Esperienze
La passione per la Ricerca scientifica e l’applicazione degli studi nella vita quotidiana accompagnano il mio modus operandi.
Il mio approccio si basa sull’ascolto empatico e senza giudizio finalizzato all’ individuazione del cammino più idoneo e sostenibile per il benessere dei miei pazienti.
Scopo del percorso insieme sarà, infatti, ritrovare o raggiungere finalmente un buon rapporto con il cibo ed il proprio corpo.
Di cosa mi occupo:
- sono specializzata in RIABILITAZIONE NUTRIZIONALE in presenza di Disturbi Alimentari e nella realizzazione di progetti volti a sensibilizzare verso la loro prevenzione
- applico e trasmetto ai miei pazienti i principi dell’ALIMENTAZIONE INTUITIVA;
- nutrizione CLINICA in presenza di differenti patologie (croniche e/o autoimmuni)
- accompagno le mamme durante i nove mesi della GRAVIDANZA, realizzando piani personalizzati che permettano di vivere l’alimentazione in piena libertà senza trascurare il gusto;
- come erborista professionista, svolgo CONSULENZE FITOTERAPICHE di supporto alla terapia nutrizionale;
Aree di competenza principali:
- Fitoterapia
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Disturbi alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Obesità
- Celiachia
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Presso questo indirizzo visito
Foto e video
Esperienze
Giulia Cortese
nutrizionista
Tirocini
- Struttura Residenziale di Villa Miralago, Cuasso al Monte (VA)
Formazione
- Scienze e Tecnologie Erboristiche - Università Statale di Milano
- Scienze della Nutrizione Umana - Università degli Studi di Parma
- Master in Disturbi alimentari dell individuo e di comunità - Ananke
Certificati
Patologie trattate
- Disturbi alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Obesità
- Celiachia
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Ipertensione
- Osteoporosi
- Colon irritabile
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Dismenorrea
- Insufficienza renale
- Malattie cardiovascolari
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie autoimmuni
- Malassorbimento
- Dolore addominale
- Malattie gastrointestinali
- Anemia in gravidanza
- Intolleranze alimentari
- Allergie Alimentari
- Ipoglicemia in persone senza diabete
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Bulimia nervosa
- Allattamento e svezzamento
- Cellulite (infiammazione)
- Menopausa
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Francese
Pubblicazioni
- Cannabis e cannabinoidi: un approccio fitoterapico per la sclerosi multipla; (Natural 1, 2016)
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (3)
Via Umberto Maddalena 17, Cantù 22063
Disponibilità
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Studio Aieta
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Via Giulini 20, Como 22100
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Studio Nawa
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Prestazioni e prezzi
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Prima visita nutrizionistica
Da 120 € -
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Consulenza online
65 € - 120 € -
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Visita nutrizionistica
150 € -
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Analisi bioimpedenziometrica
30 € - 35 € -
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Controllo nutrizionale
65 € - 80 € -
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Recensioni
82 recensioni
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F
Federica
Giulia si è rivelata una professionista attenta alla persona, paziente, disponibile e orientata al benessere.
Le diverse visite fatte sia in presenza sia online sono state puntuali ed efficaci.• Studio Nawa • Visita di controllo •
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P
Patrizia
Trattandosi del primo incontro, mi sono sentita immediatamente a mio agio.
La dottoressa ha risposto ad ogni mio dubbio e mi ha dedicato il suo tempo senza nessuna fretta.
Persona molto disponibile• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
-
E
Eleonora
Dottoressa bravissima, gentile, disponibile, professionale, consigliatissima!!
• Studio Aieta • visita nutrizionistica di controllo •
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N
Nicoletta
Professionista veramente preparata! La consiglio senza dubbio!
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
-
M
M.m
Persona molto qualificata, molto tranquilla, ti mette a proprio agio...si possono chiedere tranquillamente dubbi o quantaltro....risponde sempre con gentilezza
• Studio Aieta • controllo nutrizionale •
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I
Ilaria
La dottoressa è gentile, dai modi dolci. Ascolta attentamente e soddisfa ogni richiesta del paziente, spiegando nel dettaglio!
• Studio Aieta • dieta in gravidanza •
Dott.ssa Giulia Cortese
Gentile Ilaria, grazie molte. Alla base di un percorso di fiducia è importante instaurare dialogo ed attenzione ai dettagli.
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R
Romina
la Dott.ssa Giulia è molto attenta alle esigenze del paziente oltre ad essere molto empatica
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
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A
Angela Patrizia Crivellaro
Ho iniziato questa esperienza x migliorare la mia alimentazione e perdere peso. Con l'aiuto della Dott. Cortese, in poco più di 1 mese ho perso 4 kg. Più che soddisfatta. Grazie Dottoressa Giulia
• Studio Aieta • controllo nutrizionale •
Dott.ssa Giulia Cortese
Gentile Angela, grazie!
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A
Andrea J.
Mi sono trovata benissimo con la dottoressa! È una nutrizionista molto competente, empatica e sempre disponibile. Mi ha insegnato a mangiare in modo corretto e consapevole, a seguire un’alimentazione sana e soprattutto a non dipendere più dai dolci. Grazie al suo supporto ho cambiato il mio rapporto con il cibo in modo duraturo. La consiglio assolutamente!
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
Dott.ssa Giulia Cortese
Gentile Andrea, grazie! Ne sono felice!
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T
T.G
Professionale molto attenta alle esigenze la consiglio vivamente
• Studio Aieta • prima visita nutrizionistica •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, ho 63 anni e da qualche mese ho i valori di lipasi e amilasi superiori ai limiti e il mio medico di base sospetta possa trattarsi di una pancreatite cronica. Nell'attesa di svolgere indagini più approfondite, sapreste indicarmi il regime alimentare più adeguato per non compromettere ulteriormente la funzionalità del mio pancreas? Ci sono integratori ad hoc che possono aiutare? Ho anche il colesterolo un po'alto. Grazie
Gentile paziente, in attesa della diagnosi definitiva mediante approfondimenti le consiglio di attenersi ad un'alimentazione ricca in fibre, che prediliga alimenti integrali e grassi polinsaturi. E' necessario eliminare alcolici e dolci.
Il mio consiglio è anche quello di suddividere la sua alimentazione in 5-6 pasti in modo da non affaticare il pancreas e non sovrastimolarne la secrezione enzimatica.
Non. trascuri la quota idrica, almeno 2L al dì.
Inoltre come integrazione potrebbe assumere omega-3 certificati IFOS che aiutano a ridurre l'assorbimento dei grassi e svolgono una funzione antinfiammatoria.
Qualora avesse necessità di ulteriori informazioni resto disponibile.
Cordialità.
Dott.ssa Cortese
E la carne di maiale fa bene in gravidanza, o se si può meglio evitarla?
Gentile paziente, non va evitata in assoluto ma, come da linee guida, sarebbe meglio preferire altri tipi di carne (bianca o rosa). Sicuramente qualora decidesse di consumare carne di maiale consiglio di informarsi sulla sua origine e consumarla ben cotta.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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