Esperienze
Sono Biologa Nutrizionista, e Farmacista da 5 anni.
Non esiste un corpo perfetto, esiste un corpo in salute.
Non esistono “diete perfette” ma percorsi reali, costruiti sulla persona, sui suoi ritmi, gusti e obiettivi.
Nel mio lavoro unisco conoscenze scientifiche e ascolto profondo, perché ogni corpo ha la sua storia — e merita rispetto.
Lavoro per la prevenzione, la salute e il benessere duraturo, senza estremismi né soluzioni copia-incolla.
Il mio approccio è serio ma umano, dove nutrizione vuol dire anche educazione, consapevolezza e cura di sé.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
Principali patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Costipazione
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
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Esperienze
Giorgia Garrisi
nutrizionista
Tirocini
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Formazione
- Laurea Magistrale in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche (2018)
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana (2024)
- Accademia di Terapia Nutrizionale Oncologica (2025)
Certificati
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Costipazione
- Malattie cardiovascolari
- Diverticolite
- Stipsi
- Colon irritabile
- Dismenorrea
- Cancro
- Bruciore di stomaco
- Malattie metaboliche
- Esofagite
- Ipoglicemia
- Celiachia
- Insulino resistenza
- Ritenzione idrica
- Iponutrizione
- Colestasi
- Inappetenza
- Ipertensione
- Intolleranze alimentari
- Sovrappeso
- Malattie gastrointestinali
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Mal di testa (cefalea)
- Calcolosi Renale
- Allergie Alimentari
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Adiposità localizzate
- Stitichezza
- Colite
- Cellulite (infiammazione)
- Dolore addominale
- Anemia
- Endometriosi
- Fibromialgia
Competenze linguistiche
- Italiano
Pubblicazioni
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Premi e riconoscimenti
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Prestazioni e prezzi
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Analisi della composizione corporea
50 € -
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Prima consulenza nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Prima visita nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Prima visita nutrizionistica
Prestazione gratuita -
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Valutazione nutrizionale
Prestazione gratuita -
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Indirizzi (2)
Via Orazio Congedo, 14, Galatina 73013
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Recensioni
22 recensioni
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B
B. L.
Il mio percorso di dimagrimento con la dott.ssa Giorgia é stato bellissimo, non solo per i risultati numerici raggiunti ma anche perché ho scoperto piatti e abitudini che non conoscevo. Per me è stata una professionista competente e attenta e la consiglio a tutti, anche perché il primo incontro è gratuito e si può scegliere se continuare o meno, e questo è ammirevole! Grazie di tutto
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Giorgia Garrisi • piano nutrizionale •
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A
A.C.
Dottoressa competente e pronta all'ascolto. Disponibile e attenta a tutte le esigenze. La consiglio vivamente a chiunque volesse intraprendere un nuovo percorso per approcciarsi ad un alimentazione sana ed equilibrata.
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Giorgia Garrisi • analisi della composizione corporea •
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G
G A
Professionista straordinaria!
Estrama fiducia e immensa gratitudine!• Studio di Nutrizione Dott.ssa Giorgia Garrisi • prima visita nutrizionistica •
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A
Arianna
Con Giorgia mi trovo davvero bene, capisce ogni esigenza e richiesta. Insieme stiamo riuscendo a portare avanti un bel percorso, consigliatissima
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Dott.ssa Giorgia Garrisi
Grazie Arianna!
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A
Alessandra
Con la D.ssa Giorgia prendersi cura di sé è piacevole e stimolante! In pochi mesi ho cambiato le mie abitudini alimentari migliorando il mio fisico e la composizione dei piatti . Pronta a continuare!
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Dott.ssa Giorgia Garrisi
Grazie Alessandra, super felice di poterti seguire nel tuo percorso
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Y
YS
Superlativo . Professionalità, cordialità e rispetto. La consiglio
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Dott.ssa Giorgia Garrisi
Grazie!!! Le tue parole mi riempiono di soddisfazione!
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S
S.T
Puntuale e molto professionale, attenta e pronta all'ascolto
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Dott.ssa Giorgia Garrisi
Grazie di cuore
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C
Chiara
Esperienza davvero molto positiva. Massima disponibilità e competenza. Il piano alimentare è personalizzato, equilibrato e facile da seguire. Ambiente accogliente.
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Dott.ssa Giorgia Garrisi
Grazie di cuore per il tuo riscontro
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D
Debora G.
Credo di non aver mai trovato un dottore che abbia considerato in modo così accurato tutta la mia "situazione sanitaria". Sono molto felice di aver trovato la dottoressa Garrisi sulla mia strada, perché mi sta aiutando a risolvere e sbloccare tanti problemi che altri non avevano mai attenzionato.
• Studio di Nutrizione Dott.ssa Giorgia Garrisi • valutazione nutrizionale •
Dott.ssa Giorgia Garrisi
Ti ringrazio Debora
-
F
Francesca P.
Ho apprezzato la cura con la quale la dottoressa ha voluto trattare il mio caso, direi un caso difficile, in cui diversi approcci nutrizionali non mi hanno mai insegnato veramente come mangiare. Lei è super disponibile a condividere senza "segreti" le nozioni più importanti sull'alimentazione e su come mangiare BENE. Mi ha spiegato molte cose che non sapevo, su base scientifica e non inventando o terrorizzando. Consiglio a tutti di seguirla e di affidarsi a lei
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Dott.ssa Giorgia Garrisi
Grazie Francesca
Risposte ai pazienti
ha risposto a 31 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve, vorrei iniziare a prendere un integratore di zinco per aumentare e mantenere il testosterone libero.
Ho 35 anni, sono vegano e mi alleno in palestra regolarmente 4 volte a settimana.
Dalle ultime analisi che ho fatto il testosterone totale era leggermente alto ma purtroppo non ho misurato quello libero.
Ad ogni modo, il mio colesterolo HDL è leggermente basso (35 su 40 minimo) mentre quello "cattivo" a detta del mio medico è perfetto. Rischio di danneggiarlo prendendo lo zinco?
Gentile paziente, la maggior parte del fabbisogno di zinco può essere soddisfatta con una dieta varia ed equilibrata ricca di pesce, uova, cereali integrali e legumi.
Il Ministero della Salute ha fissato l'apporto massimo giornaliero per gli integratori a 15 mg al giorno per adulti. Il suo assorbimento è influenzato da ferro, calcio e selenio, quindi è meglio assumerlo a distanza di 2 ore da questi micronutrienti (se assumi altri integratori). L'assorbimento dello zinco è migliore a stomaco vuoto, se non ha disturbi gastrointestinali. Detto ciò, e rispondendo alla sua domanda, l'integrazione di zinco è stata collegata a una diminuzione dei livelli di colesterolo totale e LDL MA SOLO SE si resta nei valori di integrazione normali cioè non eccedendo nella dose. Basterà non superare i 20-25 g di zinco tra alimentazione e integratore. Cordialmente, Dott.ssa Giorgia Garrisi Biologa Nutrizionista e Farmacista
Gentili Dottori,
Vorrei sottoporvi la mia colazione che amo consumare da anni : 150 Ml Latte senza lattosio ( non sono intollerante) dolcificato con miele (non industrializzato), 2 fette biscottate integrali, 7/8 mandorle o noci o anacardi tostati) mezzo Kiwi. Preciso che non riesco a rinunciare al latte in nessun modo.
Il resto dei pasti : Non mangio fritture, pane, insaccati, dolci solo saltuariamente, mangio tanta carne bianca e pesce, mangio tanta insalata ( lattuga e finocchi in genere come contorno) bevo mediamente 1,8/2.0 Lt di acqua al giorno . Faccio regolarmente o quasi spuntini ( frutta in genere).
Ho 54 anni. 178 cm, peso 70 Kg , fisico asciutto e faccio attività fisica quale camminate di 8/9 Km mediamente 4 volte a settimana.
Grazie
Buongiorno, grazie della condivisione. Potrebbe essere una corretta colazione, ma non conoscendo niente altro della sua situazione di salute, non è possibile definire con certezza se siano o meno gli alimenti adatti a lei. Se non ha particolari disturbi o esigenze, direi che il suo stile di vita alimentare è eccellente. Saluti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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