Ingrandire l'immagine: Federica Puppo, nutrizionista Alessandria

Dott.ssa Federica Puppo

Nutrizionista · Altro sulle specializzazioni

Alessandria 3 indirizzi

70 recensioni
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Esperienze

Il mio approccio si basa sull'educazione alimentare. Il mio obiettivo è quello di farvi ricredere sul significato della parola “Dieta” spesso intesa come strategia lampo, volta alla sola perdita di peso, fatta di regole rigide e molto sacrificio e proporvene una del tutto nuova:

uno Stile alimentare da mantenere tutta la vita, che vi faccia riscoprire energia, vitalità, voglia di fare e benessere interiore.

Mangiare bene significa mangiare con equilibrio e quindi: non eliminare nulla, ma includere nelle corrette quantità e frequenze, bilanciando.

Nessun alimento è “nemico” e nessun alimento è “miracoloso” in assoluto per la nostra salute.

Altro Su di me

Su di me

Il mio approccio si basa sull'educazione alimentare. Il mio obiettivo è quello di farvi ricredere sul significato della parola “Dieta” spesso intesa come strategia lampo, volta alla sola perdita di peso, fatta di regole rigide e molto sacrificio e proporvene una del tutto nuova:

uno Stile alimentare da mantenere tutta la vita, che vi faccia riscoprire energia, vitalità, voglia di fare e benessere interiore.

Mangiare bene significa mangiare con equilibrio e quindi: non eliminare nulla, ma includere nelle corrette quantità e frequenze, bilanciando.

Nessun alimento è “nemico” e nessun alimento è “miracoloso” in assoluto per la nostra salute.

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Doctor
Federica Puppo

nutrizionista

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Tirocini

  • Clinica Mangiagalli, Fondazione IRCCS Cà Granda Ospedale Maggiore Policlinico. Milano
  • Ospedale SS. ANTONIO E BIAGIO E C. ARRIGO, Reparto di Endocrinologia e Malattie Metaboliche.

Formazione

  • Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Università degli Studi di Milano.
  • Laurea Magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana (cum Laude), Università degli Studi di Milano.
  • Master di II livello in Dietetica e Nutrizione Clinica, Università degli Studi di Pavia.

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  • Italiano

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Si ricorda ai gentili pazienti che le prenotazioni presso il Centro Polispecialistico Zorini possono essere effettuate nelle seguenti modalità:
- Whatsapp: 348 7756279
- Tel: 0131 861250
- Online: https://www.centro-polispecialistico.it/specialita-mediche/dietistica/
- In segreteria, negli orari di apertura ( Lunedì - Venerdì, dalle 8:00 alle 18:00)

27/02/2026

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Prestazioni e prezzi

  • Analisi della composizione corporea

    Da 30 €

  • Prima visita nutrizionale

    Da 100 €

  • Mindful eating

    Da 90 €

  • Insulino resistenza e dieta

    Da 90 €

  • Impedenziometria

    30 €

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70 recensioni

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  • G

    Preparatissima, gentile, ha una grande preparazione soprattutto sul piano della comunicazione. Ho apprezzato che non ti fa sentire "il peso" della dieta, bensì ti prepara e ti educa a mangiare meglio, evitando rigidi schemi che puntualmente andremmo ad abbandonare.

     • Nutrizionista Federica Puppo • prima visita nutrizionale  • 
  • A

    Visita dettagliata e soddisfacente, spiegazione ed approfondimento delle problematiche riscontrate.

     • Nutrizionista Federica Puppo • prima visita nutrizionale  • 
  • R

    Molto professionale e molto attenta nel ascoltare.
    Bravissima nel spiegare le cose.

     • Nutrizionista Federica Puppo • prima visita nutrizionale  • 
  • O

    La dottoressa mi ha dato un ottima impressione.mi ha messo a mio agio già da subito.inzieremo questo nuovo percorso insieme.

     • Nutrizionista Federica Puppo • prima visita nutrizionale  • 
  • A

    Prima visita decisamente positiva. Disponibilità e spiegazioni chiare. Ho riscontrato quello che mi aspettavo in base a quanto indicato nelle recensioni.

     • Nutrizionista Federica Puppo • prima visita nutrizionale  • 
  • M

    Federica Puppo, oltre che una nutrizionista e' un essere umano straordinario. Penso che sicuramente la scienza e le cure siano fondamentali quanto un sorriso e una sensibilita spiccata del Professionista che deve essere in grado di empatizzare con il paziente che, da non dimenticare, e' soprattutto una persona. Grazie mille

     • Nutrizionista Federica Puppo • dieta personalizzata  • 

    Dott.ssa Federica Puppo

    Grazie di cuore per queste parole così profonde e significative, e per aver colto un aspetto per me fondamentale nel lavoro con i miei pazienti.

    Ti ringrazio davvero per la fiducia.

  • M

    Professionale ed empatica. Ho imparato a mangiare in modo equilibrato senza rinunciare al piacere del cibo. Mi sento più energico e in salute. Super consigliata!

     • Nutrizionista Federica Puppo • Visita di controllo  • 

    Dott.ssa Federica Puppo

    Grazie Matteo!

  • F

    Dottoressa competente, dettagliata nelle spiegazioni e disponibile. Empatica, riesce a far sentire a proprio agio.

     • Nutrizionista Federica Puppo • prima visita nutrizionale  • 
  • E

    Professionista preparata e disponibile. Mi ha seguito con estrema cura, spiegandomi il 'perché' di ogni scelta nutrizionale. I risultati si vedono.

     • Centro di Fisiokinesiterapia • educazione alimentare  • 

    Dott.ssa Federica Puppo

    Grazie Erika! È bello vedere i risultati insieme!

  • A

    Ottimo il rapporto medico paziente con particolare rifermento a professionalità e sensibilità

     • Nutrizionista Federica Puppo • visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Federica Puppo

    Grazie mille per la tua recensione. Mi fa molto piacere che tu abbia apprezzato sia l’aspetto professionale sia quello umano del nostro lavoro insieme.

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 1 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno.
Riferito a yogurt bianco naturale senza alcuna aggiunta:
vorrei sapere nel dettaglio quali carboidrati contiene, quali zuccheri contiene.
nello specifico degli zuccheri la percentuale di glucosio, GALATTOSIO, lattosio e altri zuccheri.
Grazie

Buongiorno, grazie per la sua domanda! Lo yogurt bianco naturale senza aggiunte contiene carboidrati che derivano principalmente dagli zuccheri naturali del latte. Nel dettaglio, i principali zuccheri presenti sono:

Lattosio: È il principale
Glucosio e Galattosio: Si formano dalla scissione del lattosio ad opera dei batteri lattici durante la fermentazione.
Minime tracce di altri zuccheri: Possono derivare dalla lavorazione o dalla fermentazione, ma sono presenti in quantità trascurabili.

Per quanto riguarda la percentuale:

Lattosio residuo: Solitamente rappresenta il 2-4% del peso totale, ma può variare a seconda del prodotto.
Glucosio e Galattosio: Insieme costituiscono gran parte degli zuccheri presenti nello yogurt fermentato, ma le percentuali specifiche dipendono dal processo produttivo.

Le etichette nutrizionali forniscono i valori totali dei carboidrati e degli zuccheri, ma per una ripartizione precisa tra lattosio, glucosio e galattosio, è necessario rivolgersi al produttore o consultare un'analisi specifica.

Spero di aver chiarito i suoi dubbi! Rimango a disposizione per eventuali altre domande.

Dott.ssa Federica Puppo

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