salve, vorrei chiedere un parere a proposito di un consulto che avevo richiesto. Al consulto precede

salve, vorrei chiedere un parere a proposito di un consulto che avevo richiesto. Al consulto precedente mi è stato risposto che potrebbe trattarsi di digestione rallentata o a una dispepsia funzionale.
E mi è stato suggerito di fare un test per l’intolleranza al lattosio(già fatto, non sono intollerante);
di approfondire la funzionalità epatica(già fatte analisi enzimi epatici e sono nella norma) e quella pancreatica. Del pancreas le analisi da fare quali sono?
Per la valutazione de della motilità gastrica (per escludere una gastroparesi) quale esame si deve fare?
Il consulto precedente era questo di seguito.

Sono un uomo di 48 anni, sono normopeso. Ho appena fatto le analisi del sangue ed in generale sono tutte nella norma, a parte la glicemia che già da due anni tende ad essere sui valori 99/100 e sto cercando di controllare con l'alimentazione e l'attività fisica. Ho anche fatto una gastroscopia ed è tutto nella norma. Il problema: credo di non digerire bene un po' di cose. A volte soffro di gastrite, in base a quello che mangio, ma non è questo il fastidio di cui voglio chiedere(è sporadico). Il fastidio è che alcuni alimenti, diversi, è come se non li digerissi bene, come se mi rimanessero sullo stomaco; dopo diverse ore ho la sensazione di sentirmi ancora come se avessi finito di mangiare da poco, mi vengono ancora delle eruttazioni. E questo succede con diversi alimenti, che sia una ciambella fatta in casa o alcuni biscotti confezionati, oppure se a pranzo mangio qualcosa che non sia una semplice pasta al pomodoro. Non ho nausea o fastidi intestinali. Il medico mi ha suggerito di prendere delle bustine di biochetasi ed in effetti con quelle il fastidio migliora. Di cosa può trattarsi? Possibile che a me manchi quello che serve per digerire determinati alimenti? Gli alimenti sono tanti e diversi, mi viene in mente la pasta al pesto(fatto in casa), i biscotti al burro, il latte, anche ad elevata digeribilità, la carne. Non mi succede con la frutta, con la pasta al pomodoro. Ed il fastidio mi sembra di non averlo dopo la cena a prescindere da ciò che mangio, ma forse perchè dopo qualche ora vado a dormire e la mattina non ho quella sensazione di "pienezza" e di eruttazione.