.

    Basandomi su quanto scritto da lei, avrei bisogno di sapere come è stato impostato e seguito il protocollo Low Fodmap e per quanto tempo.

    Attualmente quello che mi sento di consigliarle è comunque di limitare i cibi ad alto contenuto di FODMAP, prediligere il consumo di pasti più piccoli e frequenti anziché pasti abbondanti in quanto può aiutare a ridurre la pressione sul tratto digestivo e a migliorare la digestione.
    Inoltre è importante masticare bene gli aliment per ridurre il rischio di fermentazione nel tratto intestinale tenue.

    Sicuramente approccio nutrizionale personalizzato, eventualmente a seguito del referto diagnostico, potrà aiutarla nella gestione della sintomatogia.

    Rimango a disposizione.

    Cordiali saluti.

    Dott.ssa Giulia Gilberti

    Dott.ssa Giulia Gilberti

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