una dieta completamente priva di glutine, in una persona portatrice sana a cui non si sia mai concla
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una dieta completamente priva di glutine, in una persona portatrice sana a cui non si sia mai conclamata la malattia, almeno dalle analisi (transaglutaminasi sempre negativa), potrebbe portare problemi nel lungo termine? Oppure l'eliminazione del glutine in una persona non celiaca non provoca problemi?
Per “portatrice sana” intende dire che ha una predisposizione genetica? Perché o si é celiaci o non lo si é…
Se le anti-transglutaminasi sono negative, vi sono altri tests di laboratorio ( meno usati dal SSN perché più costosi) che possono dare una risposta definitiva! Per non parlare dell’esame istologico su biopsie duodenali eseguite in EGDS che sono il gold standard.
Mangiare senza glutine non provoca danni alla salute, ma perché rattristarsi la vita con una dieta magari inutile?
Se le anti-transglutaminasi sono negative, vi sono altri tests di laboratorio ( meno usati dal SSN perché più costosi) che possono dare una risposta definitiva! Per non parlare dell’esame istologico su biopsie duodenali eseguite in EGDS che sono il gold standard.
Mangiare senza glutine non provoca danni alla salute, ma perché rattristarsi la vita con una dieta magari inutile?
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