Sono allergico al lattice volevo sapere quali alimenti devo evitare che contengono lattice ?

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Sono allergico al lattice volevo sapere quali alimenti devo evitare che contengono lattice ?
Prof. Pio Vicinanza
Pediatra, Allergologo
Salerno
Ecco, dunque, che per il 50% degli allergici al lattice il rischio anafilassi da cibo, per ingestione di alcuni alimenti, è dietro l'angolo. I cibi indiziati sono ananas, avocado, banana, castagna, fico, frutto della passione, kiwi, mango, melone, patata, pesca, pomodoro, noccioline, arachidi, papaia ecc.

Una visita dall'allergologo consentirà di ottenere tutte le informazioni necessarie per evitare di esporsi, inconsapevolmente, a qualsiasi pericolo.
Ma non è solo il cibo a finire nella lista nera, anche le piante ornamentali come il Ficus Benjamin - una delle più presenti nelle case - può scatenare una reazione in chi è già sensibilizzato.

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