Salve sono allergica al nichel volevo sapere l'uovo si può mangaire Grazie
Salve sono allergica al nichel volevo sapere l'uovo si può mangaire Grazie
16 risposte
Buonasera, in caso di allergia al nichel non c'è problema nel consumo di uova. Consideri inoltre che l'allergia al nichel è dose-dipendente, quindi si manifestano i sintomi in modo crescente man mano che viene raggiunta la soglia massima di tolleranza al nichel. Rimango a disposizione se necessita di un piano alimentare ad hoc per l'allergia al nichel. Saluti Dott. Giacomo Severi
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Buonasera, Le uova non contengono nichel. Il nichel si trova nella crosta terrestre, molti alimenti che crescono nel terreno lo contengono. Allergia al nichel dipende dal soggetto e dalla quantità ingerita. Un caro saluto
Salve, come hanno già detto i miei colleghi l'uovo si può mangiare tranquillamente perché il contenuto di nichel è molto basso. I cibi che ne hanno maggiori quantità generalmente sono quelli vegetali perché il metallo si accumula nel suolo, nelle acque e nell'aria e poi viene assorbito dai vegetali che crescono, sommandosi al contenuto intrinseco di nichel di tali alimenti. Cordiali saluti
Buonasera, l'uovo si può mangiare tranquillamente perché il contenuto di nichel è molto basso. Il nichel si trova nella crosta terrestre, il metallo si accumula nel suolo, nelle acque e nell'aria, per cui i vegetali, crescendo nel terreno, lo accumulano. Rimango a disposizione. Saluti Dott.ssa Debora Sileo
Le uova sono alimenti che apportano quantità di nichel trascurabili. Detto questo, tenga presente che il nichel è un elemento estremamente comune negli alimenti, poiché ubiquitario sulla Terra, ma la sua eventuale presenza in un alimento è frutto esclusivamente di una maggiore o minore esposizione, non è una caratteristica intrinseca dell’alimento stesso. Ovviamente esistono alimenti a maggiore rischio di accumulo, e si tratta a grandissime linee di alcuni tipi di frutta e verdura, legumi, cereali integrali e loro derivati, molluschi ed alcuni tipi di pesce. In merito alla domanda le faccio presente che sarebbe opportuno capire se la condizione di cui soffre sia una semplice ipersensibilità da contatto oppure di tipo sistemico; nel primo caso potrebbe non valere affatto la pena preoccuparsi del nichel contenuto negli alimenti, mentre nel secondo sarebbe comunque utile valutare molto attentamente l’entità della sua ipersensibilità. Per quanto detto sopra, infatti, le diete a basso contenuto di nichel sono regimi alimentari molto sbilanciati, che andrebbero seguiti solo per il tempo necessario al corpo di desensibilizzarsi, per poi reintrodurre gradualmente tutti quelli precedentemente eliminati ed eventualmente continuare ad escludere quelli che causano le reazioni più severe. In ogni caso, un consiglio di buona condotta alimentare per ridurre l’assorbimento di nichel dal cibo è quello di aumentare il consumo di alimenti ricchi in vitamina C, ferro e fibre solubili (come quelle contenute nella frutta fresca).
buonasera, Si l'uovo può essere consumato liberamente nei casi di allergia al nichel. Cordiali saluti, Dott.ssa Olivia Passaleva
Salve, in caso di allergia al nichel le uova possono essere consumate senza problemi. Dott.ssa Ilaria La Rocca
Salve! Sì, in generale l'uovo non contiene quantità significative di nichel e può essere tranquillamente inserito nella sua alimentazione, anche se soffre di allergia al nichel. Tuttavia, è sempre bene ricordare che la sensibilità al nichel varia da persona a persona. Se lei ha una reazione molto forte anche a piccole tracce, potrebbe essere utile osservare come il suo corpo risponde dopo aver mangiato le uova. In linea generale, può consumarle, ma tenga sempre sotto controllo eventuali sintomi."
Tutti i contenuti, in particolare domande e risposte, sono di natura informativa e non possono in alcun caso sostituire una diagnosi medica.










