Dott.ssa Dominga Maio

Nata a Galatina, il 27/12/1983. Ho conseguito la laurea specialistica in Biologia Sperimentale e Applicata nel febbraio 2010, nel percorso di Biologia Umana, presso l’Università degli studi di Pavia, discutendo la tesi “Validazione di un metodo GMP per la produzione di linee T linfocitarie specifiche per il polyomavirus BK da utilizzare in protocolli di terapia cellulare”. La mia attività di ricerca durante l’internato di tesi si è svolta presso la Sezione sperimentale di Ricerca dei laboratori di Trapianto di Midollo Osseo ed Oncoematologia Pediatrica - Area Trapiantologica della Fondazione IRCCS Policlinico “San Matteo”, Piazzale Camillo Golgi - Pavia. Dopo essermi abilitata alla professione di Biologo e iscritta all’albo Professionale dei Biologi - Sezione A, e dopo aver frequentato durante l’anno accademico 2012/13 un Corso di Perfezionamento in Biologia della Nutrizione presso l’università degli Studi di Bari e altri corsi di aggiornamento professionale in “Alimentazione e Nutrizione”, da ottobre 2013 svolgo attività di Biologa Nutrizionista come libero professionista. Nel 2015 ha invece ricoperto l’incarico di Consulente responsabile per la gestione nutrizionale di pazienti afferenti ai Reparti di Cardiologia e Cardiochirurgia e Ortopedia nel Dipartimento GVM di Immunologia Clinica, Medicina Genomica e Personalizzata (DIMGeP) presso l'Anthea Hospital di Bari (Clinica privata accreditata dal SSN). Attualmente lavoro come Biologa Nutrizionista e mi occupo dell'elaborazione di piani alimentari personalizzati e di schemi dietetici di esclusione per allergia al nichel (SNAS), sensibilità al glutine non celiaca (NCGS), intolleranza al lattosio, disbiosi e alterato transito e permeabilità intestinale, squilibri gluco-insulinemici, anche con l’ausilio di tecniche bioimpedenziometriche e plicometriche per la valutazione della composizione corporea.


Istruzione e Formazione

Laurea triennale in Scienze biologiche presso Università degli Studi di Pavia in data 17/02/07
Laurea specialistica in Biologia applicata presso Università degli Studi di Pavia in data 19/02/10
Master di II°livello in Biomedicina Molecolare conseguito nel marzo 2016 a Lecce
Altre Informazioni

Di seguito sono elencati tutti i corsi frequentati dalla Dott.ssa Maio.
- Corso di perfezionamento in dietologia computerizzata (Bari, febbraio 2013)
- Corso di aggiornamento “Cereali contenenti glutine e disordini infiammatori immunomediati (IMIDs): celiachia, ipersensibilità, allergie” (Lecce, marzo 2013)
- Corso di aggiornamento professionale dal titolo “Alimentazione e Nutrizione” (Lecce, ottobre 2013)
- Corso di aggiornamento professionale “Il ruolo strategico della nutrizione nella pratica Clinica” (Lecce, 10-12 aprile 2014)
- V Forum internazionale Pianeta Nutrizione&Integrazione (Parma, 5-8 maggio 2014)
- L'evoluzione dei nutraceutici: focus sul ruolo della biodisponibilità per una maggiore efficacia clinica (Lecce, 17 maggio 2014)
- 2nd Summer School on Pharmacogenomics and Theranostics - "Pharmacogenomics and other omics leading to Personalized Medicine: established and emerging scientific, clinical and ethical aspects" (Roma, 9 – 14 giugno 2014)
- “Corso avanzato sulla gestione di uno studio nutrizionale” (Pescara, 11 aprile 2015)
- Malattie Immunoallergiche e strategie di medicina personalizzata: dalla complessità dei quadri clinici alla definizione di nuovi percorsi diagnostici e terapeutici (Lecce, 18 aprile 2015)
- Corso di aggiornamento “Il counseling nutrizionale e fertilità di coppia ” (Gallipoli, 29 ottobre 2015)
- Seminario “La genetica delle aritmie cardiache” (Lecce, 23 novembre 2015)
- Corso di aggiornamento “La procreazione medicalmente assistita” (Nardò, 20 novembre e 4 dicembre 2015)
- Corso di aggiornamento “Il sistema endocrino e lo stile di vita alimentare. Un dialogo obbligatorio.” (Lecce, 28 novembre 2015)
- Corso di aggiornamento “Fertilità e sessualità della giovane donna affetta da neoplasia ginecologica” (Galatina, 19 dicembre 2015)

• Obesità

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• Diabete mellito

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• Diabete

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• Diabete di tipo 2

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• Flatulenza

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• Costipazione

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• Diabete di tipo 1

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• Alitosi

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• Intolleranza al lattosio

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• Celiachia

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• Allergia al Nichel

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• Sensibilità al glutine non celiaca

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• Allergia

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• Disbiosi

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• Alterato transito intestinale

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• Alterata permeabilità intestinale