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Esperienze

Dietista specializzato nel trattamento di condizioni fisio-patologiche e di atleti per quanto riguarda l'alimentazione sportiva, ho effettuato tirocini formativi negli ambulatori dell'ospedale Sant'Orsola di Bologna

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell’alimentazione
  • Dietologia
  • Diabetologia
  • Scienze dell'alimentazione umana

Presso questo indirizzo visito

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Tipologia di visite

Consulenza online

Prestazioni e prezzi

  • Controllo nutrizionale


  • Prima visita nutrizionale


  • Visita di controllo

    40 € - 50 €

  • Visita nutrizionale

    70 € - 100 €

Indirizzi (3)

Disponibilità

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Accettato

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333 383...
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Neri e Campana

Via Ravenna 148, Bellaria-Igea Marina 47814

Disponibilità

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Accettato

Telefono

333 383...
339 892...
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Centro Saulle

Piazzale Renzo Pasolini 3, Rimini 47924

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0541 3...
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15 recensioni

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  • D

    Molto soddisfatto professionista preparato disponibile simpatico lo consiglierei

     • Centro Saulle prima visita nutrizionale  • 

    Centro Saulle

    Grazie Dino per la tua recensione! Siamo davvero contenti che la tua esperienza con il Dott. Alpini sia stata positiva e che tu ti sia sentito a tuo agio grazie alla sua disponibilità e competenza.


  • G

    Dottore eccezionale,ha spiegato nei minimi dettagli di come gestire la dieta,esaustivo nelle spiegazioni. Lo consiglio!

     • Neri e Campana  • 

  • F

    Il Dr. Alpini è una persona competente, preparata e affidabile. Ha dimostrato un approccio flessibile cucito sulle mie esigenze. Consiglio a chi desidera ricevere strumenti concreti per iniziare un percorso mirato a migliorare la propria salute oltre che al proprio peso.

     • Studio di consulenza online  • 

  • A

    Ciò che contraddistingue il dott. Alpini non é solo la sua professionalità e competenza sul luogo di lavoro ma anche la sua umanità e gentilezza verso i suoi pazienti

     • Altro Altro  • 

  • A

    La mia prima visita con il Dott. Alpini é andata molto bene

     • Centro Saulle prima visita nutrizionale  • 

  • L

    Dopo vari percorsi, oserei dire con esito altalenante, effettuati con diverse figure, mi sono approcciato a Gianluca sperando di trovare finalmente quello che stavo cercando. E alla fine, sono orgoglioso di dire che ce l'ho fatta. Gianluca non è solo un eccellente professionista, serio e preparato, ma una persona che ha veramente a cuore il benessere dei clienti e mette tutto sè stesso nel proprio lavoro. Posso solo dire che mi dispiace di non averlo incontrato prima.

     • Centro Saulle  • 

  • L

    Sono seguita dal dott. Gianluca Alpini, che é riuscito a farmi raggiungere i miei obiettivi in modo sostenibile. É stata una figura presente e disponibile per tutta la durata del percorso.
    Grazie per lo splendido risultato che mi ha fatto ottenere!

     • Centro Saulle  • 

  • L

    Il dott. Alpini si è dimostrato disponibile e puntuale nel confronti del sottoscritto

     • Centro Saulle  • 

  • F

    Grazie al dott. Gianluca Alpini sono riuscito a rimettermi in forma da una condizione in cui non mi sentivo a mio agio col mio corpo. Lo ringrazio per la sua grande professionalità e gentilezza.

     • Centro Saulle  • 

  • M

    Mi sono rivolta a Gianluca in quanto frequentatrice della palestra, per obiettivo legato alla ricomposizione corporea; in lui ho trovato una guida sicura e competente, mi sento meglio, ho un’alimentazione più varia e sto già ottenendo degli ottimi risultati estetici dopo pochi mesi. Consiglio!

     • Centro Saulle  • 

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera dottori
vi scrivo perché sono nel panico ! Soffro di disturbi alimentari ( bulimia) ma ora mi trovo in vacanza e sono più o meno 5 giorni in cui non sto contando calorie non ho episodi bulimici e mangio come mi va .. facendo un calcolo approssimativo sto mangiando moltissimo circa 2000 calorie al giorno e mi vedo il viso davvero molto gonfio ( sono abituata a mangiare senza olio e sale ) sto mangiando piatti conditi e anche dei dolci a fine pasto . Insomma non so cosa sto facendo ! Fortunatamente sabato tornerò alla mia routine ma ho paura che avrò fatto troppi danni e sarà molto dura perdere i kg che ho accumulato in questi giorni . Posso chiedervi se secondo voi i kg presi in circa una settimana possono essere persi in uguale tempo se mangio molto controllata e faccio sport ? Non posso credere che se metto su 3/4 kg in 6 giorni poi dovrò faticare 3 mesi per perderli ?? ( premetto che quando inizio una dieta sono molto costante e mangio massimo 400 calorie al giorno ) secondo voi riuscirò a prendere questi 4 kg accumulati in questa settimana in 10/15 giorni!? Per favore fatemi sapere sono molto spaventata (ho 43 anni e un metabolismo basso)

Buongiorno, probabilmente i Kg che vede in più in questi giorni di vacanza sono conseguenza di una ritenzione di liquidi data dal condimento e dal sale presente nei cibi dell'hotel o dei ristoranti.
Quello che le consiglio è di consultare uno specialista dietista in modo da risolvere insieme il rapporto che ha con il cibo, attraverso i corretti consigli che la dieta mediterranea consiglia, impostando un corretto deficit calorico per il calo di peso.
Per ogni altro consiglio le consiglio di contattarmi, buona giornata

Dott. Gianluca Alpini

Buongiorno.nonostante abbia fatto diverse diete riprendo tutti i kg persi cosa mi consiglia di fare

Buongiorno, molto spesso l'oscillazione di peso è conseguente ad una dieta troppo rigida, con un calo di peso troppo veloce nel tempo, che predilige la perdita di liquidi piuttosto che massa grassa, facendo si che un ritorno alla dieta classica porti ad un recupero veloce dei Kg persi.
Quello che le consiglio è di prediligere una Dieta Mediterranea con un deficit calorico leggero e costante nel tempo, in modo da ridurre il peso sulla bilancia di 0,3-0,5 Kg a settimana, cosi che il corpo possa utilizzare al meglio le risorse di massa grassa per compensare il deficit energetico impostato dalla dieta e dal movimento.
Per ogni altra domanda o dubbio rimango disponibile, oppure può contattare direttamente il mio profilo, buona giornata

Dott. Gianluca Alpini
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