Lo yogurt greco e consigliabile a colazione con i mirtilli per i diabetici

2 risposte
Lo yogurt greco e consigliabile a colazione con i mirtilli per i diabetici? Grazie.
Dott.ssa Valentina Berna
Endocrinologo, Diabetologo
Roma
Buonasera;
Si lo yogurt greco e i mirtilli vanno bene per un paziente con diabete mellito; tuttavia manca il carboidrato complesso pertanto le consiglio di inserire, oltre lo yogurt greco e i mirtilli, anche delle fette biscottate o del pane integrale bruscato
Resto a disposizione.

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Dott.ssa Laura Folini
Dietologo, Nutrizionista, Diabetologo
Monza
Buongiorno
lo yogurt greco contiene il doppio delle proteine e un po' meno zuccheri dello yogurt (anche se la differenza negli zuccheri è modesta) Quindi l suo consumo va contestualizzato con le esigenze cliniche del paziente (es necessità di contenere l'apporto proteico o meno, valori glicemici dopo colazione etc..) nonchè con il resto dello schema nutrizionale giornaliero.
In linea generale mi sento di dirle che in assenza di problematiche particolari da valutare sul singolo caso (come ad esempio la presenza di insufficienza renale), può essere una valida alternativa e variare è sempre meglio della monotonia degli alimenti.
cordiali saluti
Dott.ssa Laura Folini
Diabetologia e Specialista in Scienza dell'alimentazione

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