Salve il mio bambino a 2 mesi e mezzo dopo che il pediatra mi a cambiato tanti tipi di latte perché

In caso di esito negativo alle prove allergiche per le proteine del latte vaccino (APLV), la reintroduzione di formaggi e alimenti contenenti lattosio non deve essere immediata o libera, ma va effettuata seguendo un protocollo graduale stabilito dal pediatra o dall'allergologo. Spesso i medici suggeriscono di iniziare con prodotti in cui le proteine sono state modificate dalla cottura o dalla stagionatura (come biscotti cotti al forno o formaggi molto stagionati come il Parmigiano), monitorando eventuali reazioni. Non si passa subito al latte vaccino intero o a grandi quantità di formaggi freschi. Si inizia solitamente con piccolissime dosi per testare la tolleranza digestiva del bambino dopo quasi un anno di dieta di esclusione.