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Esperienze

Il mio motto è: "Trovare in ogni cosa il giusto EQUILIBRIO!"
L'obiettivo è quello di aiutarti a gestire la semplice quotidianità tramite una giusta educazione alimentare che rispetti ogni esigenza, in modo tale che il cambiamento sia sano e duraturo.

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Disponibilità

Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Poliambulatorio Grilli e Studio Odontoiatrico

Viale Italia 143, Forlì

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Pazienti accettati

  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Prestazioni e prezzi

  • Consulenza online

    0 € - 35 €

  • Prima visita nutrizionale

    85 € - 120 €

  • Visita nutrizionistica

    120 €

  • Analisi bioimpedenziometrica


  • Analisi della composizione corporea


10 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • C

    Molto preparata, professionale e capace di mettere a proprio agio il paziente

     • Consulenza online Altro  • 

  • C

    Sono stata molto contenta e voglio continuare
    Il trattamento nutrizionista. Ho notato che mi sento molto meglio

     • Altro Altro  • 

  • E

    Superficiale sia nel prendere le misure, ( misure prese con i vestiti)sia nel rapporto con il paziente ( non risponde ai messaggi)
    Dieta anonima

     • Poliambulatorio Grilli e Studio Odontoiatrico visita nutrizionistica  • 

    Dott.ssa Elena Ricci

    Mi dispiace apprendere che la sua esperienza non sia stata in linea con le sue aspettative. Ogni osservazione, anche critica, rappresenta per me un’importante occasione di miglioramento professionale.
    Cerco di essere presente per tutti, per quanto mi è possibile, rendendomi disponibile anche al di fuori di orari di lavoro.
    Nei confronti dei pazienti provo a trasmettere un approccio positivo verso il cibo e ad alimentarsi in maniera corretta in base alle loro esigenze.
    Benessere e salute, sia fisica che mentale, saranno sempre dei punti di riferimento nel mio modo di lavorare.
    La ringrazio sinceramente per il tempo dedicato a condividere il suo punto di vista.

    Dott.ssa Elena Ricci


  • F

    Solarità, cortesia ed efficacia associati a tanta disponibilità e conoscenza dei problemi alimentari e psicologici che possono emergere.

     • Consulenza online Altro  • 

  • M

    Dott.ssa molto attenta, sorridente, capace di ascoltare e comunicare, nel modo giusto, tutte le informazioni. Molto soddisfatta.

     • Poliambulatorio Grilli e Studio Odontoiatrico visita nutrizionistica  • 

  • E

    La dott.ssa Ricci è molto attenta ai bisogni e alle problematiche e cerca di andare incontro a tutte le necessità
    Nel nostro caso ha preparato un piano familiare per agevolare e non compromettere la costanza.
    Ci troviamo molto bene e siamo soddisfatti dell’andamento del nostro percorso con lei

     • Altro Altro  • 

  • F

    La dottoressa Ricci è molto preparata e ti mette a tuo agio da subito.

     • Poliambulatorio Grilli e Studio Odontoiatrico prima visita nutrizionale  • 

  • M

    Non mi sento a dieta
    Perché non ti devasta la vita cioè come mangiavi prima
    Ovviamente io sto molto meglio e così anche la mia famiglia
    Non mi sento la pancia gonfia
    Non so quanto sarò diminuita fino a che non avrò il primo controllo
    La seguo anche su istagram con le sue ricette
    Non devo pesare nulla sono contenta
    Molto umana professionale e basta con le vecchie diete

     • Poliambulatorio Grilli e Studio Odontoiatrico prima visita nutrizionale  • 

  • L

    Dottoressa giovane, estremamente professionale e preparata, molto motivante, con grande cura sui piani alimentari, mette a proprio agio e propone consigli e soluzioni cucite ad hoc sulla vita del paziente. Non potevo trovare una nutrizionista migliore!

     • Altro Altro  • 

    Dott.ssa Elena Ricci

    Ti ringrazio tantissimo per la tua recensione! Sono davvero felice di sapere che il mio lavoro ti è stato utile.
    Come hai giustamente sottolineato, ogni stile di vita è unico e credo fermamente che ogni piano debba essere personalizzato per rispecchiare le abitudini individuali.
    Per me è un piacere poter supportare le persone nel raggiungere i loro obiettivi in modo che si sentano a proprio agio e soddisfatte.
    Grazie ancora per il tuo feedback!


  • M

    Ho iniziato il mio percorso nutrizionale con Elena ad agosto e fin da subito mi sono sentita accolta. Elena mi ha aiutato a trovare un’alimentazione corretta ed equilibrata che potessi vivere con entusiasmo a lungo termine. Consiglierei a tuttə di intraprendere un percorso nutrizionale con Elena.

     • Altro Altro  • 

    Dott.ssa Elena Ricci

    Ti ringrazio molto!
    L’obiettivo è proprio questo, godersi ogni singolo alimento senza rinunce, ma in modo consapevole.
    Grazie di cuore!

    Dott.ssa Elena Ricci


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore

Posso masticare una pastiglia di magnesio apposta di ingoiarla per intero?

Sarebbe meglio non masticare una pastiglia a meno che non sia esplicitamente scritto nel bugiardino o sulla confezione. Alcune pastiglie di magnesio sono progettate per essere ingerite intere, mentre altre, come quelle effervescenti o a rilascio graduale, potrebbero essere pensate per una masticazione.
Masticare una pastiglia potrebbe alterare la modalità di rilascio del magnesio e causare effetti indesiderati, come irritazione gastrica o un assorbimento troppo rapido. Per sicurezza, ti suggerisco di seguire le indicazioni sull'etichetta del prodotto o di chiedere consiglio a un medico o farmacista

Dott.ssa Elena Ricci

Salve, ho ingerito della passata di pomodoro fatta in casa. Premetto che quando dovevo aprire il barattolo, sollevando il tappo con un coltello per riuscire ad aprirlo ho sentito un risucchio d’aria ma ho pensato fosse normale avendo sollevato il tappo. Comunque la passata di pomodoro non aveva cattivo odore nè sembrava andata a male alla vista. Solo dopo averla cotta ed averne assaggiato una piccola quantità (giusto la punta di un cucchiaio) mi sono accorta che avesse un sapore un po’ più acre ma comunque nessun cattivo odore. Ho preferito di conseguenza non mangiarla. Sono comunque preoccupata, c’è il rischio di botulino?

Capisco la sua preoccupazione, ma cerchiamo di fare chiarezza. Il botulismo è una malattia rara, ma molto grave, causata da una tossina prodotta dal batterio *Clostridium botulinum*, che può svilupparsi in conserve fatte in casa se non sono correttamente sterilizzate.
Il "risucchio d'aria" che ha sentito quando ha aperto il barattolo è in effetti normale per le conserve fatte in casa, e potrebbe indicare che il sottovuoto si è mantenuto correttamente. Tuttavia, il rischio di botulino si verifica principalmente se la conservazione non è stata fatta in modo adeguato, per esempio se non sono stati seguiti i giusti metodi di sterilizzazione (come far bollire i barattoli o controllare la sigillatura).
Il fatto che la passata non avesse un cattivo odore né un aspetto strano è un buon segno. Anche il sapore più acre che hai notato potrebbe essere dovuto a una leggera alterazione del gusto (ad esempio dovuta alla fermentazione naturale o ad un lievissimo cambio nella composizione durante la conservazione), ma non è necessariamente indice di contaminazione da botulino.
Se ha avuto il dubbio, è meglio evitare di consumare il prodotto, come ha fatto, anche se i segni non sono particolarmente preoccupanti.
Se in futuro conserva prodotti fatti in casa, si assicuri di seguire attentamente le linee guida per la sterilizzazione e la conservazione. Se ha qualsiasi dubbio è importante consultare un medico.
In ogni caso, non sembra che lei corra un rischio immediato!

Dott.ssa Elena Ricci

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