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Educazione alimentare • 50 €
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Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).
Prestazioni e prezzi
Prestazioni suggerite
Prima visita nutrizionistica
Via Giacomo Matteotti, 150b, Misterbianco
75 €
Erboristeria "La Melissa"
Consulenza alimentare, peso, misure antropometriche, valutazione composizione corporea ed elaborazione piano alimentare.
Viale Tica 85E citofonare Dott. Antonino Bucolo, Siracusa
75 €
Studio Medico
Consulenza alimentare, peso, misure antropometriche, valutazione composizione corporea ed elaborazione piano alimentare.
70 €
Consulenza online
Consulenza online
60 €
Consulenza online
Altre prestazioni
Analisi bioimpedenziometrica
Via Giacomo Matteotti, 150b, Misterbianco
35 €
Erboristeria "La Melissa"
Strumento elettromedicale che rileva con precisione massa magra, grassi, liquidi suddivisi in intra- ed extracellulari.
Rileva anche lo stato d'integrità delle membrane cellulari, al fine di monitorare, oltre il dimagrimento e/o la ricomposizione corporea, anche l'eventuale stato d'infiammazione dell'organismo, dato di primaria importanza per diverse patologie.
Viale Tica 85E citofonare Dott. Antonino Bucolo, Siracusa
30 €
Studio Medico
Strumento elettromedicale che rileva con precisione massa magra, grassi, liquidi suddivisi in intra- ed extracellulari.
Rileva anche lo stato d'integrità delle membrane cellulari, al fine di monitorare, oltre il dimagrimento e/o la ricomposizione corporea, anche l'eventuale stato d'infiammazione dell'organismo, dato di primaria importanza per diverse patologie.
Controllo nutrizionale
Via Giacomo Matteotti, 150b, Misterbianco
50 €
Erboristeria "La Melissa"
Controllo nutrizionale con CAMBIO PIANO ALIMENTARE ( secondo stagionalità o per esigenze relative all'andamento e risultati del percorso nutrizionale)
Viale Tica 85E citofonare Dott. Antonino Bucolo, Siracusa
40 €
Studio Medico
40 €
Consulenza online
Controllo peso
Via Giacomo Matteotti, 150b, Misterbianco
35 €
Erboristeria "La Melissa"
Controllo del peso corporeo e bioimpedenza, senza cambio del piano alimentare, ma con eventuali consigli o correzioni apportate in studio
Educazione alimentare
50 €
Consulenza online
Esperienze
Su di me
Sono la dottoressa Elisa Musumeci, Biologa Nutrizionista ed Ambientale, con Master Universitario di II livello in nutrizione a supporto del paziente o...
Formazione
- Laurea triennale in Scienze Biologiche. Università degli Studi di Catania
- Laurea Specialistica in Biodiversità e Qualità dell'Ambiente. Università di Catania
- Master di II livello in Medicina integrata e food management per la prevenzione e cura dei tumori. Facoltà di Scienze del Farmaco. Università di Catania
Premi MioDottore
Specializzazioni
- Fitoterapia
Tirocini
- DD-Clinic Research Institute - Centro di medicina integrata - Caserta
- New Jersey School Of Conservation - Montclair State University - USA
- CENESTESI - Associazione per lo Studio e la Ricerca in Dietoterapia e Nutrizione Artificiale - Gastroenterologia
Certificati
Foto
Competenze linguistiche
- Inglese,
- Francese
Pubblicazioni e articoli
169 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
Valeria Ansaldi
Semplicemente fantastica .. mi sono trovata benissimo …
Marianna Murdica
Un'ottima professionista garbata, precisa e accogliente.
Miriana
Gentile e disponibile, pronta a soddisfare qualsiasi esigenza.
Mariglen skenderi
La dottoressa gentilissima e molto cordiale. Per quanto riguardo la visita e tutto il resto fino al piano terapeutico molto dettagliata e sempre a disposizione per eventuali chiarimenti in qualsiasi momento della giornata e festivi. Ringrazio la dottoressa e avrei messo 6 stelle se fosse stato possibile.
A.V
Dottoressa fantastica , professionale e attenta al suo lavoro.
AG
dottoressa professionale, gentile, disponibile, preparata e dotata di grande empatia.
Cristina
La dottoressa è molto preparata mi ha fatto una bella impressione sono convinta che insieme riusciremo a raggiungere i miei obiettivi
Stefania intelisano
Dottoressa preparata e gentilissima, da subito ha capito le mie esigenze ed inoltre mi ha suggerito dei consigli sulle mie patologie passate oltre che fornirmi il piano nutrizionale personalizzato. La consiglio vivamente
Grazie di cuore dottoressa
Michele D.
Ottima esperienza! Relazione eccellente con mio figlio (12 anni) e con me: chiarissima, attenta e motivante!
Lory
Ottima impressione. Molto dolce, semplice il linguaggio.
Mi sono trovata veramente bene.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 18 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno,
Chiedo gentilmente un vs parere.
Ho 34 anni, un mese fa eseguito esame emocromo generale per controllo. Mi ritrovo con:
AST 46
ALT 62
Ferro-s 27
Il medico curante mi prescrive altri esami di controllo da ripetere dopo 40gg per transaminasi alterate e dopo cura con sideral forte.
Oggi ritiro esito del nuovo emocromo:
Ferro-s 229
Ferritina 7
AST 26
ALT 36
Mentre i valori del fegato mi sembrano rientrati, mi ritrovo con un ferro altissimo e una ferritina molto bassa.
Da ignorante in materia presumo che il ferro assunto abbia dato i suoi risultati forse anche troppo.
Vorrei quindi un parere e una valutazione medica. Vi ringrazio anticipatamente per il prezioso supporto.
Elisa
Buongiorno, concordo con i colleghi in merito alla normalità dell'alto valore in ferro libero dopo assunzione di Sideral, tuttavia la ferritina rappresenta il ferro in deposito, per essere ancora così basso, potrebbe indicare un'infiammazione intestinale (leaky gut e disbiosi). Sono diversi gli essami specifici che indagano lo stato della mucosa gastrointestinale: PCR, VES e beta-2-microglobuline indagano lo stato infiammatorio; zonulina sierica, calprotectina fecale e/o lactoferina fecale indagano lo stato di permeabilità della mucosa intestinale, Anticorpo ANCA e ASCA danno informazioni utili sullo stato infiammatorio eventualmente associato ad autoimmunità. In primis comunque sarebbe utile verificare, tramite analisi delle feci, se c'è presenza di sangue occulto, poichè potrebbe essere causa del valore basso di ferritina. Ricordo che per l'interpretazione specifica di tutti questi risultati è necessario affidarsi ad un bravo gastroenterologo, poichè non è competenza del biologo nutrizionista effettuare diagnosi. Il biologo nutrizionista avrà invece ruolo chiave, una volta individuate le cause, nell'assegnare il giusto piano alimentare per il ripristino dell'equilibrio e dell'integrità intestinale. In ultimo aggiungo, in merito ai valori alterati delle transaminasi che , talvolta, risultano tali nei soggetti sportivi, anche non agonisti, ma se magari si è fatta una seduta intensiva di allenamento il giorno prima delle analisi (sala pesi o lo stesso crossfit che va tanto di moda).
Spero la risposta sia stata utile ed esaustiva. A disposizione per ulteriori dubbi. Cordialmente.
Dott.ssa Elisa Musumeci
Buongiorno, sto utilizzando il Kuzu sciolto in acqua e fatto addensare, perché me ne avevano parlato bene per il reflusso e, in effetti, soffrendo di disfagia ho riscontrato dei miglioramenti. Vorrei sapere quante volte al giorno si può prendere. Io lo prendo prima di colazione e cena e mi piacerebbe prenderlo anche prima del pranzo ma non so se è troppo.
Vi ringrazio
Buongiorno, sono una biologa nutrizionista con master in nutrizione e integrazione in oncologia e lavoro in campo erboristico da 10 anni. Mi permetto di rassicurarla sull'azione del Kudzu, inteso come polvere della radice in toto, in quanto utilizzato da centinaia di anni in oriente per le patologie infiammatorie di tutto l'apparato gastrointestinale, con effetti sorprendenti , oltre che per la gastrite, anche sulle malattie autoimmuni come colite ulcerosa e chron, poichè ha un'azione modulante sul sistema immunitario e regolatrice sia degli episodi di diarrea che di stipsi. Su lle sue proprietà c'è un'ampia bibliografia scientifica. Confermo l'attenzione di evitarlo in caso di problemi alla tiroide o di già conclamati tumori ormone-dipendenti, perchè il contenuto in fitoestrogeni interferirebbe con le terapie e con gli ormoni stessi. Cosa diversa è invece l'assunzione in prevenzione, così come per la soia tanto demonizzata...la genisteina infatti, allo stato attuale, ha dimostrato azioni protettive in prevenzione. (è vero che ogni ricerca è in divenire e oggetto di potenziali revisioni e rivalutazioni, ma questo vale per la scienza tutta).
In merito invece all'azione antiaggregante piastrinica, bisogna stare attenti a distinguere l'assunzione della pianta in toto da suo estratto concentrato al 40% in cumarine. E' questo principio attivo il responsabile dell'azione antiaggregante piastrinica, per la quale sconsiglio infatti l'assunzione di Kudzu in compresse titolate. Per il resto è chiaro che anche gli integratori non vanno assunti senza un'attenta analisi dello stato di salute della persona.
Nel suo caso specifico, sono sufficienti 2 cucchiaini al giorno di kudzu radice in polvere, un cucchiaino in un bicchiere d'acqua da scaldare (non bollire) finchè la polverina bianca non diventa trasparente, e si assume una volta intiepidito. Sono infine d'acordo con il collega che afferma la combinazione imprescindibile con una dieta adeguata a risolvere la causa scatenante il problema. La combinazione della dieta con la giusta integrazione è sempre la carta vincente. Naturalmente il parere di un medico aggiornato è sempre prioritario. Un cordiale saluto
Dott.ssa Elisa Musumeci
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Intolleranze alimentari a Misterbianco
Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo) a Misterbianco
Reflusso gastroesofageo (esofagite) a Misterbianco
Ritenzione idrica a Misterbianco
Diabete di tipo 1 a Misterbianco
Sindrome Metabolica a Misterbianco
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