Buongiorno,volevo sapere quanto sono affidabili i test delle intolleranze con il sistema citossico (

Esaurienti le colleghe, Il o i fattori causali possono essere valutati in maniera corretta con un regime alimentare definito "dieta di eliminazione", che richiede a priori una visita nutrizionale con anamnesi alimentare, uso di diario alimentare specifico per alimenti testati e un adeguato servizio di couseling nutrizionale. In sintesi, le metodiche che NON trova presso I presidi ospedalieri pubblici o convenzionati, NON sono attendibili, cioè non sono supportati da studi clinici unanimi nelle conclusioni sull'attendibilità del metodo.

La diagnosi per le intolleranze è una diagnosi per esclusione e si fonda sull'individuazione dell'alimento ritenuto sospetto, eliminarlo dalla dieta sotto stretto controllo da parte di un nutrizionista in modo che il soggetto mantenga nel suo complesso una dieta equilibrata, per poi rintrodurlo con gradualità. Se nel momento della reintroduzione si ha una manifestazione allora si deduce che tale alimento ha provocato una reazione allergica. Il citotest è una pratica che non ha dimostrato alcuna valenza scientifica e la sua applicabilità in campo medico può portare a falsi positivi.

Purtroppo non hanno alcuna affidabilità. Se ha problemi gastrointestinali consulti un allergologo o un gastroenterologo: tutte le società scientifiche sono concordi nell'affermare che il test citotossico non serve assolutamente a nulla.