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Esperienze

Sono Biologa Nutrizionista, e Farmacista da 6 anni.

Non esiste un corpo perfetto, esiste un corpo in salute.

Non esistono “diete perfette” ma percorsi reali, costruiti sulla persona, sui suoi ritmi, gusti e obiettivi.

Nel mio lavoro unisco conoscenze scientifiche e ascolto profondo, perché ogni corpo ha la sua storia — e merita rispetto.

Lavoro per la prevenzione, la salute e il benessere duraturo, senza estremismi né soluzioni copia-incolla.

Il mio approccio è serio ma umano, dove nutrizione vuol dire anche educazione, consapevolezza e cura di sé.

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  • Scienze dell'alimentazione

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Studio di Nutrizione Dott.ssa Giorgia Garrisi

Via Orazio Congedo, 14, Galatina 73013

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0836 197...
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    Soddisfattissima dal primo incontro ...gentile e disponibile

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  • I

    Empatica, ascolta con attenzione, mette a proprio agio e soprattutto fornisce informazioni spiegando tutto nel dettaglio. Oggi ho fatto l' esame per il metabolismo basale.. per me completamente sconosciuto! Ne sono rimasta piacevolmente sorpresa! Ora sono in attesa del mio piano alimentare!

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    Dott.ssa Giorgia Garrisi

    Sono felice per questo tuo feedback, grazie! A presto


  • L

    La dottoressa Giorgia mi ha messo subito a mio agio, facendomi rilassare e capire me stessa

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    Grazie per il tuo feedback


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    La Dottoressa è molto empatica e professionale. Ho deciso di iniziare un percorso, grazie Giorgia!

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    Dott.ssa Giorgia Garrisi

    Grazie per la fiducia Cinzia


  • F

    La dottoressa Giorgia è estremamente empatica, dolce e molto professionale. Sa ascoltare senza giudicare e riesce a creare una vera connessione, offrendo uno spazio sicuro in cui sentirsi a proprio agio. Sempre disponibile e capace di trasmettere fiducia e serenità. Super consigliata!

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    Grazie infinite


  • B

    Il mio percorso di dimagrimento con la dott.ssa Giorgia é stato bellissimo, non solo per i risultati numerici raggiunti ma anche perché ho scoperto piatti e abitudini che non conoscevo. Per me è stata una professionista competente e attenta e la consiglio a tutti, anche perché il primo incontro è gratuito e si può scegliere se continuare o meno, e questo è ammirevole! Grazie di tutto

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    Dott.ssa Giorgia Garrisi

    Sono molto soddisfatta di averle trasmesso tutto ciò


  • A

    Dottoressa competente e pronta all'ascolto. Disponibile e attenta a tutte le esigenze. La consiglio vivamente a chiunque volesse intraprendere un nuovo percorso per approcciarsi ad un alimentazione sana ed equilibrata.

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    Dott.ssa Giorgia Garrisi

    Grazie, sono felice delle sue parole!


  • G

    Professionista straordinaria!
    Estrama fiducia e immensa gratitudine!

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    Dott.ssa Giorgia Garrisi

    Grazie mille davvero


  • A

    Con Giorgia mi trovo davvero bene, capisce ogni esigenza e richiesta. Insieme stiamo riuscendo a portare avanti un bel percorso, consigliatissima

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    Grazie Arianna!


  • A

    Con la D.ssa Giorgia prendersi cura di sé è piacevole e stimolante! In pochi mesi ho cambiato le mie abitudini alimentari migliorando il mio fisico e la composizione dei piatti . Pronta a continuare!

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    Dott.ssa Giorgia Garrisi

    Grazie Alessandra, super felice di poterti seguire nel tuo percorso


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 31 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve, vorrei iniziare a prendere un integratore di zinco per aumentare e mantenere il testosterone libero.
Ho 35 anni, sono vegano e mi alleno in palestra regolarmente 4 volte a settimana.
Dalle ultime analisi che ho fatto il testosterone totale era leggermente alto ma purtroppo non ho misurato quello libero.
Ad ogni modo, il mio colesterolo HDL è leggermente basso (35 su 40 minimo) mentre quello "cattivo" a detta del mio medico è perfetto. Rischio di danneggiarlo prendendo lo zinco?

Gentile paziente, la maggior parte del fabbisogno di zinco può essere soddisfatta con una dieta varia ed equilibrata ricca di pesce, uova, cereali integrali e legumi.
Il Ministero della Salute ha fissato l'apporto massimo giornaliero per gli integratori a 15 mg al giorno per adulti. Il suo assorbimento è influenzato da ferro, calcio e selenio, quindi è meglio assumerlo a distanza di 2 ore da questi micronutrienti (se assumi altri integratori). L'assorbimento dello zinco è migliore a stomaco vuoto, se non ha disturbi gastrointestinali. Detto ciò, e rispondendo alla sua domanda, l'integrazione di zinco è stata collegata a una diminuzione dei livelli di colesterolo totale e LDL MA SOLO SE si resta nei valori di integrazione normali cioè non eccedendo nella dose. Basterà non superare i 20-25 g di zinco tra alimentazione e integratore. Cordialmente, Dott.ssa Giorgia Garrisi Biologa Nutrizionista e Farmacista

Dott.ssa Giorgia Garrisi

Gentili Dottori,
Vorrei sottoporvi la mia colazione che amo consumare da anni : 150 Ml Latte senza lattosio ( non sono intollerante) dolcificato con miele (non industrializzato), 2 fette biscottate integrali, 7/8 mandorle o noci o anacardi tostati) mezzo Kiwi. Preciso che non riesco a rinunciare al latte in nessun modo.
Il resto dei pasti : Non mangio fritture, pane, insaccati, dolci solo saltuariamente, mangio tanta carne bianca e pesce, mangio tanta insalata ( lattuga e finocchi in genere come contorno) bevo mediamente 1,8/2.0 Lt di acqua al giorno . Faccio regolarmente o quasi spuntini ( frutta in genere).
Ho 54 anni. 178 cm, peso 70 Kg , fisico asciutto e faccio attività fisica quale camminate di 8/9 Km mediamente 4 volte a settimana.
Grazie

Buongiorno, grazie della condivisione. Potrebbe essere una corretta colazione, ma non conoscendo niente altro della sua situazione di salute, non è possibile definire con certezza se siano o meno gli alimenti adatti a lei. Se non ha particolari disturbi o esigenze, direi che il suo stile di vita alimentare è eccellente. Saluti

Dott.ssa Giorgia Garrisi
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